马济丰
- 作品数：2 被引量：9H指数：2
- 供职机构：北京农学院生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金北京市本科生科学研究计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 一种田头菇属真菌新记录种的生物学与产酶特性被引量：4
- 2014年
- 田头菇是重要的经济食用菌类型,目前我国报道种仅有10个.为驯化栽培和开发利用新的田头菇属食用菌种质资源,以采集自北京延庆的我国新记录种菌核田头菇(Agrocybe tuberosa)GSM-12菌株为材料,研究了菌丝生长的最适碳源、氮源、C/N比、最适温度、最适pH值等生物学特性,以及菌丝体液体发酵产漆酶、蛋白酶、植酸酶和核糖核酸酶的特性.结果显示,菌丝生长的最适碳源为蔗糖,最适氮源为黄豆粉,最适C/N比为20/1-30/1,最适温度为24℃,最适pH为7.0.产酶特性研究显示,GSM-12菌株具有漆酶、植酸酶和核糖核酸酶活性,菌丝体中酶活较高,分别为(77.28±10.44)U/mg、(61.01±2.71)U/mg和(21.13±0.60)U/mg.本研究表明菌株GSM-12可以利用常规营养元素实现营养生长,同时菌丝体液体发酵具有良好的产酶特性.
- 秦改娟马济丰陈青君管博文吴凡卫莹张国庆
- 关键词：产酶特性漆酶核糖核酸酶
- 工厂化杏鲍菇废弃菌袋再利用技术被引量：5
- 2012年
- 杏鲍菇工厂化栽培时,往往只进行头茬菇出菇培养,之后菌袋直接淘汰,这造成极大的资源浪费。笔者根据杏鲍菇自身生物学特点,结合北京气候条件,采用覆土栽培的培养方式,对工厂化淘汰的菌袋进行二次利用,能够有效提高杏鲍菇菌袋的利用率,为农民创造收益,同时覆土处理的菌袋出菇之后作为生物肥料为植物利用,因而具有良好的经济、社会和生态效益。
- 崔凯王子健闫伦马济丰赵江晨张国庆
- 关键词：杏鲍菇工厂化再利用
