兰道亮
- 作品数:110 被引量:250H指数:9
- 供职机构:西南民族大学更多>>
- 发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金国家科技支撑计划四川省科技支撑计划更多>>
- 相关领域:农业科学生物学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 胶原蛋白食用菌复配香肠工艺优化及贮藏过程中品质变化被引量:1
- 2023年
- 为了研究胶原蛋白及食用菌等原料的复配比例对牦牛肉灌肠产品品质的影响及其贮藏过程中的品质变化,并确定牦牛肉灌肠的最佳加工工艺。本研究以牦牛肉灌肠为试验对象,以牦牛蹄筋、香菇、食盐和黄酒等添加量为影响因素,在单因素实验基础之上,以感官评分为响应值,利用响应面法(Box-Behnken)进行四因素三水平的响应面分析试验,并建立二次多项回归模型。在此基础上进行牦牛肉香肠的贮藏试验,测定分析其在4℃条件下贮藏0、2、4、6、8、10 d食用品质和流变特性等指标变化。结果表明,胶原蛋白食用菌香肠的最佳工艺配方为香菇添加量10%、黄酒添加量2%、牦牛蹄筋添加量20%、食盐添加量2%,此时牦牛肉香肠的评分最高(78.23),品质最佳。贮藏试验结果表明,随着贮藏时间的延长,牦牛肉香肠的持水力(WHC)、pH、L^(*)值、a^(*)值、硬度、咀嚼性、回复性逐渐减小,b^(*)值、蒸煮损失随时间延长逐渐增大;内聚性、弹性变化不显著,流变特性变化显著(P<0.05)。由此可知,添加了胶原蛋白和食用菌经配方优化的牦牛肉灌肠在贮藏期间食用品质有一定的提升。
- 李一鸣余娇石沁兰李政阳杨诗雨兰道亮王立娜王琳琳
- 关键词:响应面优化胶原蛋白食用菌贮藏品质
- 发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum strain Lee工作发酵剂制品及其预防便秘保健用途
- 本发明公开了一种发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum Lee工作发酵剂制品及其预防便秘保健用途,发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum Lee,中国典型培养物保藏中心保藏编号CCTC...
- 李键索化夷骞宇赵欣兰道亮陈炼红谢婕
- 一种基于SYBR Green I荧光定量的牦牛应激型HSPA1A基因组织表达谱建立
- 本发明公开了一种基于SYBRGreenI荧光定量方法的牦牛应激型HSPA1A基因组织表达谱建立。该表达谱建立包括了如下步骤:(1)牦牛各组织RNA的提取及cDNA合成;(2)引物设计;(3)标准曲线的建立;(4)荧光定量...
- 兰道亮李键陈亚冰王树茂
- 猪嵴病毒PCR检测方法的建立及其应用被引量:11
- 2012年
- 本研究根据GenBank上猪嵴病毒核苷酸序列设计了一对特异性引物,建立猪嵴病毒的PCR检测方法。该方法特异性强,敏感度高,重复性好。应用该PCR方法对2010年在上海周边地区采集的116份猪粪样品进行检测,结果45份为猪嵴病毒阳性,表明上海地区猪群中猪嵴病毒相当流行。本研究建立的PCR方法可以用于猪嵴病毒的流行病学监测。
- 王长松兰道亮华修国
- 关键词:聚合酶链式反应
- 一种诱导牦牛多能干细胞的方法
- 本发明公开了一种诱导牦牛多能干细胞的方法,涉及诱导多能干细胞技术领域。本发明将牦牛多能性相关基因(或因子)Oct4、Sox2、Klf4、c‑Myc、Nanog、Lin28和Jmjd2c递送至牦牛体细胞中,能够诱导牦牛体细...
- 兰道亮黄显朋付伟吉文汇徐孟何翃闳蔡雯祎
- 牦牛心脏原代成纤维细胞系的建立及鉴定被引量:3
- 2022年
- 旨在建立牦牛胚胎心脏原代成纤维细胞系并对其进行鉴定.以牦牛胚胎心脏组织块为研究对象,运用组织块法对其进行分离培养获得原代细胞,使用胰酶消化法对原代细胞进行传代培养,通过MTT法检测细胞增殖活性,利用HE染色法及秋水仙素处理染色体鉴定细胞外形,选取4个成纤维标志性基因TGF-β、FSP-1、S100A4、Vimentin,通过RT-qPCR技术对基因的表达情况进行鉴定.结果显示成功将原代分离培养的成纤维细胞传代至11代;通过外型的一系列检测方法发现其符合成纤维细胞的外形,该细胞活力充足,生长规律符合“S”型生长曲线;荧光定量检测以上四种成纤维细胞特征性基因在不同代数中均表达且相对稳定,结果证实分离培养出的细胞符合成纤维细胞系的分子表达特征.本研究成功建立了牦牛胚胎心脏原代成纤维细胞系,集成了该细胞系的鉴定流程,为今后牦牛进一步研究提供相关的细胞系平台.
- 王玉玲张露露周珊蒋涛兰道亮吉文汇
- 关键词:牦牛心脏成纤维细胞
- 一种畜牧业养殖用围栏
- 本实用新型公开了一种畜牧业养殖用围栏,包括臂杆一和臂杆二,所述臂杆一和臂杆二的一侧均安装有拼接机构,且臂杆一和臂杆二的底部外壁均焊接有规格相同的插地钉,所述臂杆一和臂杆二的相对一侧均焊接有C型连杆,且两个C型连杆的相对一...
- 兰道亮熊显荣柴志欣其他发明人请求不公开姓名
- 牦牛Toll样受体5基因的克隆及序列分析被引量:4
- 2014年
- 根据GenBank中已公布牛Toll样受体5(toll-like receptors 5,TLR5)基因序列,设计全长引物,并对所得序列进行生物信息学分析和预测。基因序列分析结果表明,克隆得到牦牛TLR5基因全长2582bp,开放阅读框2577bp,编码氨基酸858个,N端含有21个氨基酸组成的信号肽,分子质量为97.981ku,理论等电点为4.85;蛋白预测结果表明,TLR5编码蛋白整体表现为亲水性;同源性分析结果表明,牦牛与野牦牛、黄牛、绵羊、山羊等物种具有较高的同源性,在系统发育树中距离最近,说明TLR5基因序列具有较高的保守性。牦牛TLR5基因序列的成功克隆为今后深入研究牦牛及高原动物抗病及免疫机制提供非常重要的理论基础。
- 陈亚冰兰道亮林宝山黄偲黄勇李键
- 关键词:牦牛克隆
- 麦洼牦牛TLR1基因组织表达分析被引量:6
- 2015年
- 【目的】建立一种牦牛TLR1基因表达量的荧光定量PCR检测方法,并分析TLR1基因在牦牛不同组织中的表达差异。【方法】参考牦牛TLR1基因序列,在其保守区设计特异性引物,并以牦牛β-actin基因为内参基因建立荧光定量方法;基于该荧光定量方法分析TLR1基因在牦牛心、肝、脾、肺、肾、大肠、小肠、胃、乳腺、肌肉、卵巢11种组织中的表达水平。【结果】TLR1基因和β-actin基因扩增产物电泳结果呈现单一条带,其产物熔解曲线均为特异的单峰,表明引物具有较高的特异性。组织表达结果显示,TLR1基因在所检测的牦牛11个组织样本中均有表达,其中在肾、肝、脾、肺、卵巢、小肠中表达量较高,在胃、乳腺、心、大肠、肌肉组织中表达量较低。【结论】TLR1基因在牦牛各组织中转录水平差异较大,这可能与各组织对病原体的识别和抵抗能力有关。
- 陈亚冰兰道亮黄勇林宝山黄偲李键
- 关键词:麦洼牦牛荧光定量PCR组织表达谱
- 维生素A对牦牛卵母细胞体外成熟及后续胚胎发育能力的影响被引量:2
- 2022年
- 【目的】探究维生素A对牦牛卵母细胞体外成熟及后续胚胎发育能力的影响。【方法】以牦牛卵母细胞为研究对象,在其体外成熟培养液中分别添加0(对照组)、2、5、10和20μmol/L维生素A,体外培养24 h统计第一极体排出率;对成熟后各组卵母细胞进行孤雌激活,在孤雌激活胚胎培养的第2和8天分别统计卵裂率和囊胚率;用实时荧光定量PCR检测各组MⅡ期卵母细胞中维生素A调控卵母细胞成熟典型信号通路中的节点基因RARα、RARβ、RARγ、RXRα、RXRβ、RXRγ、STRA8及非典型信号通路中的节点基因MEK和ERK1的相对表达量,筛选最佳维生素A处理浓度。在体外成熟培养液中添加最佳浓度维生素A,成熟6和24 h分别收集MⅠ和MⅡ期卵母细胞,将部分MⅡ期卵母细胞进行孤雌激活,收集激活8 d的囊胚,用实时荧光定量PCR检测GV、MⅠ和MⅡ期卵母细胞及孤雌激活囊胚中RARα、RXRα、STRA8基因的相对表达量。【结果】与对照组相比,2、5和10μmol/L维生素A组第一极体排出率和卵裂率均显著提高(P<0.05),且2μmol/L维生素A组均达到最高;2μmol/L维生素A组囊胚率显著提高(P<0.05),20μmol/L维生素A组第一极体排出率、卵裂率和囊胚率均显著降低(P<0.05)。实时荧光定量PCR结果表明,与对照组相比,2、5、10和20μmol/L维生素A组RARα、RXRα和STRA8基因的相对表达量均显著增加(P<0.05),其中2μmol/L维生素A组均达到最高,因此2μmol/L维生素A对牦牛卵母细胞体外成熟的效果最好。与GV期卵母细胞相比,STRA8、RXRα、RARα基因的相对表达量在MⅡ期卵母细胞均极显著增加(P<0.01),在MⅠ及囊胚期差异均不显著(P>0.05)。【结论】在体外成熟过程中,添加2μmol/L维生素A可以促进牦牛卵母细胞的成熟,能够显著提高孤雌激活胚胎的卵裂率,且维生素A主要通过典型信号通路调控牦牛卵母细胞的成熟。
- 吉文汇王玉玲何翃闳付伟兰道亮
- 关键词:维生素A卵母细胞孤雌激活