苏丹
- 作品数：28 被引量：210H指数：9
- 供职机构：中国农业机械化科学研究院更多>>
- 发文基金：国际科技合作与交流专项项目国家自然科学基金中加国际科技合作项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程动力工程及工程热物理更多>>
- 浒苔真空冷冻干燥工艺优化
- 2015年
- 为研究并确定浒苔真空冷冻干燥的最佳工艺,以宁波象山港浒苔为原料,采用电阻法测定浒苔真空冷冻干燥的共晶点和共融点。应用二次正交旋转组合设计方法,研究物料厚度、真空度和加热板初始温度对浒苔叶绿素损失率和干燥时间的影响,分别建立了各因素与两者之间的回归模型。运用模糊综合评判法对真空冷冻干燥浒苔的叶绿素损失率和干燥时间进行优化,采用SAS9.2软件建立综合回归方程。结果表明:浒苔真空冷冻干燥的共晶点和共熔点温度分别为-18℃和-14℃。回归方程、响应分析及数学模型与试验数据均显示出良好的拟合(R2=99.43)。3个因素对浒苔真空冷冻干燥的影响均高度显著(P<0.01)。影响浒苔干燥综合指标的主次顺序为真空度、料层厚度、加热板初始温度。优化组合的最佳工艺参数为:料层厚度为13mm,真空度为52 Pa,加热板初始温度为60℃。在此条件下浒苔的真空冷冻干燥叶绿素损失率达到17.88%,干燥时间8.18 h。研究结果可为浒苔的高附加值干燥提供科学可行的理论参考。
- 苏丹李树君赵凤敏曹有福丁进锋张小燕
- 关键词：浒苔真空冷冻干燥模糊综合评判
- 一种热泵-微波联合干燥设备
- 一种热泵-微波联合干燥设备，包括热泵系统、微波系统和控制系统，所述热泵系统与所述微波系统共用一干燥腔，所述微波系统安装在所述干燥腔的顶部，所述热泵系统通过循环风道与所述干燥腔连接，所述控制系统分别与所述热泵系统及所述微波...
- 李树君苏丹赵凤敏曹有福丁进锋杨炳南刘威王梅兴丽郭建中
- 文献传递
- 湿法提取小球藻油脂的方法及装置
- 本发明公开了一种湿法提取小球藻油脂的方法及装置，该方法包括：浓缩小球藻泥，同时加入易挥发性有机溶剂及添加剂，形成一混合物，所述添加剂为强氧化剂或者强氧化剂和碳酸盐类剂的组合；对该混合物加压至400-600MPa，持续一保...
- 李树君徐嘉杰赵凤敏杨炳南曹有福刘威苏丹王梅兴丽丁进锋
- 文献传递
- 一种用于体外测定大豆分离蛋白消化率的方法
- 本发明提供一种用于体外测定大豆分离蛋白消化率的方法。该方法的步骤包括配制大豆分离蛋白的水溶液，作为样品；使用一种或多种酶模仿人胃肠道的环境对所述样品进行体外消化；终止消化过程，获得待测样品；以及测定所述待测样品的体外消化...
- 李树君苏丹赵凤敏曹有福刘威杨炳南张兰芳赵小鹏
- 文献传递
- 一种微波真空冷冻干燥设备及其微波真空冷冻干燥方法
- 一种微波真空冷冻干燥设备及其微波真空冷冻干燥方法，该微波真空冷冻干燥设备包括微波加热装置、真空装置、冷阱、制冷装置和控制系统，该真空装置包括真空仓、电加热板和与该真空仓连接的旋片式真空泵及水循环式真空泵，该电加热板和微波...
- 曹有福赵庆亮张小燕季文晖朱卫华吴海华董云雷霍仲杰刘威苏丹李少萍
- 农产品联合干燥技术的研究进展被引量：24
- 2014年
- 联合干燥技术不仅可实现单一干燥所不能达到的目的,还可有效利用能源,有助于获得高质量的产品。因具有环保、节能、安全、高效的特点,该技术已逐渐应用于农产品加工的研究与生产中。为此,通过对国内外农产品联合干燥技术现状的调研与分析,简述了与热风、热泵、冷冻相结合的联合干燥技术在农产品干燥领域的研究现状及进展,并提出该技术目前存在的问题及解决的措施,为农产品联合干燥技术的进一步研究与应用提供参考。
- 苏丹李树君赵凤敏曹有福丁进锋
- 关键词：农产品热风干燥热泵干燥冷冻干燥
- 米糠油加工技术研究进展被引量：13
- 2011年
- 米糠油是一种营养丰富的优质食用油,含有多种营养物质,极具开发潜力和利用价值。本文综述了米糠油的制取工艺和精炼技术,并对米糠油的应用前景进行了总结。
- 兴丽赵凤敏曹有福陈昕苏丹
- 关键词：米糠油营养价值精制
- 一种红外线加热装置
- 本实用新型公布了一种红外线加热装置，包括箱体、加热系统；所述箱体由左右两部分组成，左侧箱体为加热系统装置安装箱，右侧为物品加热箱；所述加热系统装置安装箱的前侧表面设有控制面板；所述物品加热箱的前侧表面设有箱门；所述物品加...
- 李树君赵凤敏曹有福杨炳南王梅苏丹刘威
- 文献传递
- 超声波辅助法提取米糠多糖的工艺研究被引量：9
- 2012年
- 研究超声波辅助提取米糠多糖中温度、时间、加水量、超声功率对多糖提取率的影响,通过单因素实验和正交实验发现,温度对多糖提取率的影响最大,功率对多糖提取结果的影响最小,超声波辅助提取米糠多糖的最佳工艺条件为:温度80℃、时间70min、加水量20倍、功率200W,此时米糠多糖的提取率为1.75%,比热水法的提高了66.98%。
- 王梅赵凤敏苏丹董云雷陈玥昕余靖博
- 关键词：米糠多糖超声波
- 米糠多糖提取工艺中脱蛋白方法的研究被引量：3
- 2011年
- 采用三氯乙酸法、亚铁氰化钾—乙酸锌法、酶法对米糠多糖进行脱蛋白研究。结果表明,亚铁氰化钾—乙酸锌法脱除蛋白效果最好,酶法的多糖损失最小。最佳蛋白脱除条件为:亚铁氰化钾、乙酸锌添加量为0.6%,此时蛋白脱除率为91.76%,多糖损失率为21.88%。
- 王梅赵凤敏苏丹董云雷陈玥昕余靖博
- 关键词：米糠多糖
