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夏卫军

作品数：3 被引量：7H指数：2
供职机构：江苏理工大学农业工程研究院农产品加工工程研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇留胚率
  • 2篇精米
  • 2篇精米加工
  • 1篇胚芽
  • 1篇胚芽米

机构

  • 3篇江苏理工大学

作者

  • 3篇姜松
  • 3篇夏卫军
  • 3篇孙正和

传媒

  • 1篇粮食科技与经...
  • 1篇食品科技
  • 1篇西部粮油科技

年份

  • 1篇1999
  • 2篇1998
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
胚芽精米加工技术及生产设备研究被引量：5
1999年
通过对胚芽米从加工工艺、稻谷的选用及加工设备的选择等方面的分析探讨；介绍了胚芽米机的研究现状。
夏卫军孙正和姜松
关键词：留胚率
胚芽精米加工技术及设备的研究现状被引量：2
1998年
通过试验研究结合对有关资料的分析，对胚芽米的加工从稻谷的选择、工艺及设备的选用等方面进行了分析探讨；并对胚芽米机的研究现状作了简要介绍，从理论和经验上为胚芽米的加工提供了参考。
夏卫军孙正和姜松
关键词：留胚率胚芽米
胚芽精米加工技术及生产设备的研究
1998年
本文通过试验研究结合对有关资料的分析，对胚芽米的加工从加工工艺、稻谷的选用及加工设备的选择等方面进行了分析探讨；另外还对胚芽米机的研究现状作了简要介绍。
夏卫军孙正和姜松
关键词：精米加工留胚率
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共1页<1>
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