孙莹悦
- 作品数:3 被引量:4H指数:1
- 供职机构:吉林师范大学更多>>
- 相关领域:文化科学经济管理更多>>
- 旅游管理专业酒店微格实训研究被引量:1
- 2013年
- 微格教学方法在职业实践技能培训中具有普遍适用性。拟将微格教学引入到旅游管理专业酒店实训中,界定了旅游管理专业酒店微格实训的内涵,分析了旅游管理专业酒店微格实训的环节,探讨了旅游管理专业酒店微格实训的优点,指出了旅游管理专业酒店微格实训的障碍。
- 张立峰卢万合孙莹悦
- 关键词:微格教学旅游管理
- 旅游管理专业酒店实训教师继续教育模式探讨——以吉林师范大学“综合化”模式为例被引量:2
- 2012年
- 酒店实训教师的教学水平直接影响着旅游管理专业学生酒店实践技能的高低,酒店实训教师的继续教育工作势在必行。本文分析了旅游管理专业酒店实训教师继续教育的必要性,以吉林师范大学为例,论述了旅游管理专业酒店实训教师的"综合化"继续教育模式,并探讨了旅游管理专业酒店实训教师继续教育需要注意的问题。
- 张立峰卢万合孙莹悦余延
- 关键词:旅游管理继续教育
- 旅游管理专业本科毕业生酒店就业的问题及优化策略被引量:1
- 2012年
- 旅游酒店是旅游管理专业本科毕业生最主要的就业方向之一,然而旅游管理专业本科毕业生酒店就业也存在着诸多问题,重要表征就是学生酒店实习完成后,总体签约率并不高,而是从事其它相关旅游行业,甚至转行从事与专业关联度较低的职业,国内旅游管理本科生酒店就业比例普遍低于专科以下学历层次的毕业生,本文着重分析了旅游管理本科专业酒店就业的问题,并提出了突破这些问题的优化策略。
- 张立峰卢万合孙莹悦
- 关键词:旅游管理专业酒店就业