郑洁
- 作品数：7 被引量：15H指数：3
- 供职机构：北京城市学院更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金北京市财政专项北京市财政局项目更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 酒店管理本科应用型人才培养模式研究被引量：1
- 2014年
- 文章提出了酒店管理专业本科应用型人才培养模式的思路,系统阐述了"1·2·1"人才培养模式。
- 周生辉王培英郑洁李瑞甜
- 北京四合院文化主题酒店发展研究被引量：5
- 2016年
- 本文采用实地调研的方式,对北京市以中小四合院为载体的主题酒店进行了调查分析。在调查过程中,根据主题产品、主题传递、主题氛围三个维度,分析了该类型酒店现在存在的问题。通过调研发现,该类型四合院酒店的经营者应着力开发符合老北京四合院特色的餐饮项目、休闲娱乐项目等,强化各类主题服务和主题展示,打造主题环境与氛围,保护和传承老北京文化,建立真正意义上的四合院文化主题酒店。
- 郑洁王欣孙冬忱李雨涵孟炜
- 关键词：服务质量
- “师生双元互融”线上教学模式探究
- 2023年
- 线上教学受到教学条件等的客观限制,需要进行教学改革与创新。论文以学习金字塔理论作为研究理论基础,提出在进行市场营销学(双语)教学过程中,构建“师生双元互融”线上教学模式。学生作为一级教学主体实施教学,教师作为次级教学主体辅助教学,促使学生变被动学习为主动学习,实现教师、学生双元教学主体互相学习、互为补充,融合发展。实践表明,该模式能够取得较好的教学效果,学生满意度较高。最后,对该线上教学模式的实施进行了反思与总结。
- 郑洁
- 中国主题酒店发展策略研究被引量：5
- 2010年
- 随着我国市场经济的日益完善、酒店业竞争的不断加剧,主题酒店已成为未来酒店业发展的趋势。此外,我国多样的自然资源和深厚的历史文化底蕴也为主题酒店的发展提供了必要条件。本文从主题酒店的内涵及国内主题酒店发展现状出发,探讨了国内主题酒店发展的有利条件,同时提出了国内主题酒店的开发策略。
- 郑洁
- 关键词：主题酒店
- 北京四合院主题酒店感知服务质量的调查研究被引量：4
- 2016年
- 本文以感知服务质量为调研主体,对北京市四合院主题酒店的服务质量进行了调查研究。在调查过程中,根据主题产品、主题传递、主题氛围三个测量维度,共设计了46个测量指标。经过调查,该类型四合院酒店的经营者应着力开发符合老北京四合院特色的餐饮项目、休闲娱乐项目等,加强主题服务和主题展示,努力提高内部氛围的顾客感知度,保护和传承老北京文化,打造真正意义上的四合院酒店。
- 郑洁王欣
- 关键词：感知服务质量
- 旅游市场营销立体化教学模式的构建被引量：1
- 2013年
- 旅游市场营销立体化教学模式就是调动所有教学要素,全方位地对旅游市场营销学的各个教学环节进行立体化设计,改变以往单一的教学模式,全方位培养旅游市场营销专业人才。旅游市场营销立体化教学模式主要有三个模块构成:立体化理论教学,立体化实践教学,立体化考核。
- 郑洁
- 关键词：旅游市场营销教学模式
- 我国饭店业VIP服务策略研究被引量：1
- 2010年
- 在饭店的经营管理中,VIP客人具有人数少、消费能力强的特征。接待VIP客人或者提升了酒店的知名度,或者扩大了饭店的经营收入,是饭店经营管理过程中重点关注对象。本文从VIP客人的内涵和基本特征出发,分析了我国饭店业VIP服务的现状及主要存在问题,提出了提升我国饭店业VIP服务水平的几点策略。
- 郑洁
