阎伯旭
- 作品数：15 被引量：362H指数：10
- 供职机构：山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：生物学化学工程更多>>
- 色氨酸残基在内切葡聚糖酶分子中的作用被引量：24
- 1998年
- 内切葡聚糖酶的化学修饰研究表明：色氨酸残基可能位于活性位点，与底物结合有关．荧光光谱测定指出该酶的荧光几乎都来自色氨酸残基，酶分子中色氨酸微环境对ｐＨ变化非常敏感，降低ｐＨ导致了酶分子构象发生了较大变化，配基结合使酶分子色氨酸微环境产生了改变，引发了与ｐＨ诱导不同的构象变化．
- 阎伯旭曲音波高培基孙迎庆
- 关键词：纤维素酶内切葡聚糖酶色氨酸荧光
- 纤维二糖抑制外切纤维素酶水解作用机理的分析被引量：36
- 2003年
- 纤维二糖是纤维素分子的结构单元,也是纤维素酶水解纤维素时的主要产物。它能强烈抑制纤维素酶的水解作用,但并不影响酶对纤维素的吸附。红外、荧光、圆二色谱分析表明,纤维二糖可结合在外切纤维素酶活性部位附近的色氨酸残基上形成“位阻效应”,从而阻止纤维素分子链进入活性中心。同时,结合纤维二糖后,外切纤维素酶分子构象发生了较大变化,致使吸附纤维素后不能导致微纤维的分离,为“无效吸附”。
- 赵越武彬阎伯旭高培基
- 关键词：外切纤维素酶水解作用纤维二糖位阻效应
- 微生物降解纤维素机制的分子生物学研究进展被引量：76
- 1995年
- 对纤维素酶的分子生物学，主要是该酶对天然纤维性底物的降解机制研究进展作了简要评述，包括纤维素酶的一、二、三级结构、酶分子的多形性、纤维素酶族、酶基因克隆方法及表达和分泌中存在的问题、新酶分子的构建等。并介绍对细胞融合、单克隆抗体、DNA体外定位诱变、活性中心测定和糖基化方法等在纤维素酶降解研究中的应用。
- 高培基曲音波汪天虹阎伯旭
- 关键词：纤维素酶生物降解基因克隆分子生物学水解酶
- 真菌和细菌纤维素酶的差别及内、外切葡聚糖苷酶的底物专一性被引量：16
- 1999年
- 阎伯旭曲音波高培基孙迎庆
- 关键词：纤维素酶真菌细菌底物专一性
- 纤维素酶分子结构与功能研究进展被引量：94
- 1995年
- 纤维素酶分子结构与功能研究进展阎伯旭，高培基（山东大学微生物研究所济南２５０１００）纤维素是地球上数量最大的可再生性能源物质，微生物对它的降解、转化是自然界碳素循环的重要环节，对这个过程的有效利用则可望在能源、饲料和食物的持续供应上发挥巨大的作用。从...
- 阎伯旭高培基
- 关键词：纤维素酶分子结构
- 纤维素酶的底物专一性被引量：24
- 2000年
- 天然纤维素的有效酶解取决于外切葡聚糖纤维二糖水解酶（ＣＢＨ）和内切葡聚糖水解酶（ＥＧ）的协同作用。 ＥＧ随机水解纤维素无定形区分子链内的β－１， ４－糖苷键；ＣＢＨ则由分子链的还原性末端水解出纤维二糖。这种底物专一性差别的原因在于ＣＢＨ呈“桶状”的活性部位的表面存在 ２个“ｌｏｏｐ”结构，只能容许纤维素分子链的末端伸入到活性裂隙中。 ＥＧ无“ ｌｏｏｐ”结构的存在，对底物是充分可及的。ＥＧ催化结构域中底物结合色氨酸的位置也较ＣＢＨ更加暴露于溶剂中，也是导致两类酶底物专一性不同的原因之一。ＣＢＨ的纤维素结合结构域吸附纤维素后会导致纤维素超分子结构的破坏；则为ＥＧ的作用提供了条件。
- 阎伯旭高培基
- 关键词：纤维素酶底物专一性结构域
- 纤维素酶分子结构和功能研究进展被引量：145
- 1999年
- 概述了近１０年来利用结构生物学和蛋白质工程技术在纤维素酶分子结构和功能方面研究的进展，包括：酶分子结构域的拆分、催化域和纤维素结合结构域的结构和功能的研究，纤维素酶的分子折叠．
- 阎伯旭齐飞张颖舒高培基
- 关键词：纤维素酶催化结构域分子折叠活性位点
- 拟康氏木霉S—38中纤维素酶的动力学研究被引量：6
- 1997年
- 采用动力学的方法研究了等温条件下PH值变化对拟康氏木霉中两个外切酶（CBHⅠ，CBHⅠ）和一个内切酶（EGⅠ）动力学参数的影响。结果表明，EGⅠ游离酶的pKe1及pKe2分别为4．4和5．7，EGⅠ酶—底物复合物的pKes1及pKes2分别为3．6和5．5；外切酶CBHⅠ的pKe1及pKe2分别为3．6和6．3，pKes1及pKes2分别为3．4和6．0；外切酶CBHⅡ的pKe1及pKe2分别为3．6和6．2，pKes1及pKes2分别为3．4和5．9。这些结果说明纤维素酶中存在两个羧基或一个羧基和一个咪唑基参与酶的催化反应，这种机制和溶菌醇是相似的。
- 阎伯旭高培基
- 关键词：纤维素酶动力学内切酶拟康氏木霉
- 用亲和层析技术分离纯化天冬氨酸酶被引量：3
- 1992年
- 亲和层析技术做为现代生化实验室常用的提纯方法,具有专一性强,活力损失小,分离步骤少等优点。天冬氨酸酶是重要的酶制剂,以往见报的分离纯化工艺步骤繁琐,活力损失大。本文报道的新工艺是用聚乙二醇(PEG)/磷酸钾双水相抽提;DEAE-sophadex A-50柱层析除PEG和部分杂蛋白;环氧氯丙烷活化载体,底物作配基的亲和层析技术获得了电泳纯的天冬氨酸酶。
- 阎伯旭马林左汉田孟庆繁阎岗林黄仲立于靖程玉华
- 关键词：天冬氨酸酶提纯
- 有限酶切拟康氏木霉纤维素酶分子研究其结构域的结构与功能被引量：27
- 1998年
- 从拟康氏木霉Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ ｐｓｅｕｄｏｋｏｎｉｎｇｉｉＳ－３８菌株发酵液中分离纯化了一个外切葡聚糖纤维二糖水解酶（ＣＢＨＩ，ＣＥ３．２．１．９１）和一个内切葡聚糖酶（ＥＧＩ，ＥＣ３．２．１．４）。经木瓜蛋白酶有限酶切，分别都得到了一个对可溶性底物具有与天然酶相近活力的催化结构域位于天然酶分子的Ｃ端，圆二色谱测定表明其催人域具有与天然酶相似的结构特征。由有限酶切内。
- 阎伯旭孙迎庆高培基
- 关键词：纤维素酶葡聚糖酶结构域水解酶
