您的位置： 专家智库 > >

霍丽萍

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：山西省农业科学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇玉米
  • 1篇支链淀粉
  • 1篇食用
  • 1篇食用方法
  • 1篇糯质玉米
  • 1篇子粒
  • 1篇蜡质
  • 1篇蜡质玉米

机构

  • 1篇山西省农业科...

作者

  • 1篇贾志森
  • 1篇智建奇
  • 1篇郑联寿
  • 1篇霍丽萍
  • 1篇贾春花

传媒

  • 1篇玉米科学

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
糯质玉米子粒食用加工技术被引量：2
2002年
本文通过对糯质玉米加工利用现状的分析 ,提出了糯质玉米子粒食用加工的新途径 ,筛选出了适宜加工的新品种 ,详述了子粒食用加工的工艺流程 。
贾志森郑联寿霍丽萍智建奇贾春花
关键词：糯质玉米食用方法蜡质玉米支链淀粉
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0