薛晓芳
- 作品数：38 被引量：309H指数：11
- 供职机构：山西农业大学园艺学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划农业部农作物种质资源保护项目山西省青年科技研究基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学经济管理轻工技术与工程更多>>
- 枣优异种质资源评价标准规范探讨
- 对枣种质资源鉴定评价标准规范进行了研究和讨论.根据枣资源特性及科研和生产的实际需求,确定优异种质资源评价数据项22个,其中优良种质资源11个,特异种质资源15个.并在国家枣种质资源圃对大量数据分析的基础上,提出优异资源各...
- 王永康李登科赵爱玲任海燕隋串玲薛晓芳
- 关键词：种质资源数据项
- 欧李生物技术研究进展及其应用展望被引量：4
- 2010年
- 综述了生物技术在欧李种质资源分类、种苗繁殖、果品加工和育种等方面的研究进展,分析提出了进一步的研究方向。
- 刘明穆晓鹏薛晓芳吕淑琴
- 关键词：生物技术欧李
- 红枣动态清洗装置
- 本实用新型公开了一种红枣动态清洗装置，包括清洗架、上辊支撑架、下辊支撑架、调节杆、上毛刷辊、下毛刷辊、辊轴、双层链轮、单层链轮、链轮箱、主动轮、电机、链条、张紧轮。清洗架为矩形框架，两侧上下分别设有上辊支撑架和下辊支撑架...
- 尹蓉张倩茹田永强黄丽萍王贤萍薛晓芳
- 文献传递
- 枣LAC基因家族的鉴定与表达分析
- 2021年
- 对枣LAC基因家族成员进行鉴定,并进行生物信息学和表达模式分析,为进一步研究枣LAC基因家族成员的功能提供参考依据。从枣(Ziziphus jujuba Mill.)基因组中鉴定得到36个ZjLAC基因,编码439~621个氨基酸,分子量大小在49.09~69.86 kD之间,等电点为4.97~9.77,大多数为亲水性蛋白。亚细胞定位预测发现,47.22%的ZjLAC蛋白位于细胞外。ZjLAC基因家族成员不均匀地分布在枣的9条染色体上,其中定位到Chr.11上的成员最多有8个。系统发育分析将ZjLAC基因家族成员分成6组(Ⅰ~Ⅵ)。对枣LAC基因表达模式分析结果表明,8个成员在“壶瓶枣”果实发育过程中表达量较高,结合系统发育分析,推测这些基因可能在枣逆境胁迫和类黄酮代谢过程中发挥着重要作用。本研究为ZjLAC家族基因的功能研究奠定了理论基础。
- 薛晓芳薛晓芳赵爱玲任海燕任海燕李登科
- 关键词：生物信息学
- 钙果果酒发酵条件的研究被引量：4
- 2011年
- 以农大钙果4号为原料,高活性葡萄酒干酵母为发酵菌株,酿制钙果果酒。研究温度、初始糖度、果胶酶用量、酵母接种量对发酵的影响。结果表明:钙果果酒发酵的最佳温度范围为18～22℃,初始糖含量为24%、果胶酶用量为20mg/L、酵母接种量为0.4%时,所酿造的酒品质最佳,并且能保留钙果的特殊香味。最后,对提高钙果果酒的质量进行了讨论。
- 薛晓芳杜俊杰王鹏飞穆霄鹏聂磊云
- 关键词：钙果果酒发酵
- 不同红枣品种果实表面色差的研究被引量：10
- 2017年
- 为比较不同红枣品种外观品质的差异,为红枣产业化开发中果品一致性的分选提供理论依据,本研究利用国际上通用的CIE L■a■b色阶法对10个红枣鲜食、干鲜兼用品种果皮的色差值进行测定,并通过数学方法加以分析,综合分析表明鲜食品种大丹枣、山东梨枣和冷白玉果皮色泽和光洁度高,干鲜兼用品种金谷大枣果皮色泽和光洁度最低,而聚类分析则将红枣分为"高亮度-橙红色"品种和"低亮度-红色"品种。因此采用色阶法可有效的将10个红枣品种分成2个商品类型,在实际的生产利用中可根据不同的商业目的选择红枣品种。
- 尹蓉张倩茹孟庆玲王贤萍李登科薛晓芳
- 关键词：红枣JUJUBA色差
- 枣和酸枣果实糖酸组分及含量特征分析
- 本研究选取了酸枣、枣和中间类型的7份种质,采用国标法测定分析了可溶性固形物和可滴定酸的含量;并利用高效液相色谱法分析了完熟期果实中糖和有机酸的组分及含量.结果表明:可溶性固形物含量在不同种质类型间差异达显著水平,从高到低...
- 赵爱玲薛晓芳王永康隋串玲任海燕李登科
- 关键词：酸枣有机酸
- 文献传递
- 枣果中的营养保健成分及其作用被引量：14
- 2014年
- 简要介绍了枣果中的一般营养成分,总结了环核苷酸类、三萜酸类、黄酮类及其衍生物、膳食纤维、总皂苷、生物碱等生物活性物质在枣果中的含量及作用,并对枣果营养保健成分方面的研究提出了几点建议,为枣果的综合利用提供理论参考。
- 薛晓芳赵爱玲任海燕隋串玲王永康李登科
- 关键词：枣果营养成分生物活性物质
- 我国枣树栽培现状及建议被引量：15
- 2017年
- 枣树原产于我国,是我国特有的果树,其栽培悠久,品种极其丰富。通过对我国栽培区划分分析,结合我国传统枣树栽培模式,提出现代枣树栽培模式发展趋势,建议结合地区优势,发展优区栽培、果园生草栽培、观光枣园建设等特色模式,实现经济最大化。
- 梁芊孙慧英李一路王燕平薛晓芳高鹏
- 关键词：栽培机械化
- 枣离体幼胚发育影响因素的研究被引量：1
- 2018年
- 【目的】为延长败育前枣幼胚的发育程度,提高枣幼胚挽救效率。【方法】以枣品种‘冷白玉’、‘六月鲜’、‘襄汾圆枣’胚龄20~40 d幼胚为试材,在明确枣幼胚发育状况的基础上,对影响离体幼胚发育的基因型、适宜取样的最小胚龄、植物生长调节物质进行了研究。【结果】‘冷白玉’和‘六月鲜’枣20~40 d胚龄的幼胚发育相对一致,而‘襄汾圆枣’幼胚发育快于这2个品种;3个品种幼胚成胚难易程度依次为‘冷白玉’、‘襄汾圆枣’、‘六月鲜’;不同枣品种、不同胚龄对植物生长调节物质的响应不同;适宜3个品种幼胚挽救取样的最小取样胚龄为30 d,‘冷白玉’、‘襄汾圆枣’、‘六月鲜’成胚率分别为56.82%、54.17%、52.53%。【结论】胚龄对枣离体幼胚生长发育的影响最大,按作用大小排序依次为胚龄>品种>植物生长调节物质种类>植物生长调节物质浓度。
- 任海燕杜学梅杜学梅李登科杜俊杰王永康薛晓芳薛晓芳弓桂花
- 关键词：基因型胚龄植物生长调节物质
