陈丽
- 作品数：3 被引量：24H指数：2
- 供职机构：四川大学轻纺与食品学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 表面活性助剂对酸性蛋白酶活力的影响被引量：1
- 2014年
- 研究了磺酸盐类阴离子型、脂肪酸聚氧乙烯酯和脂肪醇聚氧乙烯醚非离子型、聚有机硅氧烷(氨基聚硅氧烷、聚醚聚硅氧烷)等多种类型的表面活性助剂及其复配混合体系对酸性蛋白酶活力的影响。结果表明,磺酸盐类阴离子型对酶活力影响较大,起抑制作用甚至使酶失活;脂肪酸聚氧乙烯酯和脂肪醇聚氧乙烯醚非离子型对酶活力影响较小,或是起激活作用;氨基聚有机硅氧烷对酶活力有较小抑制作用,而聚醚聚有机硅氧烷有激活作用,能提高酶活力20%以上。助剂复配体系中,非离子助剂可明显削弱磺酸盐类阴离子助剂对酶活力的抑制作用。
- 孙国龙陈丽黄金李正军
- 关键词：酸性蛋白酶酶活力
- 酸性蛋白酶在皮革鞣后湿处理中的应用被引量：8
- 2013年
- 介绍了酸性蛋白酶在蓝湿皮的软化、回湿、表面清洁及染色等方面的应用及其作用效果。蓝湿革经酸性酶处理后,生产工艺得以优化,成革理化性能得到改善。最后展望了酸性酶在皮革鞣后湿处理中的应用发展趋势。
- 孙国龙陈丽黄金李正军
- 关键词：酸性酶蓝湿革染色
- 表面活性剂对酶活性的影响研究进展被引量：15
- 2013年
- 综述了不同类型表面活性剂对脂肪酶、蛋白酶与纤维素酶活性的影响。一般的结论是,非离子表面活性剂对酶活性影响较小,甚至有激活作用;阴离子表面活性剂对酶活性影响大,主要起抑制作用。同时,指出这些影响规律对皮革行业有效利用酶与表面活性剂的协同作用具有指导意义。
- 孙国龙陈丽黄金李正军
- 关键词：表面活性剂蛋白酶脂肪酶纤维素酶皮革
