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康清浦
作品数:
2
被引量:2
H指数:1
供职机构:
河南农业大学
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
吕洋
河南农业大学生物技术与食品科学...
贾新成
河南农业大学生物技术与食品科学...
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1篇
表面活性
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表面活性剂
机构
2篇
河南农业大学
作者
2篇
康清浦
1篇
贾新成
1篇
吕洋
传媒
1篇
河南科学
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1篇
2006
1篇
2005
共
2
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时效排序
高浓度小麦淀粉酒精发酵
本实验首先对生产中现有的五种常用的酒精酵母菌株1308、ZT(浙大-天之冠)、AADY(安琪活性干酵母)、CL(国产乐斯福活性干酵母)、FL(法国乐斯福活性干酵母)的发酵性能作了比较,通过在不同的温度的小麦面粉发酵试验,...
康清浦
关键词:
高浓度酒精发酵
小麦淀粉
酒精酵母
培养基优化
文献传递
糖化酶中葡萄糖苷转移酶去除方法
被引量:2
2005年
为了去除工业糖化酶粉剂中的葡萄糖苷转移酶,提高双酶法生产葡萄糖的纯度和产率,本文分别研究了调节pH法、添加表面活性剂法、氯仿沉淀法去除葡萄糖苷转移酶.结果表明,调节pH值法和添加表面活性剂法葡萄糖苷转移酶去除可达60%以上,且糖化酶酶活损失小于25%.
吕洋
康清浦
贾新成
关键词:
糖化酶
表面活性剂
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