赵仁邦
- 作品数：61 被引量：271H指数：11
- 供职机构：河北农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金河北省科技支撑计划项目河北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>
- 利用贝类加工副产物贝壳制备甘氨酸螯合钙的研究
- 为提高海产品副产物的再利用,本文选用废弃牡蛎壳及甘氨酸为主要原料,采用水相合成法制备螯合物.以投入灰分与甘氨酸的质量比,加水量及反应时间为三个影响因素,在90～100℃水相条件下搅拌反应,通过单因素试验和正交试验分析,得...
- 王丽桑亚新王向红赵仁邦王贞强
- 关键词：甘氨酸氨基酸螯合物钙
- 发酵生产低醇乳清饮料
- 该实验研究以乳清为主要原料,添加蔗糖等辅料,经酵母和乳酸菌混合发酵,生产出低醇乳清饮料。通过对2种菌发酵方式的选择、发酵过程分析和发酵终点确定的研究,结果表明,当蔗糖添加量为5％,乳酸菌的接种量为1％,酵母接种量6％,温...
- 迟建张子晔张伟赵仁邦
- 关键词：酵母菌乳酸菌发酵工艺
- 文献传递
- 金丝小枣糖浆对小鼠免疫功能的影响
- 目的：研究金丝小枣糖浆对动物机体免疫功能的影响。方法：48只雌性昆明种小鼠,按体重随机分为4组,一个溶剂对照组(蒸馏水)和三个金丝小枣糖浆糖浆剂量组(1．25、 2．50、5．00ml/kgBW),每组12只。各组动物均...
- 袁红波赵文赵仁邦刘卫华徐立强
- 关键词：小鼠细胞免疫功能体液免疫功能非特异性免疫功能
- 文献传递
- 一种具有稳定性的黑芝麻蜂蜜酱及其制备方法
- 本发明提供了一种具有稳定性的黑芝麻蜂蜜酱及其制作方法，属于芝麻酱生产技术领域，各原料的重量份为黑芝麻酱60‑100份，蜂蜜20‑35份，菜籽油0.5‑0.9份，红糖0.1‑0.5份；其加工工艺简单，通过向黑芝麻酱中添加菜...
- 赵仁邦吴文红
- 文献传递
- 一种营养健康型蛋糕预拌粉及其制作蛋糕工艺
- 本发明属于食品加工领域，具体涉及一种营养健康型蛋糕预拌粉及其制作蛋糕工艺。由以下原料制成：低筋小麦粉，玉米淀粉，白砂糖，脱脂奶粉，食盐、柠檬酸、聚甘油脂肪酸酯、乙酰化单双甘油脂肪酸酯、牛磺酸、无铝双效泡打粉、黄原胶、羧甲...
- 赵仁邦周静静国亮
- 红枣白兰地香气成分萃取中固相微萃取纤维的选择被引量：3
- 2014年
- 目的:针对红枣白兰地香气成分气相色谱分析的要求,比较3种固相微萃取纤维萃取红枣白兰地香气成分的效果。方法:选取常用的CAR/DVB/PDMS、PDMS/DVB、PDMS 3种固相微萃取纤维进行红枣白兰地香气成分的富集和浓缩处理,然后用气-质联用法检测香气成分。通过对不同固相微萃取纤维萃取香气成分的数量、化学种类以及各类化合物累积峰面积标准化值的比较,评价供试固相微萃取纤维萃取红枣白兰地香气成分的效果。结果:红枣白兰地香气成分中,酯类、醛酮类、醇类、萜烯类是主要成分,酸类和烷烃类等是微量成分。不同固相微萃取纤维萃取的化合物存在明显差异,用DVB/CAR/PDMS萃取化合物118种,总含量较多;用PDMS萃取出119种,总含量较少;用PDMS/DVB仅萃取出88种,总含量最多。累积峰面积标准化值分析表明,DVB/CAR/PDMS萃取2类酯、醇类、萜烯类和醛酮类的效果最好,萃取其他成分效果居中;PDMS萃取酸类效果最好,而萃取甲乙酯、醇类、萜烯类和醛酮类效果最差;PDMS/DVB萃取乙酯类化合物的效果最好,萃取其他酯、酸类的效果最差。结论:在供试的3种固相微萃取纤维中,DVB/CAR/PDMS是萃取富集绝大多数红枣白兰地挥发性成分的最佳纤维。
- 夏亚男淑英赵仁邦杨静王颉
- 关键词：香气成分顶空固相微萃取气质联用
- 金丝小枣和冬枣果实发育过程中低聚糖和多糖含量的动态研究被引量：15
- 2008年
- 对冬枣和金丝小枣的花和不同生育阶段果实中低聚糖和多糖的含量进行了动态测定。结果表明,低聚糖出现的时期和种类及多糖的单糖组成和含量变化趋势,在品种间存在差异。在2个品种的花和幼果中未检出低聚糖;金丝小枣在果实白熟期检测到大量的二糖(蔗糖)并随果实进一步成熟含量持续上升;冬枣则在白熟期前3周即可检测到大量的二糖,并随着枣果的成熟出现了三糖和四糖。多糖含量随枣果发育逐渐增加,其中金丝小枣的多糖在白熟期以前变化平稳,之后呈近直线上升趋势;冬枣的多糖则在整个枣果生育期中一直呈缓慢上升趋势。组成多糖的单糖种类和含量也均随枣果发育呈递增趋势,在枣果半红期以前只检测出果糖、葡萄糖和半乳糖,其中以果糖含量最高;半红期后又检测出了甘露糖、鼠李糖和阿拉伯糖,但含量很低。
- 彭艳芳李洁赵仁邦刘晓光刘孟军
- 关键词：冬枣金丝小枣低聚糖多糖
- 高渗透压和细胞微破碎萃取法制作玫瑰饮料的制备方法
- 本发明涉及了一种利用高渗透压和细胞微破碎法萃取重瓣玫瑰鲜花瓣中营养成分制作成玫瑰饮料的工艺路线，属于饮料生产技术领域。该饮料先在玫瑰鲜花瓣中加入蔗糖和柠檬酸，进行高渗透压和细胞微破碎萃取，再经过含有抗坏血酸的水溶液进行避...
- 赵仁邦吴文红
- 典型海岸带和河口湿地重金属污水的生态修复研究和示范
- 赵仁邦李英军于志彬刘卫华马玉青杨静
- 该课题以天然板栗皮为原料，研究其对重金属的吸附，首次与伽马辐照相结合，对板栗皮改性和取代热源，能够提高板栗皮吸附重金属的能力。由于板栗皮本身有可溶性物质，该课题又提取板栗皮中的色素，再对脱色的板栗皮进行改性，提高了板栗皮...
- 关键词：
- 关键词：污水处理工艺
- 有机磷农药降解菌ZHJ6的γ辐照诱变被引量：1
- 2013年
- 为获取对甲胺磷农药降解率更高的菌株,利用60Co-γ射线对能够降解甲胺磷农药的草酸青霉ZHJ6进行辐照诱变研究。结果表明:草酸青霉ZHJ6对60Co-γ射线比较敏感,容易被辐照灭活,当吸收剂量继续增大,达到2.1kGy时,存活率变为0.04%左右。辐照后的菌株经过初筛和复筛,筛选出A17和A18两株菌株。筛选出的菌株比出发菌株A0的对甲胺磷的降解率要高出10%以上,而对氧化乐果、辛硫磷和草甘磷的降解能力也增强。经过连续5代传代培养,诱变菌株在第6d对甲胺磷农药的变异系数为1.2%,遗传特性稳定性好。
- 赵仁邦迟建何义
- 关键词：Γ辐照诱变降解
