胡小京
- 作品数：77 被引量：312H指数：10
- 供职机构：贵州大学农学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金贵阳市科学技术计划项目贵州省科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 1-MCP和壳聚糖对‘黑珍珠’樱桃保鲜效果分析
- 2022年
- 本研究采用1-MCP和壳聚糖(CTS)进行中国樱桃采后保鲜处理,探索化学保鲜剂对‘黑珍珠’樱桃保鲜的机理,筛选适合‘黑珍珠’樱桃最佳保鲜条件。结果表明:樱桃保鲜期间百果重、硬度、可滴定酸、可溶性固形物、可溶性糖、Vc、β-胡萝卜素、蛋白质、POD呈现逐渐下降的变化趋势,而腐烂率、pH、PPO和MDA呈现逐渐上升的变化趋势。1-MCP和CTS处理后能延缓樱桃贮藏过程中百果重。硬度、pH、可滴定酸、可溶性固形物、可溶性糖、Vc、β-胡萝卜和蛋白质的下降速度,延缓相对电导率上升的速度,减少腐烂率和MDA的积累,降低PPO活性,提高SOD和POD活性。通过隶属函数综合评价显示1.5μL/L 1-MCP保鲜效果最佳。这为保鲜剂结合‘黑珍珠’樱桃保鲜的机制奠定了理论基础,为延长果实货架期有着重要意义。
- 胡小京张亚霞彭强吴永飞王霞杨雪莲
- 关键词：1-MCP壳聚糖保鲜
- 硅钙肥对百香果品质及细胞壁代谢的影响
- 2024年
- 为探明适合贵州低热河谷地区栽培百香果的硅钙肥配比,本研究以钦蜜9号百香果为试材,试验设置为花前每株土施硅肥50 g,花后10 d左右喷施钙肥,间隔15 d喷1次,连续喷3次,钙肥浓度为500倍、1000倍、1500倍,以不施肥为对照。通过对百香果土施硅肥、花果期喷施钙肥,探究不同中微肥及其用量对百香果品质及细胞壁代谢的影响,并筛选最佳硅钙肥配方,旨在为提高百香果果实品质提供一定的理论依据和实践指导。结果表明:与对照相比,土施硅肥+喷施钙肥1000倍配施能提高百香果的单果重、果实硬度、果实纵横径,增加果实的可溶性固形物(TSS)及Vc含量,减少可滴定酸(TA)含量;提高可溶性糖(SS)、可溶性蛋白质含量(SP);促进过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性;增加果皮中原果胶和纤维素含量,使水溶性果胶(WSP)含量、纤维素酶(CX)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)及果胶甲酯酶(PME)活性下降,且各指标与对照均存在显著差异。进而说明土施硅肥+喷施钙肥1000倍配施能显著提高百香果果实品质及果皮机械强度、韧性及稳定性,与对照相比,果实单果重、果实硬度、纵径、横径分别增长11.15%、27.18%、6.23%、3.29%,TSS、Vc、SS、SP含量分别提高16.95%、16.12%、20.57%、24.55%,TA含量降低36.03%,POD、SOD、CAT活性分别提升13.16%、19.67%、21.65%,果皮中原果胶和纤维素含量分别增加19.29%和17.19%,WSP含量降低10.63%,CX、PG及PME活性分别下降8.58%、22.98%、7.52%。
- 柏是林欧斯扬杨雪莲姜春芽陈孝玉龙胡小京
- 关键词：百香果果实品质细胞壁代谢
- 喀斯特地区蓝莓主栽品种花青素的抗氧化活性分析
- 2023年
- 为探究喀斯特地区主栽蓝莓品种的花青素含量及其抗氧化活性间的相关性,鉴选喀斯特地区高花青素蓝莓品种,本研究以贵州省的5个主栽蓝莓品种(“夏普蓝”“灿烂”“巴尔德温”“粉蓝”“莱克西”)为研究对象,跟踪检测各品种果实5个发育时期(幼果期、白果期、转色期、紫果期和成熟期)的花青素、Vc含量及抗氧化活性指标的变化情况,采用隶属函数分析法进行综合评价。结果表明,5个主栽蓝莓品种果实的花青素含量、总还原能力、总抗氧化活性及自由基(DPPH·自由基、·OH自由基、O_(2)^(·-)自由基、ABTS·自由基)清除率均随果实发育期的增长呈逐渐增长的变化趋势;其中,成熟期“夏普蓝”花青素的含量最高,为3.67 mg/g;成熟期“灿烂”的花青素含量仅次于“夏普蓝”,其总还原力、总抗氧化活性及对DPPH·自由基和·OH自由基的清除率最高,分别为0.70μg/mL、75.94μg/mL、98%、96%;此外,成熟期“夏普蓝”和“灿烂”果实中花青素对ABTS·自由基清除率最强,均为91%;“莱克西”成熟期花青素的O_(2)^(·-)自由基清除率最高,为85%。各蓝莓品种间Vc含量差异较大,整体随果实发育进程呈“N”字型变化,成熟期“夏普蓝”Vc含量最高,为17.25mg/100 g,“粉蓝”最低,为11.86 mg/100 g。5个蓝莓品种抗氧化活性的隶属函数分析结果表明,“灿烂”花青素的抗氧化活性排第一。综上,“夏普蓝”成熟期花青素和Vc含量最高,“灿烂”花青素的抗氧化活性最优,因此“夏普蓝”和“灿烂”都较适合作为喀斯特地区精深加工推广种植品种。
- 颜丽杨雪莲吴永飞王霞胡小京练蔓菁
- 关键词：蓝莓花青素抗氧化活性
- 秋水仙素诱导百合黄精灵多倍体研究被引量：7
- 2019年
- 为了获得具有优良观赏性的百合多倍体植株,研究了不同秋水仙素浓度和处理时间对百合“黄精灵”的诱导效果。结果表明,以0.1%的秋水仙素处理48h的变异率最高,达56%。根尖染色体鉴定,四倍体的染色体为2 n=4 x=48条。
- 吴青青胡小京崔嵬杨澜石乐娟许红娟班甜甜夏景烽
- 关键词：百合秋水仙素多倍体
- 蝴蝶兰新优品种的引种筛选研究被引量：2
- 2019年
- 在贵州贵阳国家农业科技园区温室大棚内引入14个蝴蝶兰品种,对所引品种的开花质量、生产性、适应性、花期长短等进行了观测分析以及结合市场认同度对其进行了打分。初步筛选出了鸿运当头、森巴舞娘、汉白玉、绿精灵、满天红、黄袍等6个表现较为良好的品种,可为贵州蝴蝶兰品种引进提供一定参考。
- 胡小京关元静林世成向成友龙云芝范红
- 关键词：引种
- 不同浓度褪黑素对洋桔梗切花保鲜效果的影响被引量：10
- 2021年
- 洋桔梗是全球最重要的鲜切花之一,但洋桔梗切花质地柔软,在销售和消费环节如保鲜处理措施不当,易导致品质下降,出现花、叶干萎,瓶插寿命缩短等现象。为了探寻洋桔梗切花安全的保鲜剂及配方,本研究通过探索不同外源褪黑素浓度梯度下洋桔梗切花外观形态及各项生理指标的变化,旨在筛选出最佳的褪黑素浓度。试验以洋桔梗切花为材料,选用蔗糖、8-羟基喹啉和柠檬酸为瓶插液的基本成分,添加不同浓度褪黑素进行对比研究。结果表明,适宜浓度的褪黑素能显著提升洋桔梗切花的瓶插寿命及其观赏价值,维持较为稳定的水分平衡值。随着瓶插时间的延长,Chl呈现下降的趋势;而OPC变化不一;POD、SOD活性,SS、SP含量等指标呈先升后降的趋势;Pro含量、相对电导率及MDA含量等指标大致呈上升趋势,并且能有效提升其光合能力。通过隶属函数综合分析得知,以添加浓度20μmol/L褪黑素的保鲜剂各项指标表现最好,瓶插寿命达14.67 d,较对照高5 d,最大花径增加率达17.66%,与对照差异显著,且其他各项生理指标均显著优于对照。
- 彭强雷升阳胡小京
- 关键词：褪黑素洋桔梗保鲜
- 蝴蝶兰的组培快繁与驯化移栽技术被引量：2
- 2018年
- 为贵州省蝴蝶兰组培快繁和驯化移栽提供技术支撑和实践指导,总结了贵阳市国家农业科技园区的蝴蝶兰组培快繁技术,主要包括蝴蝶兰外植体的选择、基本培养基的筛选、添加物的选择、组培快繁各环节培养基配方的确定及操作方法、外植体褐化的防治、蝴蝶兰组培幼苗的驯化移栽及病虫害防治等内容。
- 胡小京敖飞雄李虹龙云芝肖兴菊范红
- 关键词：快速繁殖驯化移栽
- 6-BA对黄花石蒜切花保鲜效果的影响被引量：19
- 2009年
- 研究了不同浓度的6-BA(6-苄基氨基嘌呤)保鲜液对黄花石蒜切花在瓶插期间的开花率、瓶插寿命、鲜重变化率、水分平衡值、过氧化物酶、丙二醛含量的影响.结果表明,添加6-BA的保鲜液能使黄花石蒜切花膜系统保护酶POD活性增强,膜脂过氧化产物MDA含量降低,花枝的鲜重增加,延缓水分平衡值负值的出现,提高切花瓶插的观赏品质,延长切花的瓶插寿命.其中以0.5%蔗糖+50 mg/L8-HQ+30 mg/L6-BA的保鲜效果最佳,开花率比对照提高16.7%,瓶插寿命延长4 d以上.
- 胡小京耿广东张素勤石凯兰
- 关键词：6-BA保鲜
- 赤霉素和聚乙二醇对鸡冠花种子发芽特性的影响被引量：8
- 2006年
- 不同浓度的赤霉素（GA3）和聚乙二醇（PEG）对鸡冠花（Celosia cristata L．）种子发芽势、发芽率、简化活力指数均有提高。结果表明：在0～400mg／L的浓度范围内，不同浓度的GA，处理和PEG处理对发芽势都有促进作用，100mg／LGA，能显著提高种子的发芽率；50mg／LPEG能极显著提高种子的发芽率。不同浓度的GA3和PEG处理对鸡冠花种子的简化活力指数都略有提高，但与对照相比均无显著差异，效果最佳的是50mg／LPEG处理。适当的GA3和PEG浸种可以促进种子内部的物质分解加快，使呼吸速率得到提高，浓度为100mg／LGA3处理的呼吸速率与ck迭极显著差异，效果最佳；不同浓度的PEG处理与ck相比呼吸速率无显著差异，以50mg／L效果佳。
- 胡小京张璇
- 关键词：鸡冠花种子GA3PEG发芽势呼吸速率
- 西部高校“花卉学”课程教学改革探讨
- 2015年
- 结合西部地区教育的特点，针对西部高校地区花卉学教学中存在的问题，从花卉学教学团队建设、教学理念的转变、教学内容与方法改革及实践教学的助推4个方面进行了探索，对西部地区花卉专业人才培养的教学改革进行了尝试，为西部农科花卉学课程体系建设提供参考。
- 张文娥熊光远胡小京
- 关键词：花卉学西部高校课程教学
