何燕
- 作品数：52 被引量：131H指数：6
- 供职机构：石家庄市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：石家庄市科学技术研究与发展计划河北省医学科学研究重点课题更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程农业科学更多>>
- ICP-MS法同时测定香辛料中的11种金属被引量：4
- 2018年
- 建立同时测定香辛料中含有的11种金属Cr、Al、V、Ni、As、Hg、Cd、Y、Ce、Pr和Pb的ICP-MS方法。采用硝酸溶液(V∶V=5∶95)微波消解进行前处理,用电感耦合等离子体-质谱法对辛香料中的铬、铝、钒、镍、砷、铅、镉、钇、铈、镨和汞11种金属进行测定。结果表明,在试验条件下,对于所测元素的相关系数均大于0.999 5,方法检出限(LOD):镉0.3μg/kg,铝0.1 mg/kg,钒6.0μg/kg,汞2.5μg/kg,砷12.5μg/kg,铬10.0μg/kg,镍13μg/kg,铅7μg/kg,钇2μg/kg,铈2μg/kg,镨1μg/kg。其各元素的加标浓度均为10μg/L,其回收率均在93.1%~96.7%之间,相对标准偏差为0.3%~3.6%(n=7)。电感耦合等离子体-质谱法具有准确、精密、重复性高等特点,适用于辛香料中11种重金属同时测定。
- 马玲马清敏张莹何燕杨立学
- 关键词：ICP-MS重金属香辛料
- 2013年5种调味品中防腐剂含量调查被引量：1
- 2015年
- 目的了解目前石家庄地区市场上5种调味品(料酒、黄酒、酱油、面酱、豆瓣酱)中防腐剂的添加情况,监督和指导生产厂家正确使用食品添加剂,从而促进食品质量的不断提高。方法采集市场销售的5种调味品,按GB/T 5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法》进行检测,按GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》进行评价。结果共检测171份样品,苯甲酸钠超标5份、山梨酸超标0份,合格率为97.1%。结论调味品中使用防腐剂较普遍,但超标率较低。
- 解彦平何燕王淑惠
- 关键词：调味品防腐剂
- 微波消解和湿式消解在ICP-AES法中的应用比较被引量：2
- 2008年
- 目的比较微波消解和湿式消解前处理法在等离子体发射光谱法（ICP—AES）测定食品中金属元素的应用效果。方法将微波消解和湿式消解法用于实际样品包括奶粉、乳饮料、白酒、面粉、水产品、肉制品、饮料等的测定，并对这2种方法进行比较。结果微波消解方法的检出限为0．0011～0．0218mg／L，可以满足测定的要求，不同元素RSD为0．23％-2．61％，回收率为90．6％～95．1％，对2种方法处理样品测定结果的试验数据进行统计学分析，确定各种元素差异均无统计学意义。结论微波消解前处理方法具有简便、快捷、回收率高、精密度高的优点，该方法适用于食品中金属元素的测定。
- 何燕柳青卜宪岭杨立学
- 关键词：微波消解等离子体发射光谱仪
- 茶叶中黄曲霉毒素的高效液相色谱串联质谱法被引量：5
- 2014年
- 目的建立茶叶中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的高效液相色谱串联质谱（HPLC-MS/MS）法。方法样品经70%甲醇超声提取15 min,免疫亲和柱净化后,用ZORBAX Eclipse Plus C18色谱柱（2.1 mm×100 mm,1.8μm）进行分离,流动相为甲醇-0.1%甲酸水（体积比为45∶55）,采用多反应监测（MRM）正离子模式进行检测。结果在0.5~50.0 ng/ml的线性范围内,所得4种黄曲霉毒素的回归方程均具有良好的线性关系（r≥0.999 5）。该方法检出限为0.02~0.04μg/kg,定量下限为0.07~0.13μg/kg;平均回收率为75.6%~98.5%,RSD为3.9%~7.1%。结论该方法简单、准确、灵敏度高,适用于茶叶中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的批量检测。
- 王可魏永巨何燕曹丽玲左书梅
- 关键词：茶叶黄曲霉毒素高效液相色谱串联质谱
- 测定血铅的石墨炉原子吸收光谱法被引量：7
- 2008年
- 目的建立石墨炉原子吸收光谱法测定血铅的方法。方法采用高温灰化法消解血样，应用石墨炉原子吸收光谱技术测定血中铅，并对及基体改进剂的添加步骤等方面作进一步改进。结果采用高温灰化前处理方法测得工作曲线为r=0．999018，Y=0．00241X＋0．01735。精密度为1．92％～2．84％。回收率为95．7％～101．6％，能满足检验要求。结论方法易于操作且快速、准确、回收率高，适用于实际工作中大批量样品的检测，结果满意。
- 曹丽玲何燕杨立学
- 关键词：石墨炉原子吸收血铅
- ICP-AES法分析蜂花粉中10种金属元素及含量调查被引量：7
- 2011年
- 目的对蜂花粉中金属元素进行含量调查,进一步评价蜂花粉作为营养品的食用价值和副作用,同时探究不同蜜源或者产地的蜂花粉中金属元素含量是否具有显著性差异。方法从石家庄市各花粉专卖店购买71份不同蜜源或不同产地的蜂花粉样品,用微波消解法进行样品前处理,利用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)测定其中的铬、锌、铜、锰、镉、铁、铅、锂、铝、锶10种金属元素的含量。结果蜂花粉中铁、锌的含量是非常丰富的,同时含有少量的铜和对人体有益的金属元素铬、锂、锶;金属元素锰在大部分蜂花粉中含量并不高,但在山茶蜂花粉中含量很高;而有毒元素铅、镉的含量很低,但铝的含量比较高,特别在荞麦蜂花粉、野苦菜花蜂花粉、猕猴桃蜂花粉、杏花蜂花粉、山芝麻蜂花粉、香瓜蜂花粉、蒲公英蜂花粉中含量尤其高。10种金属元素在蜂花粉中的加标回收率为88.4%～109.7%,标准偏差为1.34%～3.63%。结论蜂花粉是一种很好的营养品,但不同蜜源或者产地的蜂花粉成分有较大差异,故不同人群应根据自身状况选择合适品种的蜂花粉食用,才可达到保健作用。
- 何燕曹丽玲王可任永红王军鹏
- 关键词：蜂花粉金属元素微波消解
- 游泳池水质卫生状况检测与分析被引量：1
- 2015年
- 本文简述了游泳池水质卫生状况的检测与分析。
- 曹丽玲何燕
- 关键词：水质卫生状况
- ICP-MS测定生活饮用水中碘含量被引量：13
- 2014年
- 目的建立酸性条件下电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）测定水中碘含量的方法。方法水样经硝酸酸化,超声振荡0.5 min后直接用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）进行检测。结果碘元素在0.1～50.0μg/L线性范围内,线性回归方程为y=568.57x＋56.142,相关系数r=0.9 999,检出限为0.018μg/L;高、中、低3个加标水平的平均回收率为98.0%～100.1%,相对标准偏差为0.78%～2.02%。结论 ICP-MS测定生活饮用水中碘含量前处理简单快速、灵敏度高、准确度好,适合于地方病检测工作中大批量水碘的测定。
- 左书梅张晓燕杨立学薛会珍何燕邹晓华董新凤
- 关键词：ICP-MS碘含量
- 高效液相色谱法同时测定糖果中的6种合成色素被引量：3
- 2013年
- 高效液相色谱法测定糖果中人工合成色素.采用C18色谱柱,以甲醇和乙酸铵为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,多通道多波长,柱温25℃.结果表明,方法各组分检出限为0.020 7～0.036 1 mg/kg,线性范围为0.005～0.05 mg/mL,加标回收率为88.27％～109.6％,相对标准偏差RSD低于1.82％.该方法操作简便、准确、快速,提高了检出限,能够同时检测6种合成色素的含量,对国标检测方法起到了补充和完善的作用.
- 王淑惠刘印平胡平解彦平何燕
- 关键词：糖果合成色素高效液相色谱法
- 固相萃取—离子色谱法测定土壤中氟化物实验方法的探讨被引量：5
- 2012年
- 目的探讨离子色谱法测定土壤中氟化物的可行性以及相关的前处理方法。方法采用固相萃取技术处理土壤样品,应用离子色谱法测定土壤中的F-。结果 10次重复测定国家标准物质氟化物,验证方法可行性,测得峰面积的相对平均标准偏差为2.66%。测得土壤中F-的检出限为50μg/kg,平均回收率为97.21%。结论通过一定前处理方法,减少土壤中杂质对测定的干扰和对色谱柱的污染,优化了F-的色谱分离和测定条件,准确测定了土壤中F-含量。固相萃取-离子色谱法测定土壤中氟化物方法简便、快速、灵敏度高。
- 解彦平胡平何燕王淑惠左书梅
- 关键词：离子色谱土壤氟离子
