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岳凤丽

作品数:47 被引量:157H指数:7
供职机构:山东农业工程学院更多>>
发文基金:国家农业科技成果转化资金项目山东省科技攻关计划山东省科技发展计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理文化科学更多>>

文献类型

  • 34篇期刊文章
  • 11篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 18篇轻工技术与工...
  • 12篇农业科学
  • 6篇经济管理
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇文化科学

主题

  • 12篇超微
  • 12篇超微粉
  • 9篇超细
  • 8篇栽培
  • 8篇细粉
  • 8篇木耳
  • 7篇面包
  • 7篇超微粉碎
  • 7篇超细粉
  • 6篇果品
  • 5篇营养面包
  • 5篇栽培技术
  • 5篇毛木耳
  • 5篇面条
  • 5篇海带
  • 4篇食品
  • 3篇多糖
  • 3篇正交
  • 3篇正交试验
  • 3篇响应面

机构

  • 40篇山东省农业管...
  • 6篇济南大学
  • 5篇山东农业工程...
  • 2篇科技厅
  • 1篇山东大学
  • 1篇山东中医药大...
  • 1篇齐鲁工业大学
  • 1篇中华全国供销...
  • 1篇食品科学与工...

作者

  • 46篇岳凤丽
  • 20篇郝征红
  • 20篇于克学
  • 16篇姜桂传
  • 14篇井瑞洁
  • 10篇李允祥
  • 9篇于辉
  • 8篇冀永杰
  • 7篇刘学俊
  • 7篇张炳文
  • 6篇孙建霞
  • 4篇陈庆敏
  • 4篇白卫滨
  • 3篇于辉
  • 3篇王猛
  • 2篇宋玉丽
  • 2篇孙殿霞
  • 2篇安东
  • 2篇陈宇航
  • 2篇陈宇航

传媒

  • 8篇山东省农业管...
  • 5篇食品科技
  • 4篇中国果菜
  • 3篇食品工业
  • 3篇食品研究与开...
  • 1篇山东农业(农...
  • 1篇华夏星火
  • 1篇粮食科技与经...
  • 1篇中国调味品
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇天津农业科学
  • 1篇山东林业科技
  • 1篇粮食与食品工...
  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2016
  • 3篇2015
  • 2篇2014
  • 4篇2013
  • 6篇2012
  • 4篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 8篇2008
  • 2篇2006
  • 3篇2004
  • 3篇2003
  • 2篇2002
  • 2篇2001
  • 1篇2000
  • 3篇1999
47 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
石榴优质高产栽培技术
2001年
冀永杰岳凤丽
关键词:石榴环剥环状剥皮
一种毛木耳复合营养含片及其制备方法
本发明涉及一种毛木耳复合营养含片。它以毛木耳超微粉、冬虫夏草超微粉、红枣超微粉、山楂超微粉为主要原料,与微晶纤维素、乳糖、甘露醇、羟丙基纤维素、羟丙甲基纤维素、硬脂酸镁辅料混合均匀,压片制得;本发明利用变温压差膨化技术结...
岳凤丽安东于克学井瑞洁李新胜于辉陈宇航
文献传递
超微粉木耳营养面条及其制备方法
本发明涉及一种超微粉木耳营养面条及其制备方法,包括以下按重量百分比成份:木耳超微粉1-10%,海藻酸钠0-0.6%,食盐0-4%,余量为面粉。制备方法包括木耳超微粉的制备、和面、熟化、压片、切条和干燥。本发明运用现代超微...
李允祥岳凤丽于克学郝征红姜桂传孙殿霞
文献传递
我国园艺产品贮藏保鲜与加工业存在的问题及对策被引量:5
2004年
针对我国果蔬贮藏保鲜与加工业存在的设施、设备、技术、市场及产业化体系等方面的问题提出了相应的发展对策。
岳凤丽姜桂传刘恒朗
关键词:果品蔬菜贮藏保鲜
发展食品工业是解决“三农”问题的重要途径
2006年
加入世界贸易组织后,我国农业发展面临更大的挑战,农产品市场竞争将更趋激烈,发展以农产品为原料的食品工业,实现转化增值,是国民经济增长的新亮点和农业产业结构战略性调整的重要内容,对于满足和扩大农产品市场需求,促进农业结构调整,推动农业产业化,提高农业的综合效益和市场竞争力,培加农民收入,尽快解决“三农”问题具有重要的现实意义和深远的战略意义。
岳凤丽于克学
关键词:食品工业
几个日本梨的品种特性和栽培要点
1999年
张世伟张天英岳凤丽
关键词:日本梨栽培
青花菜高产栽培技术
1999年
岳凤丽
关键词:青花菜栽培技术增产
新型糯玉米甜酒酿的酿制工艺被引量:6
2012年
以优质糯玉米为原料,采用固态开放式发酵工艺酿制甜酒酿。通过正交试验确定糯玉米甜酒酿的最佳发酵工艺参数:糯玉米碴粒度2.7 mm,甜酒曲用量1.5%,蔗糖添加量4%,发酵时间72 h。同时确定出甜酒酿产品的最佳糖酸比:37∶1。
岳凤丽郝征红井瑞洁张炳文
关键词:糯玉米甜酒酿正交试验糖酸比
超微粉碎加工技术在农产资源开发中的应用被引量:37
2006年
结合近年来超微粉碎技术在天然农产资源深度开发方面的研究,对超微粉碎技术特点作了简要介绍,并对其在在农业产后资源开发方面的应用前景作了展望,旨在引起企业与国家相关部门的关注,以便企业、政府、科研单位三家共同作好此技术在农产资源深度开发方面的应用文章。
郝征红张炳文岳凤丽
关键词:超微粉碎
微波辅助提取超微毛木耳粉多糖的工艺优化被引量:1
2014年
采用响应面优化法来确定微波辅助提取毛木耳超微粉多糖的最佳工艺条件。通过单因素试验探讨水料比、微波功率、微波时间这3个因素对毛木耳超微粉中多糖提取效果的影响,根据单因素试验结果,以水料比、微波功率和微波时间进行三因素三水平的响应面试验,依据回归分析得到最优工艺条件为:水料比60 mL/g,微波功率600W,微波时间2.0 min。此条件下毛木耳超微粉中多糖的提取得率为28.78%。
岳凤丽陈庆敏于克学于辉迟晓君井瑞洁陈宇航
关键词:毛木耳超微粉多糖微波辅助提取响应面
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