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丁轲

作品数：92 被引量：360H指数：10
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市自然科学基金北京市优秀人才培养资助北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 57篇期刊文章
  • 27篇专利
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领域

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  • 14篇化学工程
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  • 5篇文化科学
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主题

  • 14篇枣仁
  • 14篇酸枣
  • 14篇酸枣仁
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  • 11篇活性
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  • 9篇真菌
  • 8篇真菌毒素
  • 8篇抗氧化活性
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  • 7篇皂苷
  • 7篇正交
  • 7篇色谱
  • 7篇相色谱
  • 7篇酶解
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  • 6篇液相
  • 6篇响应面
  • 6篇免疫亲和柱

机构

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  • 1篇河北农业大学
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  • 1篇国家知识产权...
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  • 1篇国家食品安全...
  • 1篇国家粮食和物...

作者

  • 91篇丁轲
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传媒

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  • 2篇食品科技
  • 2篇中国油脂
  • 2篇中国农学通报
  • 2篇北京农学院学...
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  • 1篇现代化工
  • 1篇中国食品工业
  • 1篇卫生研究
  • 1篇化工新型材料
  • 1篇中国野生植物...
  • 1篇中成药
  • 1篇食品与机械
  • 1篇天然产物研究...

年份

  • 1篇2024
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  • 4篇2020
  • 2篇2019
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  • 9篇2016
  • 21篇2015
  • 2篇2014
  • 3篇2013
  • 3篇2012
  • 2篇2011
  • 5篇2010
  • 2篇2009
  • 6篇2008
  • 2篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2004
共 92 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
酸枣仁皂苷A、B提取纯化工艺的研究被引量：7
2010年
为了确定从酸枣仁中提取、纯化皂苷A、B的最适方法和最佳工艺条件,以正交试验优化并比较回流法和超声法提取皂苷的工艺条件,筛选一种适合纯化酸枣仁皂苷A、B的树脂,确定上柱试验的最佳工艺参数。试验结果表明:超声法较回流法的提取效果好,其最佳提取条件是:50%(体积分数)乙醇溶液,液固比(mL:g)25:1,功率750W,50℃提取0.5h。SP700树脂具有最大的吸附容量和解吸得率,将其装柱后做上柱试验,用50%乙醇和90%乙醇进行梯度洗脱,皂苷A、B被完全洗脱出来,小柱和大柱的结果具有很好的重复性。
丁轲茅琪婧卢文静陆晶晶
关键词：酸枣仁皂苷超声提取大孔树脂
具有改善睡眠功能的中草药研究进展
2016年
随着人们睡眠问题的日益突出,随着化学合成的镇静催眠药物缺点的日益显现,具有改善睡眠功能的中草药受到越来越多人的关注,大量具有改善睡眠功能的中草药被发现并证实。这些中草药有着来源广、安全性高、副作用小、不产生依赖性等优点,成为国内外学者研究的主要对象。本文对具有改善睡眠功能的中草药进行汇总,并从这些中草药的种类、有效成分、提取方法、改善睡眠功能的测定以及作用机理五个方面进行了介绍。
胡彦周丁轲韩涛韩涛
关键词：中草药睡眠
异硫氰酸烯丙酯酶解转化工艺的优化
2019年
目的 优化酶解黑芥子苷转化成异硫氰酸烯丙酯(allyl isothiocyanate,AITC)的水解条件.方法 在已知AITC的测定条件下,以AITC转化率为考察指标,对温度、pH、Zn^2+离子添加量、乙二胺四乙酸(ethylene diamine tetraacetic acid,EDTA)添加量及酶来源进行单因素试验以及设计五因素四水平的正交试验,确定最优转化工艺条件.结果 黑芥子苷对AITC最优转化条件为:黑芥子酶来源为樱桃萝卜种子、pH为7.00、Zn^2+的添加量为1.00 mmol/L、转化温度为40℃、螯合EDTA添加量为0.30 mmol/L.最优转化条件下AITC的转化率为70.32%.结论 本研究的实验设计简单且能真实的提高AITC的转化率,对酶解法制备AITC提供数据依靠.
丁瑞霞靳方舟丁轲韩涛韩涛
关键词：黑芥子酶正交试验
基于大数据时代背景下的实验室管理改革方向被引量：15
2016年
阐述了大数据的概念、特征、相关技术和面临的挑战,大数据时代实验室管理提升带来的新方向,包括实验室大数据的采集、存储与处理、分析决策系统等的建立,更加注重保密和法律问题,对实验室管理新特点也做了分析。
张艳艳韩涛高秀芝黄漫青丁轲
关键词：大数据实验室
铜螯合亲和层析分离抗氧化活性蚕豆蛋白酶解物被引量：8
2017年
采用铜离子螯合亲和层析柱对不同铜螯合能力的蚕豆蛋白酶解物组分进行分离,并探讨其抗氧化活性机制与铜螯合能力之间的关系。结果表明,金属亲和层析的最优条件为:平衡缓冲液为p H 5.0,浓度为0.05 mol/L的Na Ac-HAc;上样量为20 mg/m L的蚕豆蛋白酶解物1 m L;洗脱剂为0.04 mol/L咪唑。洗脱得到不能螯合铜的蚕豆蛋白酶解物组分F_1及能螯合铜的组分F_2,测定其总还原力、抑制羟自由基能力与铜螯合量,发现抗氧化活性的关系为F_2>蚕豆蛋白酶解物>F_1(P<0.05),铜螯合量的关系也为F_2>蚕豆蛋白酶解物(未经分离)>F_1(P<0.05),表明蚕豆蛋白酶解物的铜螯合活性越高,其抗氧化活性越高。
李雪芬韩涛夏晓楠丁轲卞科
关键词：蚕豆蛋白酶解物抗氧化
酸枣仁黄酮组分提取纯化工艺的研究被引量：10
2011年
为了确定从酸枣仁中提取、纯化黄酮组分的最适方法和最佳工艺条件,采用正交试验分别优化回流法和超声法提取黄酮的工艺条件,并筛选适合纯化酸枣仁黄酮组分的树脂,确定上柱试验的最佳工艺参数。试验结果表明:超声法较回流法的提取效果好,其最佳提取条件是:70%乙醇,液固比20∶1,温度40℃,超声功率500W,提取时间2.0h。SP825树脂具有最大的吸附容量和解吸得率,将其装柱后做上柱试验,用35%、45%和55%的乙醇进行阶段式梯度洗脱,结果3种黄酮组分被完全洗脱出来。
丁轲谷禹陆晶晶伍军
关键词：酸枣仁黄酮超声提取大孔树脂
金属螯合肽分离纯化及其抗氧化活性的研究进展被引量：10
2016年
综述了金属螯合肽的来源、分离纯化及构效关系,分析了金属螯合肽抗氧化活性的相关研究进展,并展望了金属螯合肽的发展前景。
李雪芬杜斌丁轲韩涛
关键词：分离纯化构效关系抗氧化活性
一种罗勒MAP包装的保鲜方法
本发明公开了一种罗勒MAP包装的保鲜方法，所述保鲜方法包括挑选、预处理、充气、包装及入库等步骤，其中利用提取分离纯化后的3000AU/ml双歧杆菌细菌素在低温条件下熏蒸的预处理方式，选用HDPE包装，并充入O<Sub>2...
陈湘宁刘慧君周婧张欣瑶许丽丁轲杜斌
文献传递
响应面法优化蚕豆蛋白酶解工艺条件的研究被引量：1
2015年
考察了碱性蛋白酶、胰蛋白酶和中性蛋白酶对蚕豆蛋白的酶解效果,探讨了水解度（DH）与酶解产物抗氧化活性间的关系.通过单因素试验和响应面分析法,得到碱性蛋白酶酶解工艺的最佳条件.结果表明,温度50℃、pH8.0、酶底比8％、底物浓度3％条件下酶解3h,水解度0～22％内,碱性蛋白酶较胰蛋白酶和中性蛋白酶水解蚕豆蛋白效果好;DH与还原能力（R2 =0.68 ～0.81）及ABTS清除能力（R2 =0.98 ～0.99）具有较好的相关性,碱性蛋白酶酶解液较其他2个酶解液有较好的还原能力和ABTS清除能力;优化后的最佳酶解工艺参数为：酶底比8％,温度50℃、pH 7.6,对蚕豆蛋白还原能力的影响顺序为酶底比＞pH＞温度;在此条件下,蚕豆蛋白酶解液的还原能力理论值为0.174,验证试验测得还原能力为0.173,与理论值接近.
李慧吕莹丁轲李红卫张海英韩涛
关键词：蚕豆蛋白碱性蛋白酶蛋白质水解抗氧化活性
山药蛋白酶解液的分离纯化被引量：1
2014年
以山药(Dioscorea opposite Thumb.)为原料,选取碱性蛋白酶酶解山药蛋白粗提物制备山药蛋白酶解液。分别采用纤维素DE-52阴离子交换层析和Sephadex G-50凝胶层析,对酶解制备的山药蛋白酶解液进行分离纯化。结果表明:经过纤维素DE-52阴离子交换层析,得到4个吸收峰,收集每个峰组分,其单位质量的还原能力分别为峰2(P2)>峰1(P1)>峰3(P3)>峰4(P4)。采用Sephadex G-50凝胶分别用蒸馏水和Tris-HCl缓冲液对P1和P2组分继续分离纯化,均能得到2个吸收峰(组分)。
徐梦辰丁轲吕莹韩涛
关键词：酶解纯化
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