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细胞呼吸爆发的微量量热学研究被引量：2: 1997年; The heat production of Wistar rat polymorphonuclear leukocytes (PMN) was measured by an LKB 2277 Thermal Activity Monitor. When PMN were activited with phorbol-12-myristate13-acetate (PMA), the respiratory burst was recorded by greatly incr eased heat production. Experiment was also carred out in the present of the inhibitor, Total Flavonoids of Lycium Barbarum L. (TFL). The respiratory burst heat production peak was disappeared, but the heat production curve was higher than that of PMA because TFL increased the metabolic activities of PMN.; 谭安民黄元庆屈松生; 关键词：热化学细胞呼吸

高压液相色谱法测定宁夏11种食用植物油中的维生素E被引量：12: 2000年; 目的:了解宁夏常见植物油维生素E含量水平,及其加热损失。方法:应用高压液相色谱法分析生育酚的四种同系物及其总量。结果:对11种植物油维生素E的分析表明,植物油含量在864～23704mg/100g;烹调加热前后损失率1028%。; 王洁张宁王淑静黄元庆; 关键词：维生素E 食用植物油高效液相色谱法

宁夏枸杞不同组分黄酮含量分析被引量：41: 1995年; 采用分光光度法分析了宁夏枸杞不同组分即枸杞干果、枸杞干叶和枸杞渣中黄酮的含量，结果分别为５４２．５０±３８．４０、５７７．５０±２５和３７１．３０±５．６０ｍｇ／１００ｇ。; 李国莉黄元庆; 关键词：宁夏枸杞黄酮分光光度法

宁夏枸杞维生素E含量分析被引量：5: 1992年; 应用高压液相色谱法分析宁夏枸杞(Lb)中的维生素E。结果,Lb干果、鲜果、鲜叶和籽中维生素E的含量分别为10.303～1.1.157mg.α^-.T.E./100g、1.040～1.084mg·α-T.E./100g、11.599～11.717mg.α-T.E./100g和4.843～7.824mg.α-T.E./100g。讨论了其粗脂肪与维生素E的分布特点及干果中维生素E的贮存损失。; 黄元庆王洁李文秋周煜光; 关键词：枸杞叶维生素E 色谱法高压液相

宁夏枸杞清除活性氧及抗疲劳作用的研究被引量：14: 1996年; 以宁夏区体委自行车队运动员为受试对象，将其随机分为二组：对照组和试验组（口服１０％的宁夏枸杞鲜汁饮料，相当于服用５０ｇ枸杞鲜汁１ｄ）。实验前后，分别让运动员在功率自行车上以逐级递增负荷的方式运动至力竭，测定最大耗氧量（ＶＯ＿２ｍａｘ）及全血ＳＯＤ、ＧＳＨ－ＰＸ、ＭＤＡ血乳酸等生理、生化指标，以观察宁夏枸杞的清除活性氧及抗疲劳作用。结果表明：实验组全血ＳＯＤ活性比对照组明显增强（Ｐ＜０．０５）；血乳酸含量明显降低（Ｐ＜０．０５）；宁夏枸杞能明显抑制ＭＤＡ的生成。提示宁夏枸杞具有清除活性氧及抗疲劳作用。; 李国莉马利琪贺长乐任彬彬沈泳杨卫东黄元庆; 关键词：宁夏枸杞抗疲劳超氧化物歧化酶活性氧

枸杞总黄酮类化合物抗脂质过氧化研究被引量：52: 1999年; 利用Ｆｅ２＋－Ｃｙｓ－Ｈｉｓ体系诱发鼠肝线粒体和红细胞产生脂质过氧化的方法，研究了枸杞总黄酮类化合物（ＴＦＬ）的抗脂质过氧化作用。结果表明，ＴＦＬ可阻断该体系诱发的鼠肝线粒体脂质过氧化，当ＴＦＬ终浓度在０．０２５～２．０ｍｇ／ｍｌ范围时，对丙二醛（ＭＤＡ）生成阻断率为３８．３８％～９９．９６％，呈剂量－效应关系，同时具有保持线粒体膜流动性的作用。扫描电镜观察到ＴＦＬ对脂质过氧化所致红细胞形态结构的破坏有保护作用。; 黄元庆鲁建华沈泳卢景担古丽贺晨霞; 关键词：线粒体脂质过氧化

宁夏枸杞对二乙基亚硝胺诱癌作用影响的初探被引量：4: 1997年; 27只Wistar成年雄性大鼠分3组(每组9只),①阴性对照组;②二乙基亚硝胺(DEN)组;③枸杞(Lycium barbarum L.LbL)对照组。喂养14周后处死大鼠,取肝脏作常规病理检查,结果表明:①组肝脏病变不显著,②、③组均有肝硬变的改变,②组有5例,③组有4例合并肝癌或局部恶变。说明LbL对DEN诱发大鼠肝癌的抑制有一定作用。; 苏利民柳勇郭凤英黄元庆沈泳任彬彬; 关键词：枸杞子肝硬变肝癌二乙基亚硝胺

啤酒花水提物抗氧化效能的研究被引量：7: 1995年; 利用Ｆｅ￣（２＋）一次黄嘌呤一黄嘌呤氧化酶体系，研究了啤酒花水提物的抗氧化活性。结果表明，啤酒花具有明显的抗氧化活性，并呈剂量一效应关系（ｒ＝０．９２８，Ｐ＜０．０１）。当啤酒花水提物反应终浓度为０．８３、１．６７、３．３３、６．６７、１３．３３ｇ／Ｌ时，其硫代巴比妥酸反应物的阻断率分别为２４．０９％、３１．４８％、５０．９２％、７１．３９％，８５．２９％。提示，啤酒花是一种良好的天然抗氧化物质。; 李国莉任彬彬黄元庆; 关键词：抗氧化剂自由基抗氧化活性

枸杞多糖对运动训练小鼠耐力及体内自由基防御体系的影响被引量：55: 1998年; 选择昆明种小鼠３０只，随机分成２组：运动组（游泳训练２０天）、运动＋枸杞多糖组。实验结果表明：运动＋枸杞多糖组小鼠耗竭游泳时间明显长于运动组（Ｐ＜０．０１）：二组ＭＤＡ含量无明显差异（Ｐ＞０．０５）；血乳酸指数（血乳酸含量ｍＭ／Ｌ／游泳时间ｍｉｎ）明显低于运动组（Ｐ＜０．０５）；小鼠全血、肝组织、肌组织ＳＯＤ活力、肝组织ＧＳＨ－Ｐｘ活力明显高于运动组（Ｐ＜０．０５），提示枸杞多糖具有提高小鼠运动耐力及增强机体抗氧化酶活力的作用。; 李国莉黄元庆杨卫东任彬彬沈泳; 关键词：枸杞多糖游泳抗氧化酶

宁夏50种食物中维生素E含量分析被引量：4: 2000年; 为了解宁夏地区常见食物的维生素E含量水平 ,应用高压液相色谱法分析了生育酚的 4种同系物及其总量。对5 0种植物性食物的维生素E分析表明 ,植物油含量在 8 6 4～2 3 7 0 4mg/ 10 0 g ;坚果、豆类和谷类在 0 0 7～ 181 6 0mg/ 10 0g ;新鲜蔬菜和水果类在 0～ 5 3 2mg/ 10 0 g ;其中麦芯最高为2 6 9 6 4mg/ 10 0 g。本研究为评价本地区人口维生素E的营养状况提供了基本数据。; 王洁黄元庆张惠玲王淑静; 关键词：维生素E 高效液相色谱食物

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黄元庆