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高峻岭

作品数:2 被引量:6H指数:2
供职机构:宜宾学院化学系更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 2篇色素
  • 2篇食用色素
  • 2篇理化性
  • 1篇食用黄色素
  • 1篇天然食用色素
  • 1篇蕹菜
  • 1篇栀子
  • 1篇理化性质
  • 1篇黄色素
  • 1篇光稳定性

机构

  • 2篇宜宾学院

作者

  • 2篇罗中杰
  • 2篇高峻岭
  • 2篇李维一
  • 1篇姜剑
  • 1篇邹锦霞
  • 1篇阳丽
  • 1篇罗华锋
  • 1篇罗通

传媒

  • 1篇西南民族学院...
  • 1篇宜宾学院学报

年份

  • 2篇2002
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
蕹菜天然食用色素的提取及其理化性质的研究被引量:2
2002年
本文作者以蕹菜为原料提取天然的食用色素 ,并对其理化性质进行了测试研究 ,研究表明 :该色素在一定条件下具有较高的稳定性 。
李维一罗中杰罗通高峻岭
关键词:蕹菜天然食用色素理化性质
栀子天然食用黄色素的提取及其理化性质的研究被引量:4
2002年
以栀子为原料提取天然食用色素,并对其理化性质进行了测试研究,研究表明:其色素在一定条件下具有较高的稳定性,是一种性质优良的黄色素.
李维一罗中杰高峻岭邹锦霞罗华锋阳丽姜剑
关键词:栀子食用色素黄色素光稳定性
共1页<1>
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