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李晓雁

作品数:71 被引量:186H指数:8
供职机构:天津农学院更多>>
发文基金:天津市高等学校科技发展基金计划项目国家自然科学基金星火计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

文献类型

  • 31篇期刊文章
  • 24篇专利
  • 14篇科技成果
  • 2篇会议论文

领域

  • 29篇轻工技术与工...
  • 9篇农业科学
  • 7篇生物学
  • 5篇医药卫生
  • 5篇文化科学
  • 4篇化学工程
  • 4篇环境科学与工...

主题

  • 9篇食品
  • 7篇鞘氨醇单胞菌
  • 7篇活性
  • 6篇抗氧化
  • 6篇黄酮
  • 6篇发酵
  • 5篇鞘氨醇
  • 5篇酶解
  • 5篇教学
  • 4篇多糖
  • 4篇原生质
  • 4篇原生质体
  • 4篇质体
  • 4篇韦兰胶
  • 4篇膜材
  • 4篇苦荞
  • 4篇交联
  • 4篇交联改性
  • 4篇改性
  • 3篇多酚

机构

  • 71篇天津农学院
  • 2篇南开大学
  • 1篇山西农业大学
  • 1篇山西大学
  • 1篇山西省农业科...
  • 1篇中国农业大学
  • 1篇天津科技大学
  • 1篇天津市武清区...

作者

  • 71篇李晓雁
  • 40篇黄海东
  • 18篇甄润英
  • 11篇刘金福
  • 11篇杨红澎
  • 10篇梁鹏
  • 10篇马俪珍
  • 9篇黄宗海
  • 8篇郭梅
  • 7篇梁丽雅
  • 7篇苗颖
  • 5篇张陈云
  • 5篇李昀
  • 5篇任小青
  • 4篇张平平
  • 4篇张怡
  • 4篇卢显芝
  • 4篇王娜
  • 3篇刘铁玲
  • 3篇吴疆

传媒

  • 9篇天津农学院学...
  • 5篇食品工业科技
  • 2篇生物技术
  • 2篇华北农学报
  • 2篇安徽农业科学
  • 2篇食品研究与开...
  • 2篇教育教学论坛
  • 1篇北方园艺
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇环境科学与技...
  • 1篇营养学报
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇肉类工业
  • 1篇高校实验室工...

年份

  • 2篇2023
  • 5篇2022
  • 4篇2021
  • 4篇2020
  • 5篇2019
  • 5篇2018
  • 2篇2017
  • 4篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 4篇2013
  • 2篇2012
  • 2篇2011
  • 8篇2010
  • 8篇2009
  • 4篇2008
  • 4篇2007
  • 3篇2006
  • 2篇2005
  • 1篇2004
71 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
啤酒厂废水培养盐藻及其功能食品的开发研究
苗颖张平平李晓雁梁鹏黄宗海樊秀花
“啤酒厂废水培养盐藻及其功能食品的开发研究”课题系2004年度天津农学院科学研究发展基金计划项目(合同编号2004007),该项目研究工作由天津农学院食品科学系承担,天津农学院食品科学系苗颖讲师为项目负责人。盐藻是一种高...
关键词:
关键词:盐藻啤酒厂废水功能食品
一株水拉恩氏菌的分离鉴定及保水效果研究被引量:3
2009年
从土壤中分离得到一株产黏性胞外聚合物的菌株N2-2,通过形态观察、生理生化试验和16S rDNA同源性序列分析,鉴定该菌为水拉恩氏菌。将该菌制成液体菌剂喷洒在沙土表面,能够形成致密的结皮,从而显著地提高了沙土的持水能力,并增加幼苗成活率。
李晓雁黄海东王燕森张学明尤丽娟金小君盛丽梅
关键词:生物结皮保水
三赞胶在悬浮稳定剂中的应用、用于制备悬浮饮料的悬浮稳定剂和悬浮饮料
本发明涉及一种三赞胶在悬浮稳定剂中的应用、用于制备悬浮饮料的悬浮稳定剂和悬浮饮料。利用该悬浮稳定剂制备的悬浮体系具有良好的回复性,经运输过程的剧烈震荡或搅动后,仍可回复到原先的悬浮状态,是首次将三赞胶应用于悬浮稳定剂领域...
黄海东李晓雁程斌来文梅张明阳
一种基于三赞胶交联改性的可食用膜及其制备方法和应用
本发明公开一种基于三赞胶交联改性的可食用膜,其组成成分及重量份数如下:三赞胶0.2‑2份,淀粉0‑2.5份,海藻酸钠0‑2份,交联剂0.05‑1份,增塑剂0‑2份。本发明可食用膜是利用三赞胶为主要成膜材料,与淀粉、海藻酸...
黄海东郑丽莹李晓雁金玉
筛选聚羟基烷酸产生菌的一种方法被引量:8
2004年
介绍了一种快速筛选生物可降解塑料—聚羟基烷酸产生菌的方法。实验证明将荧光染料尼罗蓝加入固体培养基 (终浓度 5 0 μg mL) ,紫外灯下观察在这种培养基上生长的菌落 ,能合成聚羟基烷酸的菌落具有明显的荧光现象 ,且荧光强度变化与细菌胞内的聚羟基烷酸含量变化成正比 ,说明可以根据荧光强度的不同来表示聚羟基烷酸相对含量的高低。以此方法来筛选聚羟基烷酸产生菌 ,具有简单、快速、可靠的特点。
黄海东赵良启李晓雁
关键词:塑料菌种聚羟基烷酸生物降解
三赞鞘氨醇单胞菌葡萄糖磷酸变位酶的酶学性质表征及对多糖合成的影响
三赞鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas sanxanigenens)能大量合成一种具有增稠、假塑和乳化性能的胞外多糖产物,三赞胶(Sanxan)。三赞胶多糖由4种单糖组成,其主链结构为-4--D-甘露糖-1-4--D...
李晓雁郑华段亚平黄海东
关键词:葡萄糖磷酸变位酶多糖
案例教学法在专硕《食品加工过程控制》课程教学中的应用被引量:1
2019年
为了增强专业学位硕士研究生的实践能力,激发学习兴趣,培养学生的创新意识和团队合作精神,在《食品加工过程控制》课程中应用了案例教学法。本文分析和总结了案例教学法实施的必要性、实施过程及取得的效果,该教学方法的改进为专业学位硕士研究生的培养奠定了基础。
梁丽雅梁丽雅李晓雁马俪珍闫师杰
关键词:案例教学
大豆异黄酮的提取及其单体Genistein对人胃癌细胞中PI3K-AKT信号途径影响的研究
付荣霞樊秀花杨艳梅高彦辉刘金福李晓雁
大豆和豆制品具有广泛的生物功效,这些功效均与异黄酮密切相关。自然界中异黄酮资源十分有限,大豆是唯一含有异黄酮且含量在营养学上有意义的食物资源,如能充分利用大豆中的活性成分,提高其附加值,一定能取得良好的经济效益和社会效益...
关键词:
关键词:金雀异黄素苏氨酸蛋白激酶
菌株TP-3中基因pgmG的克隆、表达及酶活性分析
2013年
目的:克隆得到鞘氨醇单胞菌TP-3的葡萄糖磷酸变位酶基因全长,表达并验证其酶活性,为下一步菌株TP-3的基因工程改造奠定基础。方法:利用Tail PCR的方法扩增得到菌株TP-3的pgmG基因全长,通过pET-28a(+)大肠杆菌表达系统表达目的基因,优化诱导表达条件,并测定酶活性。结果:扩增得到1 383bp的pgmG基因全长,编码460个氨基酸,诱导表达后得到一个分子量约为49.8kDa的目的蛋白,纯化后的酶活为5 985 U/g。结论:首次得到新菌Sphingomonas sanxanigenenssp.nov.TP-3的pgmG基因全长,其编码蛋白PgmG与温轮胶合成菌Sphingomonas sp.NX-3的葡萄糖磷酸变位酶同源性最高,达81%,在大肠杆菌中表达目的基因并验证了葡萄糖磷酸变位酶活性,经Ni-NTA纯化后酶收率为29.3%。
王生秀黄海东李晓雁刘梦虹
关键词:鞘氨醇单胞菌葡萄糖磷酸变位酶克隆表达
一种提高水肥保持效果的藻菌混合制剂及应用
本发明涉及一种提高水肥保持效果的藻菌混合制剂,所述藻菌混合制剂由以下组分配比的原料组成:混合菌剂,含有鞘氨醇单胞菌TJA 3‑1和胶质芽孢杆菌,混合藻剂,含有绿球藻和念珠藻,混合菌剂与混合藻剂按照3:1‑1:2的体积比混...
黄海东杨海霞李晓雁任梦楠杨红澎权桂芝
文献传递
共8页<12345678>
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