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赵长勇

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：湖北农学院农学系农业工程系更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇大学生
  • 1篇营养
  • 1篇营养状况

机构

  • 1篇湖北农学院

作者

  • 1篇赵长勇
  • 1篇刘良忠

传媒

  • 1篇湖北农学院学...

年份

  • 1篇1996
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
一次大学生食堂膳食与营养状况的调查分析
1996年
本文调查分析了大学生食堂膳食及营养状况：学生由食堂膳食摄入能量２５０２．２ＫＣａｌ，占ＲＤＡ８７％；蛋白质６５．８ｇ，占ＲＤＡ７７％；脂肪３６．１４ｇ．占ＲＤＡ４９．２％；钙３４３．４ｍｇ．占ＲＤＡ４２．９％；Ｖ０．３５３ｍｇ，占ＲＤＡ４４．１％。ＢＭＩ＜１８．５的学生比例，男生占４．５％，女生占４３．５％。结果表明：学生由食堂膳食摄入能量、蛋白质、脂肪、钙、ＶＡ等存在不同程度的缺乏，女生慢性营养不良较突出。
刘良忠赵长勇彭静平张明勇
关键词：大学生营养状况
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