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一种布氏乳杆菌发酵-转化-分离偶联制备甘露醇的方法: 本发明属于发酵工程领域，具体涉及一种通过生物转化制备甘露醇的方法，尤其是通过布氏乳杆菌发酵‑转化‑分离三者偶联制备甘露醇的新方法。本发明针对所用菌种，优化底物中果糖葡萄糖的比例，使得发酵‑转化‑分离偶联制备甘露醇时，能够...; 路福平王洪彬王永帅李玉; 文献传递

一种布氏乳杆菌发酵‑转化‑分离偶联制备甘露醇的方法: 本发明属于发酵工程领域，具体涉及一种通过生物转化制备甘露醇的方法，尤其是通过布氏乳杆菌发酵‑转化‑分离三者偶联制备甘露醇的新方法。本发明针对所用菌种，优化底物中果糖葡萄糖的比例，使得发酵‑转化‑分离偶联制备甘露醇时，能够...; 路福平王洪彬王永帅李玉

大米肽酶法制备动力学的研究: 大米多肽具有较高的营养价值和丰富的保健功能,蛋白酶水解法因其绿色和安全性成为大米肽制备的主要方法.但是大米蛋白难以被蛋白酶水解,较低的大米肽得率严重制约了酶法制备工艺的工业应用.本文以大米肽的提取率为指标,对不同加酶量的...; 王洪彬王永帅杨霁菡路福平; 关键词：提取率动力学模型

枯草芽孢杆菌代谢组样品前处理方法的比较研究被引量：2: 2015年; 本研究比较了不同淬灭剂（甲醇、60%甲醇、60%甲醇-0.9%Na Cl、60%甲醇-0.9%（NH4）2CO3和60%甲醇-0.9%Na Ac）条件下胞内物质核酸、蛋白质和代谢物的渗漏情况,发现60%甲醇-0.9%（NH4）2CO3和60%甲醇-0.9%Na Ac渗漏最少;比较了珠磨法、液氮研磨法、超声破碎3种细胞破碎方法条件下代谢物的提取效果,发现珠磨法提取效果最佳;比较了不同衍生时间（0.5~2.5 h）下代谢物相对丰度的变化,发现衍生时间达到2.0 h后,代谢物丰度不再有显著变化。最终确定了枯草芽孢杆菌代谢组样品最适前处理方法：预冷的60%甲醇-0.9%（NH4）2CO3淬灭,珠磨法破碎细胞,细胞破碎物用O-Bis[三甲基硅烷]三氟乙酸盐（MSTFA）衍生2 h。采用本方法从枯草芽孢杆菌中共鉴定到223种代谢物,包括大量氨基酸、有机酸和糖类物质。本研究为枯草芽孢杆菌的代谢组学研究提供了基础。; 王洪彬杨泓喆杨霁菡王永帅路福平; 关键词：代谢组学枯草芽孢杆菌气相色谱-质谱联用前处理

耐热地衣芽胞杆菌的比较代谢组学研究: 地衣芽孢杆菌(B.licheniformis)是重要的工业生产菌种,广泛用于生产大宗酶制剂、肽类抗生素等多种重工业产品.本实验室前期筛选得到的一株地衣芽孢杆菌B186,具有优异的耐热属性,该属性对工业生产具有重要的价值为...; 王洪彬陈志鑫杨霁菡王永帅路福平; 关键词：代谢组学

氮源控制对玉米芯残渣同步糖化发酵生产2,3-丁二醇的影响被引量：1: 2013年; 以2,3-丁二醇生产为研究对象,对同步糖化发酵系统中氮源控制的影响进行了研究。对于不同氮源,微生物表现出利用差异性,从而导致不同的发酵结果。结合以上特性,可以使用发酵过程补氮控制及不同氮源组合方式来达到氮源结构优化目的,从而获得更高的产物转化率。结果表明,利用发酵过程分批补氮方式获得了27.625 g/L的2,3-丁二醇终产量,较单次投入酵母浸粉(21.273 g/L)提高了29.86%,利用酵母粉与尿素组合的方式获得了28.582 g/L的2,3-丁二醇终产量,较单独使用尿素(25.295 g/L)提高了12.99%。; 彭晓培张翠英李维陈超王永帅肖冬光; 关键词：同步糖化发酵

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王永帅