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贺艺

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：洛阳工业高等专科学校更多>>
发文基金：河南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇冻干
  • 1篇真空冷冻
  • 1篇真空冷冻干燥
  • 1篇食品
  • 1篇食品加工
  • 1篇微波真空
  • 1篇微波真空冷冻...
  • 1篇冷冻
  • 1篇冷冻干燥
  • 1篇干燥设备

机构

  • 1篇河南科技大学
  • 1篇洛阳工业高等...

作者

  • 1篇张建龙
  • 1篇贺艺
  • 1篇朱文学
  • 1篇董铁有
  • 1篇李素云

传媒

  • 1篇河南科技大学...

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
微波真空冷冻干燥中的典型问题研究被引量：3
2004年
分析了微波真空冷冻干燥中容易出现的干燥不均匀、微波泄漏、制冷量不足、真空系统的抽真空能力不足以及整个系统的安全操作问题等典型的理论、工艺和设备问题,并提出了解决这些问题相应的设计、工艺、合理的操作规程等基本技术方法和手段,为改进和优化微波真空冷冻干燥工艺和设备提供了依据。
李素云贺艺董铁有张建龙朱文学
关键词：微波真空冷冻干燥干燥设备食品加工
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