苏传玲
- 作品数：2 被引量：18H指数：2
- 供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金舟山市科技计划项目浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生更多>>
- 蜈蚣藻的化学成分（英文）被引量：3
- 2010年
- 目的：系统研究蜈蚣藻的活性成分。方法：使用硅胶、Sephadex LH-20、ODS 和 HPLC 分离、纯化, 根据理化性质和光谱分析鉴定化合物的结构。结果：分离鉴定了 15 个化合物, 分别为 4-羟基-3-甲氧基苯甲醛（1）, 4-羟基-3, 5-二甲氧基苯甲醛（2）、3-溴-4, 5-二羟基苯甲醛（3）、2-溴-4, 5-二羟基苯甲醛（4）、3-溴-5-羟基-4-甲氧基苯乙酸（5）、24-羟基-乙烯基-胆甾醇（6）、3-吲哚甲酸（7）、尿嘧啶（8）、尿嘧啶核苷（9）、岩藻甾醇（10）、植醇（11）、邻苯二甲酸二正丁酯（12）、硬脂酸（13）、软脂酸（14）和甘露醇（15）。结论：1~15 均为首次从蜈蚣藻中分离得到。
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- 关键词：化学成分
- 浒苔多糖的微波辅助提取工艺及抗氧化活性研究被引量：15
- 2011年
- 采用微波辅助提取技术,研究了微波功率、液料比、提取温度和提取时间对浒苔多糖提取率的影响,并对不同提取方法进行了比较。在单因素试验的基础上,通过正交试验确定最佳提取工艺条件为微波功率700 W、提取温度70℃、液料比40:1和提取时间25 min。在此条件下,浒苔多糖提取率为10.79%。与传统热水浸提和超声提取比较,微波辅助提取浒苔多糖具有节能、快速和得率高等优点。抗氧化试验表明浒苔多糖在浓度0.5 mg/mL的条件下,对DPPH.和.OH的清除率为65.2%和41.2%,还原力为0.354。与阳性对照品BHT和GA相比,浒苔多糖对DPPH.的清除率略高于BHT。浒苔多糖可作为潜在的天然抗氧化剂应用于保健食品和医药工业中。
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- 关键词：浒苔微波提取多糖抗氧化活性
