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王明达

作品数：4 被引量：19H指数：2
供职机构：浙江大学医学院公共卫生系更多>>
发文基金：浙江省分析测试基金更多>>
相关领域：医药卫生理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 2篇抗氧化
  • 1篇诱发突变
  • 1篇预包装
  • 1篇预包装食品
  • 1篇中草药
  • 1篇食品
  • 1篇食品标签
  • 1篇市售
  • 1篇衰老
  • 1篇丝裂霉
  • 1篇丝裂霉素
  • 1篇丝裂霉素C
  • 1篇体外
  • 1篇体外测定
  • 1篇抗衰
  • 1篇抗衰老
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇抗氧化能力
  • 1篇抗氧化作用
  • 1篇活性

机构

  • 4篇浙江大学
  • 1篇杭州市西湖区...

作者

  • 4篇王明达
  • 2篇叶怀庄
  • 1篇陈日萍
  • 1篇陈光弟
  • 1篇严建跃
  • 1篇李莉

传媒

  • 2篇浙江中医杂志
  • 2篇浙江预防医学

年份

  • 1篇2004
  • 1篇2002
  • 1篇2000
  • 1篇1999
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
TOSC法对20种中草药抗氧化能力的体外测定被引量：17
2002年
本文参照 Wintons建立的测定生物TOSC的方法 ,筛检了 2 0种中草药的抗氧化能力。结果显示 2 0种中草药的水提液均具有较好的抗氧化活性 ,其中绿茶、昆布、金银花、红花、桃仁、肉豆蔻、黄芩等 TOSC值较高。
叶怀庄王明达陈日萍
关键词：中草药抗氧化能力体外测定
参芪乳鸽胶囊对丝裂霉素C诱发突变的抑制作用
1999年
王明达
关键词：丝裂霉素C抗衰老
抗衰老保健食品的抗氧化活性检测被引量：2
2004年
叶怀庄李莉王明达陈光弟
关键词：抗氧化作用活性检测抗氧化活性
杭州市江干区市售食品标签现状调查
2000年
为了解市售食品包装标志标注的现状 ,根据《各类预包装食品标签标注内容一览表》的要求 ,对杭州市江干区 74家大小副食品店进行了抽样调查。结果显示食品标签总合格率为73 95 % ,其中酒类和糕点类的合格率最低 ,分别为 5 7 5 9%、 5 2 0 0 %。在调查项目中 ,生产日期一项问题最严重 ,未标注该项目的食品件数占总数的 13 0 7%。超市的合格率明显高于小店的合格率 (P <0 0 5 )。
王明达严建跃沈调英任小鹏
关键词：食品标签预包装食品合格率
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