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邹伟

作品数：138 被引量：298H指数：10
供职机构：四川理工学院更多>>
发文基金：酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金泸州老窖科研奖学金四川省教育厅资助科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学一般工业技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 97篇专利
  • 41篇期刊文章

领域

  • 41篇轻工技术与工...
  • 15篇化学工程
  • 8篇生物学
  • 7篇一般工业技术
  • 6篇农业科学
  • 4篇文化科学
  • 4篇理学
  • 2篇石油与天然气...
  • 2篇环境科学与工...
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 22篇发酵
  • 13篇含氟
  • 12篇芽孢
  • 11篇酵母
  • 10篇芽孢杆菌
  • 10篇树脂
  • 10篇纳米
  • 8篇丁酸
  • 8篇微生物
  • 8篇废水
  • 7篇酿酒
  • 7篇化合物
  • 6篇溶剂
  • 6篇亲水
  • 6篇微球
  • 6篇含氟表面活性...
  • 6篇氟碳表面活性...
  • 5篇氧化物
  • 5篇甜面酱
  • 5篇面酱

机构

  • 138篇四川理工学院
  • 25篇中昊晨光化工...
  • 4篇四川旅游学院
  • 2篇江南大学
  • 2篇宜宾职业技术...
  • 1篇宜宾市三中

作者

  • 138篇邹伟
  • 37篇颜杰
  • 35篇张静
  • 33篇赵长青
  • 31篇赵兴秀
  • 27篇杨虎
  • 10篇邓静
  • 9篇何义国
  • 8篇唐楷
  • 8篇罗惠波
  • 8篇叶光斌
  • 8篇吴华昌
  • 7篇杨秦欢
  • 7篇李伟
  • 5篇石娇娇
  • 5篇方春玉
  • 5篇张楷正
  • 5篇朱建民
  • 5篇陈聪
  • 5篇李豪

传媒

  • 7篇中国调味品
  • 5篇酿酒科技
  • 4篇中国酿造
  • 3篇食品与发酵工...
  • 3篇食品工业科技
  • 3篇食品与机械
  • 3篇食品工业
  • 2篇食品与发酵科...
  • 1篇生物技术
  • 1篇饲料研究
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇中国饲料
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇中国畜牧兽医
  • 1篇农产品加工
  • 1篇四川理工学院...
  • 1篇食品与生物技...
  • 1篇农业工程

年份

  • 1篇2025
  • 13篇2024
  • 15篇2023
  • 15篇2022
  • 9篇2021
  • 6篇2020
  • 14篇2019
  • 13篇2018
  • 11篇2017
  • 20篇2016
  • 17篇2015
  • 4篇2014
共 138 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
白酒糟高温纤维素分解菌的筛选、产酶分析与鉴定被引量：6
2015年
从采集于白酒生产环境的样品中经纤维素刚果红平板透明圈法初筛,共获得51株有明显水解圈的菌株,进一步采用酒糟粉刚果红平板透明圈法复筛,获得Dc值(水解圈与菌落的直径比值)较大的15株菌株,并将其置于55℃高温下培养,最终获得2株高温纤维素分解菌,分别编号为X-MZ-2和X-MC-2,经白酒糟固体发酵试验和产酶分析,结果表明:菌株X-MZ-2和X-MC-2在高温条件下的发酵产物中纤维素酶活分别达到13.71和9.25 U/g,同时具有一定的蛋白酶活和液化酶活。采用形态学和分子生物学方法进行初步鉴定,X-MZ-2为地衣芽孢杆菌,X-MC-2为枯草芽孢杆菌。研究为白酒糟发酵饲料的生产提供良好的菌种源。
明红梅邹伟陈晓旭陈蒙恩朱莉莉韩员沅
关键词：白酒糟纤维素分解菌高温酶活
脂肪酶固定化及其催化生物柴油研究被引量：4
2015年
得到脂肪酶固定化的最佳条件及固定脂肪酶对生物柴油的转化率。利用单因素试验和正交试验确定脂肪酶固定化的最佳条件,通过气相色谱-质谱联用仪分析合成生物柴油的主要成分。结果:脂肪酶固定化的最佳条件:缓冲液p H 7.5、载体/酶液比为25 mg/m L、固定化温度应为40℃,其固定化酶活力为68.25 U/g,利用固定脂肪酶催化合成生物柴油的转化率高达75%。结果表明:固定化酶比游离酶具有更高的催化效率,对高温和p H具有更高的耐受性。固定化脂肪酶催化效率高、操作稳定性较强,具有较好的工业化生产潜力。
赵兴秀何义国赵长青方春玉张静邹伟
关键词：脂肪酶固定化大孔树脂生物柴油
一种聚四氟乙烯/二氧化硅气凝胶的制备方法
本发明涉及气凝胶技术领域，具体涉及一种聚四氟乙烯/二氧化硅气凝胶的制备方法，气凝胶中包括二氧化硅和聚四氟乙烯，其制备方法包括取三甲氧基甲基硅烷与聚四氟乙烯乳液倒入烧杯，加入去离子水和十六烷基三甲基溴化铵，处理后形成凝胶；...
郑汶江王爽廖蓬肖其春邹伟颜杰杨虎
一种温控靶向捕获材料的合成方法及应用
本发明公开了一种温控靶向捕获材料的合成方法及应用。所述温控靶向捕获材料的合成方法为，选取表面具有氨基、巯基或羟基的纳米微球作为基底材料，将所述基底材料与具有亲水性的温敏基团和具有氟碳键的有机物进行反应，在所述基底材料上修...
邹伟向佳陈立义郑汶江张鸣颜杰杨虎李颜利
窖泥中产细菌素乳酸菌的筛选及其培养基优化被引量：3
2016年
目的:从泸州老窖100年窖池窖泥筛选产细菌素乳酸菌。方法:通过稀释涂布法分离纯化,产乳酸定性试验分离乳酸菌,通过牛津杯法排除发酵液中有机酸、过氧化氢物的抑菌作用以及蛋白酶敏感性实验筛选出产细菌素的乳酸菌,并对抑菌效果较好的15#菌株进行培养基优化。结果:从窖泥中分离出22株不同菌株,得到8株具有产乳酸性能的菌株,其中产细菌素的菌株为15#和16#,优化后其最佳培养基配方:葡萄糖(碳源)20 g/L、蛋白胨(氮源)25 g/L、无机盐、pH5.0、装液量50 m L。结论:窖泥中筛选出产细菌素的乳酸菌,并确定其最佳产细菌素培养基配方,为进一步研究提供依据。
钟正丹何义国赵兴秀赵长青张静邹伟
关键词：乳酸菌细菌素抑菌活性培养基优化
一种枯草芽孢杆菌在处理制革废水总氮中的应用
本发明公开一种枯草芽孢杆菌（<I>Bacillus </I><I>subtilis</I>）在处理制革废水总氮中的应用，利用枯草芽孢杆菌处理制革废水总氮包括以下步骤：(l)培养基配制；(2)发酵：将枯草芽孢杆菌菌种接种至...
赵长青杨秦欢赵兴秀张静邹伟
一种回收水中碳氟表面活性剂的新工艺
本发明涉及水处理技术领域，具体为一种回收水中碳氟表面活性剂的新工艺。该工艺首先合成或者选用一种铁磁性微粒，然后在磁性材料表面包覆一层惰性物质层，并通过嫁接的方式使其表面覆盖大量可反应基团；然后将尾端具有可与反应基团的反应...
邹伟李嘉颜杰陈炯杨虎杨益祥苏桂萍朱胜兰
环境微生物DNA提取方法研究进展被引量：4
2017年
环境微生物DNA提取是应用分子生物学技术研究微生物群落的基础,DNA提取的纯度及其结构完整性直接影响后续试验结果。环境样品多种多样,包括水样、土壤、活性污泥、传统发酵食品、白酒酿造环境等,使得DNA的提取方法没有统一的标准。目前DNA的提取方法有很多,大致可以分为直接提取法和间接提取法。直接提取法操作简便,耗时短,而杂质较多;间接提取法操作复杂,耗时长,但纯度较高。文章在对比各种DNA提取方法的基础上,重点介绍了白酒酿造环境中DNA的提取方法和大片段DNA的提取及其研究进展。
阳静张静邹伟赵兴秀赵长青
关键词：DNA提取白酒酿造
一种八氟戊醇基含氟表面活性剂及其制备方法
本发明公开了一种八氟戊醇基含氟表面活性剂及其制备方法，该含氟表面活性剂的化学式为(HC<Sub>4</Sub>F<Sub>8</Sub>CH<Sub>2</Sub>OCH<Sub>2</Sub>)<Sub>n</Sub>...
邹伟郑志明张嘉玉刘波李颜利颜杰陈炯杨虎郑汶江罗雪敏
五种宜宾芽菜游离氨基酸含量分析研究被引量：3
2016年
文章采用氨基酸自动分析仪检测5种不同品种的宜宾芽菜中游离氨基酸含量,并利用主成分分析法对芽菜中氨基酸成分进行分析。结果表明:5种芽菜均检测出17种氨基酸,且氨基酸的含量都很高,不同种类氨基酸含量差异比较明显;利用主成分分析法从这5种宜宾芽菜中选取了2个主成分,方差累积贡献率达到92.399%。通过对5种宜宾芽菜进行氨基酸含量的综合评价分析,可得出一种不同种类芽菜营养品质潜在的评价方法。
刘阳张静邹伟赵兴秀赵长青
关键词：氨基酸主成分分析
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