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黄辉: 作品数：57 被引量：118H指数：7; 供职机构：杭州市农业科学研究院更多>>; 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目浙江省重点科技创新团队项目杭州市科技发展计划项目更多>>; 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程医药卫生更多>>

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三种鲂属鱼类肌肉营养组成比较研究被引量：2: 2013年; 本研究比较分析广东鲂、三角鲂及团头鲂三种鲂属鱼类肌肉营养成分及氨基酸组成,结果表明：在肌肉营养成分方面,广东鲂和三角鲂的营养价值较团头鲂好。从氨基酸组成评价结果来看,三角鲂在必需氨基酸含量和风味方面优于团头鲂和广东鲂,团头鲂的氨基酸评分和化学评分较高。; 刘新轶谢楠王宇希潘彬斌马恒甲黄辉; 关键词：肌肉营养氨基酸组成

一种鲂属鱼类受精卵孵化装置: 本发明涉及鲂属鱼类孵化的技术领域，特别是涉及一种鲂属鱼类受精卵孵化装置，其结构简单，改善鲂属鱼类受精卵的孵化环境，提高鲂属鱼类受精卵的孵化成功率，并且方便放置鲂属鱼类受精卵，提高使用便捷性；包括孵化桶，所述孵化桶底部呈倒...; 谢楠沈鹏储忝江黄辉张伟

大口黑鲈“优鲈1号”早繁技术研究: 2018年; 大口黑鲈1983年首次由我国台湾地区引进,经过多年的养殖和推广,现已成为我国重要的淡水养殖品种之一,目前全国养殖的年产量在40万吨左右,我国已经成为全世界大口黑鲈养殖量最大的国家。; 黄辉马恒甲冯晓宇谢楠费志平周志金; 关键词：大口黑鲈早繁技术养殖品种年产量

长江刀鱼网箱养殖技术初探被引量：2: 2014年; 为保护日益减少的长江刀鱼资源,本文开展了长江刀鱼在千岛湖的网箱驯养试验。在2011年9月至2012年9月期间,利用长江南通段捕捞的刀鱼苗种分两个批次运输至千岛湖进行驯养。至2013年9月,经过两年的养殖驯化,第一批刀鱼平均体长28.8 cm、平均体重74.5 g,成活7 500尾,成活率35.30%;第二批刀鱼平均体长20.9 cm、平均体重21.4 g,成活9 500尾,成活率68.10%。同时,在刀鱼捕捞、运输、转运、投饵、驯化和日常管理中积累了一定经验。试验结果表明,长江刀鱼通过转运在内陆大水面进行网箱养殖具有可行性。这为日后开展刀鱼种质资源保护和开发利用奠定了基础。; 王宇希戴杨鑫汪亚平冯晓宇黄辉马恒甲; 关键词：刀鱼千岛湖网箱养殖驯化

三角鲂池塘专养与混养鲴鱼培育冬片鱼种对比试验: 2012年; 三角鲂属鲤形目、鲤科、鲂鳊亚科、鲂属。学名鲂鱼、平胸鲂，又名塔鳊、三角鳊、乌鳊。因其顶鳍高耸、头尖尾长，从侧面看近似三角形而得名。它体大肉厚、骨刺比较少、肉质嫩滑，; 黄辉潘彬斌刘新轶谢楠王宇希姚桂桂; 关键词：三角鲂冬片鱼种池塘专养鲴鱼混养鲤形目

坡改稻田地下储水仓养殖罗非鱼试验: 2020年; 浙江因耕地紧张历来有“七山一水二分田”之说,在浙南丘陵山区有大量传统梯田存在,稻鱼共生也是浙江的传统农业模式,其历史悠久、分布广泛,据《青田县志》所载“田鱼有红、黑、驳数色,于稻田及圩池养之”,说明远在600多年前的明代洪武年间(1391年)浙江地区就已出现稻田养鱼。2005年,联合国粮农组织(FAO)将青田稻田养鱼列为“全球重要农业文化遗产”,足以说明其重要性。目前一种具有钢筋混凝土底座结构、下层为地下储水仓、上层为覆土种植区的坡改水田系统正在浙江丘陵山区改造使用。本文引入罗非鱼在该系统中进行试养,构建新型稻渔共生系统。; 戴杨鑫杨荣华黄辉黄辉冯晓宇; 关键词：全球重要农业文化遗产洪武年间农业模式稻田养鱼罗非鱼养殖

一种无损的鱼类捕捉装置及其方法: 本发明公开了一种无损的鱼类捕捉装置及其方法，属于水生鱼类检测调查技术领域，该无损的鱼类捕捉装置及其方法，包括：固定底座、捕捉筒、第一固定件、第二固定件、升降装置以及信息采集装置，通过将第三挡辊放置在第一挡辊内侧，使第三挡...; 储忝江王宇希黄辉; 文献传递

铜山水库主要鳜鱼种类及其差异特征: 2017年; 铜山水库位于浙江省杭州市淳安县枫树岭镇,为新安江水库西南湖区支流凤林港最上游的中型高山水库。库区周围自然生态环境极佳,水源状况优良;无工业污染、废水排放;人类活动较少,环境可控性强,污染风险小;且周边无大规模水产养殖,种质资源污染概率小。水库于1999年建成,建成后无外来鳜鱼投放记录。目前,水库中常见有鳜、大眼鳜、斑鳜等鳜属鱼类3种,均为原生群体在水库中自然繁衍形成的野生种群。本文对这几种鳜鱼的特征进行描述,并对其差异特征、生长特性、繁殖性能进行总结,指出其区分方法。; 戴杨鑫王宇希余家贵黄辉冯晓宇; 关键词：鳜鱼

铜铁合剂、敌百虫、亚甲基蓝和聚维酮碘对三角鲂夏花鱼种的急性毒性试验被引量：5: 2020年; 为了解几种常用水产药物对三角鲂鱼种的急性毒性作用,探讨安全的用药途径和使用剂量,采用静态试验方法,开展了铜铁合剂、敌百虫、亚甲基蓝和聚维酮碘对三角鲂夏花鱼种的急性毒性试验。结果显示,铜铁合剂对三角鲂24、48、96 h的半致死浓度(LC50)分别为2.91、1.88、1.81 mg/L,安全浓度(SC)为0.24 mg/L;敌百虫对三角鲂24、48、96 h的半致死浓度分别为21.24、15.93、15.47 mg/L,安全浓度为2.69 mg/L;亚甲基蓝对三角鲂24、48、96 h的半致死浓度分别为20.22、11.90、8.89 mg/L,安全浓度为1.24 mg/L;聚维酮碘对三角鲂24、48、96 h的半致死浓度分别为136.47、128.47、125.91 mg/L,安全浓度为34.16 mg/L。结果表明:铜铁合剂应慎用于三角鲂的夏花鱼种;亚甲基蓝在保证使用剂量的情况下仍可安全使用;敌百虫和聚维酮碘可按常规浓度安全使用。; 戴瑜来谢楠马恒甲戴杨鑫许宝青林启存黄辉; 关键词：三角鲂夏花鱼种急性毒性半致死浓度

钱塘江华鳈肌肉营养成分分析: 2024年; 鉴于华鳈(Sarcocheilichthys sinensis)地理分布广泛,不同水域的种群可能存在营养成分差异,为进一步评估钱塘江华鳈(S.sinensis from the Qiantang River)肌肉的营养价值,本研究根据国家相关标准,对钱塘江华鳈肌肉的常规营养成分、氨基酸和脂肪酸组成进行了测定和分析。研究结果显示,钱塘江华鳈肌肉中粗蛋白含量为18.14%±0.49%,粗脂肪含量为2.25%±0.10%,粗灰分含量为1.24%±0.02%,水分含量为78.47%±0.13%;肌肉中含有15种常见氨基酸,氨基酸总量(TAA)为17.83%±0.45%,其中8种必需氨基酸(EAA)总量为7.35%±0.31%,鲜味氨基酸总量(DAA)为6.91%±0.10%;肌肉中富含18种脂肪酸,包括11种饱和脂肪酸(SFA,含量为32.34%±0.31%)、2种单不饱和脂肪酸(MUFA,含量为40.46%±0.53%)和5种多不饱和脂肪酸(PUFA,含量为27.19%±0.71%);肌肉中含有铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)和锡(Sn)等微量元素。总之,钱塘江华鳈肉质鲜美,且肌肉中氨基酸、脂肪酸及微量元素的组成丰富、合理,是一种有着丰富营养价值和开发价值的小型经济鱼类。; 黄辉储忝江王宇希刘新轶戴瑜来蔡丽娟谢楠; 关键词：肌肉营养氨基酸组成