俞秀玲
- 作品数：25 被引量：93H指数：5
- 供职机构：河南省林业科学研究院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程电子电信更多>>
- 花粉热风干燥特性研究被引量：5
- 2007年
- 通过对花粉在不同干燥温度(T)、花粉厚度(h)条件下干燥实验,建立了花粉热风干燥的数学模型:MR=aexp(-kdt)其中:a=exp(0.0566T+0.4044h-3.3586);kd=-0.0003T+0.1776h-0.
- 俞秀玲
- 关键词：花粉热风干燥数学模型
- 发展密植果园,促进果树生产优质高效被引量：1
- 2005年
- 凌晓明董玉山魏玉君黄鹏俞秀玲
- 关键词：密植栽培果园果树栽培果树生产栽培密度合理密植
- 温度对柿果贮藏的影响被引量：3
- 2012年
- 为寻找合适的贮藏温度,以11个品种的柿果为对象,研究了不同温度下贮藏对柿果硬度、外观、风味的影响。结果表明,在0～5℃条件下,耐贮品种有磨盘柿、小柿和1号柿,大柿、水柿等稍耐贮藏,小牛心、盖柿、火柿、灰柿等不耐贮藏。适于-1～-3℃条件下贮藏的品种有磨盘柿、大柿、小柿、1号柿。
- 丁向阳俞秀玲
- 关键词：贮藏
- 核桃花粉营养成分分析与评价被引量：15
- 2007年
- 分析测定了核桃花粉营养成分,结果表明蛋白质含量26.59%、氨基酸含量23.70%,高于其他花粉;还原性糖、蔗糖含量较低;脂肪含量稍高,为5.45%;必需氨基酸含量为9.61%,E/T比值为40.55%,蛋氨酸和胱氨酸为其限制性氨基酸。必需氨基酸的组成与比值与理想蛋白质中人体必需氨基酸的模式接近,氨基酸分75.14。测定的维生素中Vc含量每100g最高达114.46mg。与其他花粉比较,核桃花粉每100g中有高钾(920mg)、低钠(2.8mg)的特点,且镁(190mg)、磷(650mg)、钙(150mg)含量较高;微量元素中锌(5.7mg)、硒(0.017mg)含量较高。
- 俞秀玲张杰
- 关键词：核桃花粉营养成分
- 核桃花粉化学成分的初步研究
- 2015年
- 采用植物化学成分系统预试法和专项预试法对核桃花粉的化学成分进行研究。结果表明糖、多糖及苷类、蛋白质、氨基酸、酚性成分、生物碱、甾体、黄酮类化合物、强心苷、内酯、香豆素及苷类、挥发油的系统预试实验结果为阳性,皂甙、有机酸、鞣质、蒽醌及苷类系统预试实验结果为阴性;黄酮、生物碱、香豆素专项实验结果为阳性。
- 俞秀玲
- 关键词：核桃花粉化学成分
- 花粉杀菌方法比较及紫外线杀菌工艺被引量：2
- 2013年
- 以花粉为研究材料,通过比较湿热灭菌、微波处理、60Co辐照灭菌、乙醇灭菌、紫外线灭菌对细菌数目、VC保存率的影响。比较不同杀菌方式对花粉的影响结果表明:微波灭菌、60Co辐照灭菌灭菌效果较好;从VC保存率来看,乙醇灭菌、紫外线灭菌效果较好。研究了紫外线灭菌工艺,结果表明杀菌时间为3 h,紫外灯功率为32 W,照射距离为30 cm较合适。
- 俞秀玲
- 关键词：花粉杀菌紫外线
- 核桃花序饲用营养价值及应用展望被引量：2
- 2014年
- 测定了核桃花序粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、灰分、胃蛋白酶消化率、氨基酸、部分矿物质和维生素的含量及胃蛋白酶消化率,结果表明,粗蛋白质含量为24.89%、粗纤维含量18.08%、粗脂肪含量为3.5%、灰分为13.01%、胃蛋白酶消化率63.65%,17种氨基酸的总量为12.17%,钙含量为0.46%、磷含量为0.57%。维生素B2含量为2.23 mg/kg,维生素E含量为7.16 IU/kg,维生素B1未检出。与其他饲料相比,核桃花序有综合开发价值大、成本低、安全性高的特点。
- 俞秀玲董玉山霍宝民
- 关键词：核桃雄花序营养饲料
- 核桃花干制加工工艺研究被引量：4
- 2012年
- 对核桃雄花序烫漂、热风干燥条件进行研究,结果表明烫漂温度为90℃、烫漂时间为20s,NaCl组成的护色液护色,分段控温干燥较好。
- 俞秀玲侯小玲
- 关键词：核桃雄花序
- 不同保水剂处理对刺槐发芽及干旱成苗的影响被引量：1
- 2018年
- 研究了不同保水剂及用量对刺槐种子发芽及成苗的影响。结果表明,采用适宜用量的保水剂在刺槐播种前进行包衣处理,降低刺槐种子发芽指数,对发芽率影响不大,两种保水剂可以提高种子成苗率、苗高、苗粗。保水剂与种子质量比为1︰4处理的种子成苗率、苗高、苗粗的数值较大。
- 霍宝民俞秀玲张书奇康安成邢艳海
- 关键词：刺槐保水剂发芽成苗率
- 一种核桃花粉果汁酸奶制作工艺
- 本发明公开了一种核桃花粉果汁酸奶制作工艺，包括以下工艺流程：第一步、原料准备：包括核桃花粉、奶粉、果胶酶、纤维素酶、果汁果肉、白砂糖、稳定剂和水；第二步、将核桃花粉与奶粉、果汁果肉和稳定混合，进行高速搅拌；第三步、步骤三...
- 俞秀玲
- 文献传递
