奚光兴
- 作品数：3 被引量：9H指数：2
- 供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
- 发文基金：国际科技合作与交流专项项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 樟树籽仁油合成癸/月桂酰基谷氨酸钠工艺研究被引量：1
- 2013年
- 以樟树籽仁油为原料,通过皂化、酰氯化,碱性条件下与谷氨酸钠反应生成癸/月桂酰基谷氨酸钠盐。研究反应温度、pH、反应时间、丙酮与水体积比以及谷氨酸钠与癸/月桂脂肪酰氯摩尔比对癸/月桂酰基谷氨酸钠合成率的影响。得出最佳合成条件为:反应温度45℃,反应时间3 h,pH10～11,丙酮与水体积比2∶1,谷氨酸钠与癸/月桂脂肪酰氯摩尔比2∶1。在此条件下,癸/月桂酰基谷氨酸钠的合成率为89.2%。经质谱及红外光谱分析,确定产物为癸/月桂酰基谷氨酸钠。
- 曾哲灵王林林郑菲奚光兴
- 关键词：月桂酰基谷氨酸钠
- 苦瓜藤多糖的分离纯化及理化性质和单糖组成研究
- 在我国,苦瓜藤来源丰富、药用价值较高。苦瓜藤多糖(MVP)是苦瓜藤的主要功效成分之一,研究苦瓜藤多糖的分离纯化工艺及其理化性质和单糖组成,对苦瓜藤的开发利用具有重要意义。 本文研究了苦瓜藤多糖的分离纯化工艺,测定分析苦瓜...
- 奚光兴
- 关键词：分离纯化理化性质单糖组成
- 文献传递
- 两种苦瓜藤多糖提取工艺的比较分析被引量：4
- 2013年
- 以苦瓜藤为原料,对苦瓜藤多糖超声提取工艺进行优化,分别就提取温度、料液比、超声时间、pH进行单因素实验,用L_9（3~4）正交实验优化提取工艺,并将超声波辅助提取工艺与热水提取法进行比较分析,通过紫外吸收光谱分析提取物。结果表明,提取效果影响大小的先后顺序为温度〉超声时间〉pH〉料液比;苦瓜藤多糖的最优提取条件为：提取温度65℃、料液比1：25（g/mL）、超声时间35min、pH为7,提取两次,多糖得率可达到3.08%。与水提法相比,超声一次提取效率约为水提法的2.5倍。
- 曾哲灵奚光兴葛晓环
- 关键词：多糖超声波
