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刘建珍

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：河北职业技术师范学院更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品工业
  • 1篇农药
  • 1篇农药残留
  • 1篇微生物
  • 1篇包装材料

机构

  • 1篇河北职业技术...
  • 1篇河北省滦县职...

作者

  • 1篇李秀梅
  • 1篇高海生
  • 1篇张红新
  • 1篇刘建珍

传媒

  • 1篇中国商办工业

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高压处理技术在食品工业中的应用
2002年
综述了超高压技术对食品加工的作用效果,在食品加工中与超高压技术相关的问题,超高压技术在食品加工业中的前景和研究开发。列举了超高压技术在食品加工中的应用实例。
高海生张红新刘建珍李秀梅
关键词：食品工业微生物包装材料农药残留
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共1页<1>
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