吴传万
- 作品数:176 被引量:784H指数:15
- 供职机构:江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所更多>>
- 发文基金:江苏省农业科技自主创新基金江苏省农科院科研基金国家小麦产业技术体系建设专项更多>>
- 相关领域:农业科学经济管理轻工技术与工程化学工程更多>>
- 采前不同植物生长调节剂处理对淮安红椒室温贮藏品质的影响被引量:2
- 2020年
- 为研究采前植物生长调节剂喷施处理对淮安红椒采后室温贮藏生理与保鲜品质的影响,于淮安红椒转红期,分别用不同分子量壳聚糖、海带多糖(HDG)、赤霉素(GAs)和水杨酸(SA)进行喷施处理,处理14天后采收红椒,以失重率、腐烂指数、维生素C、丙二醛(MDA)含量、多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性为指标,研究采前植物生长调节剂处理对采后红椒室温贮藏期品质的影响。结果表明:低分子量壳聚糖(LWG)处理能显著降低采后红椒室温贮藏过程中的失重率,LWG、HDG和SA处理能显著降低腐烂指数和MDA含量,显著提高维生素C含量,而LWG和SA处理显著提高红椒贮藏期的POD和PPO活性,延缓衰老。可见,采前0.5%LWG和0.8 mmol/L SA处理有利于采后红椒室温贮藏,具有一定的推广价值。
- 仲秀娟吴传万顾大路杨文飞孙玉东罗德旭梁双林杜小凤
- 关键词:采后生理室温贮藏
- 防治线虫和地下害虫的无公害药肥及其生产工艺
- 本发明涉及一种防治线虫和地下害虫的无公害药肥及其生产工艺,该药肥由下述重量百分比的成分组成:苦豆子1~10%、牛心朴子1~10%、楝树果实1~10%、甲壳素或壳聚糖1~3%、水杨酸或水杨酸钠0.5~2%、毒死蜱或辛硫磷1...
- 吴传万杜小凤王伟中杨文飞文廷刚
- 文献传递
- 苦瓜破壁超微粉碎工艺优化研究被引量:6
- 2014年
- 为得到破壁超微苦瓜粉,使存于苦瓜细胞中的有效成分充分游离释放利用,为苦瓜袋泡茶和片剂加工提供原料,采用可调参数式球磨机对苦瓜进行了破壁超微化粉碎工艺试验研究。运用四因素二次回归正交旋转组合试验设计方案,建立了试验因素与苦瓜细胞破壁率间影响关系的数学模型,并通过优化计算得到了苦瓜破壁超微粉碎的最佳工艺参数为:转速423~436 r/min,粉碎时间1.9~2.1 h,球料比6.7~7.2,物料含水率5.6%~6.7%,此时苦瓜破壁率达95%以上。同时,研究表明苦瓜破壁超微粉碎可极大地提高总皂苷溶出速率与溶出量,为苦瓜的实际有效利用奠定了基础。
- 吴传万杜小凤杨文飞顾大路文廷刚王伟中
- 关键词:苦瓜超微粉碎破壁生产工艺总皂苷
- 日光能温室秀珍菇高效栽培与病虫害防治技术被引量:1
- 2016年
- 秀珍菇营养丰富,味道鲜美,蛋白质含量高,是近年来很受欢迎的一个品种,市场前景好。当前秀珍菇生产大多是一年栽培一季的模式,每年的5~9月高温季节是食用菌生产的淡季。秀珍菇经10℃以上的温差刺激,就可以进行子实体分化,形成原基,依据秀珍菇的这一特性,反季节利用日光能温室夏季栽培秀珍菇不仅可以填补夏季高温市场空缺,还能增加种植效益。
- 郭小山汪国莲谢忠谊王宏宝吴传万徐文静
- 关键词:秀珍菇日光温室栽培技术
- 苦豆子生物总碱的高效提取方法
- 本发明旨在提供苦豆子生物总碱高效提取方法,克服了现有公开技术与工艺得率低、工艺操作复杂、实用性不高的缺点,采用超微破壁粉碎、常温浸提、絮凝澄清、浓缩、碱化萃取、酸化萃取、酸化过滤等工艺步骤,工艺科学合理、操作简单、步骤少...
- 王伟中吴传万杜小凤顾大路
- 文献传递
- 促进夏季湿栽水芹早出苗齐苗壮苗的方法
- 本发明公开了促进水芹早出苗齐苗壮苗的方法,该方法采用促根剂喷淋水芹种茎,营养土覆盖,并在营养土上覆盖稻草或是无纺布。本发明方法使水芹种茎与畦面土壤充分接触,早发根,促进水芹早出苗、齐苗、壮苗,提早水芹上市时间,增加水芹产...
- 顾大路王伟中吴传万孙爱侠杜小凤杨文飞文廷刚钱新民
- 文献传递
- 防治小麦赤霉病的植物源杀菌剂
- 本发明公开了一种防治小麦赤霉病的植物源杀菌剂,该植物源杀菌剂的组分中包括苦豆子粉、牛心朴子粉的乙醇提取物;该提取物是粉碎细度均为80目苦豆子粉与牛心朴子粉按照重量份数比1~9:9~1进行配比,搅拌均匀,通过质量浓度95%...
- 杜小凤王伟中顾大路吴传万孙爱侠朱云林
- 文献传递
- 苦瓜营养成分分析及采收期对苦瓜营养品质的影响被引量:18
- 2014年
- 为筛选适合鲜食或药用加工专用苦瓜品种及明确其采收期,以22个不同苦瓜品种(系)为试验材料,研究了不同苦瓜品种(系)的干物质量、维生素C含量、可滴定酸含量、纤维素含量、多糖含量、黄酮含量和皂苷含量等营养品质及采收期对营养品质的影响。结果表明,不同品种(系)苦瓜营养成分存在较大的差异,其干物质量、维生素C含量、可滴定酸含量、纤维素含量、多糖含量、黄酮含量和皂苷含量平均分别为5.48%、8.34 mg/(100 g·FW)、10.24 mmol/(100 g·FW)、2.33%、8.8 mg/(g·FW)、105.99 mg/(100 g·FW)和53.46 mg/(100 g·FW)。同时,研究表明:采收期对苦瓜维生素C含量、可滴定酸含量、纤维素含量、多糖含量、黄酮含量和皂苷含量具有显著的影响,苦瓜采收期以授粉后16~17天为宜,此时苦瓜品质佳。
- 杜小凤吴传万王连臻胡杨红赵建锋文廷刚王伟中
- 关键词:苦瓜营养成分采收期
- 覆盖方式对温室红椒生长发育及土壤环境的影响被引量:7
- 2015年
- 为了研究不同覆盖方式对温室红椒的生物学及土壤环境效应。采用田间试验,分析了地膜覆盖、秸秆覆盖和地膜加秸秆覆盖对温室红椒土壤温度、生长发育、营养品质、产量、土壤理化性质、土壤微生物、酶活性和水分利用效率的影响。结果显示,地膜加秸秆覆盖、地膜覆盖和秸秆覆盖均可提高温室红椒土壤温度、株高和茎粗,提高土壤有机质、全氮、碱解氮、全磷、速效磷、全钾和速效钾含量;3种覆盖处理均可提高土壤细菌数量、放线菌数量、微生物总量和B/F值及土壤脲酶、磷酸酶、蔗糖酶和过氧化氢酶活性,降低真菌数量,并提高红椒维生素C、可溶性糖和可溶性蛋白质含量,降低硝酸盐含量。地膜覆盖、秸秆覆盖和地膜加秸秆覆盖处理的水分利用效率和产量显著增加,水分利用效率分别为不覆盖处理(对照)的1.77倍、1.63倍和1.81倍,产量分别增加11.12%、8.98%和15.99%。表明地膜覆盖、秸秆覆盖,特别是地膜加秸秆覆盖处理有利于改善温室红椒土壤微生物群落结构和理化性质,提高土壤温度和水分利用效率,增加土壤微生物数量和土壤酶活性,促进红椒生长,改善品质和提高产量。
- 吴传万杜小凤顾大路文廷刚杨文飞郭小山汪国莲谢忠谊王伟中
- 关键词:红椒生长发育土壤微生物土壤酶活性
- 叶面喷施氨基多糖硒肥对西瓜生长及产量品质的影响被引量:13
- 2019年
- 以西瓜品种早佳8424为材料,通过叶面喷施氨基多糖硒肥水溶液,研究其对西瓜生长及产量与品质的影响。结果显示,适宜浓度的氨基多糖硒肥能够有效增加西瓜植株的茎粗,提高功能叶片中SPAD值、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs),以及可溶性糖、可溶性蛋白质含量,增强超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)的活性;显著提高西瓜中硒含量以及可溶性糖、维生素C(VC)、番茄红素的含量,提高单瓜质量和产量,并能显著降低西瓜功能叶片的胞间CO2浓度(Ci)、蒸腾速率(Tr)和丙二醛(MDA)含量,以及西瓜中可滴定酸含量。表明氨基多糖硒肥具有增强植株叶片光合作用和植株长势,提高叶片抗氧化酶活性和渗透调节能力,以及提高产量和改善果实品质的功效。
- 王玮汪国莲梁双林仲秀娟杜小凤彭杰吴传万
- 关键词:西瓜硒