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李修渠

作品数：31 被引量：193H指数：9
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金山东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学一般工业技术文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 25篇期刊文章
  • 3篇专利
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 16篇轻工技术与工...
  • 11篇农业科学
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇文化科学

主题

  • 7篇电渗透
  • 7篇电渗透脱水
  • 7篇渗透脱水
  • 6篇食品
  • 3篇电导
  • 3篇电导率
  • 3篇豆腐
  • 3篇豆腐皮
  • 3篇豆浆
  • 3篇脱水
  • 3篇温度
  • 3篇弥雾
  • 2篇淀粉
  • 2篇淀粉颗粒
  • 2篇悬浮液
  • 2篇种子
  • 2篇种子精选
  • 2篇种子精选机
  • 2篇脱粒
  • 2篇脱水速率

机构

  • 17篇山东农业大学
  • 14篇中国农业大学
  • 1篇济南大学

作者

  • 31篇李修渠
  • 20篇李法德
  • 15篇张晓辉
  • 11篇李里特
  • 8篇侯存良
  • 6篇郭清南
  • 4篇迟淑筠
  • 4篇李再贵
  • 3篇赵秀珍
  • 3篇赵东
  • 2篇辰巳英三
  • 2篇张宁
  • 2篇孙锐
  • 2篇张业民
  • 1篇陈常礼
  • 1篇宋洪波
  • 1篇夏彬
  • 1篇王再兴
  • 1篇薛文通
  • 1篇陈元生

传媒

  • 4篇农机化研究
  • 3篇肉类工业
  • 3篇粮油加工（电...
  • 2篇农业工程学报
  • 2篇食品科学
  • 2篇山东农业大学...
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇农业机械学报
  • 1篇包装与食品机...
  • 1篇食品科技
  • 1篇拖拉机与农用...
  • 1篇食品与机械
  • 1篇高等农业教育
  • 1篇中国农业大学...
  • 1篇哈尔滨商业大...
  • 1篇2000年中...

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2004
  • 2篇2003
  • 1篇2002
  • 4篇2001
  • 3篇2000
  • 4篇1999
  • 3篇1998
  • 5篇1997
  • 4篇1996
  • 3篇1995
共 31 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
食品物料的电特性及其应用研究
该论文首先在研究各种食品物料电导特性的基础上,对豆浆的通电加热和肉的通电加热解冻做了较深入的研究,并为提高电渗透脱水速率提出了新的解决措施.其主要内容有:1.建立了固体和液体食品电导率测量实验台,在该实验台上对豆浆、淀粉...
李修渠
关键词：食品物料电渗透脱水
介电式种子精选机控制仪的研制被引量：1
1996年
本文简要论述了介电式种子精选机控制仪的组成及工作原理，研制了一种新型高压静电发生器．经试验，该控制仪性能良好，能够满足介电式种子精选机的工作要求。
李法德赵秀珍李修渠张晓辉侯存良
关键词：种子精选机控制仪介电式
往复式切割器割刀惯性力平衡实用计算公式被引量：6
1997年
应用理论力学平面力系及重心理论，分析并指出现有割刀惯性力平衡计算公式所存在的问题，推导出往复式切割器割刀惯性力平衡的实用计算公式。
张晓辉李其才李法德李修渠
关键词：切割器惯性力
豆浆和黄浆水的超滤试验研究被引量：2
1996年
用醋酸纤维素膜和聚矾膜对豆浆和黄浆水进行了超滤试验。分析了液体温度、压力、流速、ｐＨ值等因素对渗透流量和截留率的影响。通过正交试验，得到了处理黄浆水废液的最佳工况。
李修渠李法德迟淑筠张晓辉陈元生
关键词：膜分离超滤豆浆黄浆水
四、六旋玻璃瓶封口机的研制被引量：1
1997年
四、六旋玻璃瓶封口机的研制李修渠李法德张晓辉侯存良山东农业大学工程技术学院为了解决滚压式玻璃瓶罐头食用时启盖困难的问题，许多生产厂家采用了四、六旋盖。一些中小型罐头厂和食品厂，对热排气后的四、六旋罐头采用人工封口。这种操作方式不仅劳动强度大，劳动条件...
李修渠李法德张晓辉侯存良
关键词：封口机
电渗透脱水对豆腐皮品质的影响
2003年
电渗透脱水在豆制品加工中 ,特别是豆腐皮加工中的应用 ,是新型的应用技术。通过在加工豆腐皮的过程中 ,采用电渗透脱水的方法 ,对豆腐皮品质的影响 ,并对电渗透脱水方法与传统的加工方法进行比较 。
孙锐李里特李修渠李再贵辰已英三
关键词：电渗透脱水豆腐皮
电渗透脱水的发展和应用研究被引量：6
2000年
阐述了电渗透脱水的发展历程、基本原理、特点和实际运用过程中存在的问题，以及今后的发展前景。
夏彬李里特李修渠辰已英三
关键词：电渗透脱水固液分离食品加工
一种测定淀粉糊化温度的方法
本发明涉及一种淀粉糊化温度的测量方法，特别涉及利用通电加热原理测量淀粉糊化温度的方法，包括如下步骤：制备重量百分比为：淀粉5％～100％，食盐或其它电解质0.05％～5％的悬浮液，其中总重量为水的重量，适当搅拌然后加热上...
李里特李法德李再贵李修渠辰巳英三
文献传递
豆腐皮的电渗透脱水
本文主要介绍采用电渗透的方法来提高豆腐皮的脱水速率.并分析了电渗透脱水过程中水分的运动方向、电场强度和不同电场对电渗透脱水效果的影响.由此得出不等占空比电场是提高豆腐皮电渗透脱水速率最有效的方法.
李修渠李里特植村邦彦辰巳英三
关键词：电渗透脱水豆腐皮脱水速率
文献传递
新型介电式种子精选机及其配套系统的研究与设计被引量：5
1996年
利用种子的介电特性分选种子，可使种子的发芽率提高７％～１５％，增产１５％～２０％。文中介绍了一种最新研制的、机电一体化的介电式种子精选机，以及与其配套的高压发生器和调速测速系统。
李法德李修渠张晓辉迟淑筠侯存良
关键词：种子精选机调速测速
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