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吴正双

作品数:5 被引量:29H指数:3
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项广东省科技计划工业攻关项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇活性
  • 2篇细胞
  • 2篇抗氧化
  • 2篇蜂胶
  • 1篇淀粉
  • 1篇凋亡
  • 1篇增殖
  • 1篇生物活性
  • 1篇酮类
  • 1篇酮类化合物
  • 1篇人肝
  • 1篇人肝癌
  • 1篇人肝癌HEP...
  • 1篇肿瘤
  • 1篇西米
  • 1篇西米淀粉
  • 1篇米淀粉
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇抗氧化能力
  • 1篇抗肿瘤

机构

  • 5篇华南理工大学
  • 3篇中国农业科学...
  • 1篇哈尔滨商业大...

作者

  • 5篇吴正双
  • 3篇董捷
  • 3篇高文宏
  • 3篇张红城
  • 1篇张本山
  • 1篇钟碧疆
  • 1篇陈福泉
  • 1篇赵亮亮

传媒

  • 3篇食品科学
  • 1篇食品科技

年份

  • 2篇2011
  • 2篇2010
  • 1篇2009
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
蜂胶提取物中酚类化合物分析及其抗氧化和抗肿瘤活性研究
本为以刮刀法和覆布法采集的北京蜂胶为材料,主要对蜂胶的采集方法、蜂胶中酚类化合物的提取方法以及提取物的成分和抗氧化、抗肿瘤作用进行了分析研究。 1.两种蜂胶均采用超临界CO提取法和超声波辅助不同浓度的乙醇水溶液提取法进行...
吴正双
关键词:蜂胶抗氧化能力HEPG2细胞
文献传递
西米淀粉颗粒性质的研究被引量:5
2009年
对西米淀粉颗粒的组成、形貌、粒径以及X-射线衍射图谱等性质进行研究,并与马铃薯淀粉和木薯淀粉进行比较。结果表明:西米淀粉的粗蛋白质含量和直链淀粉含量分别为0.21%和28%,皆高于马铃薯淀粉和木薯淀粉;颗粒为椭球体,偏光十字明显,颗粒表面光滑;颗粒在水相中的平均粒径为27.3μm,大于马铃薯淀粉和木薯淀粉;X-射线衍射图谱显示为C型,结晶度为25%。
陈福泉钟碧疆吴正双张本山
关键词:西米淀粉
蜂胶醇提物对人肝癌细胞Hep G2增殖及凋亡的影响被引量:2
2010年
为探讨蜂胶醇提物对人肝癌细胞Hep G2增殖和凋亡的影响,采用MTT法检测蜂胶醇提物对Hep G2细胞增殖的抑制作用,用荧光倒置显微镜和流式细胞仪分析蜂胶醇提物对Hep G2细胞凋亡的影响。结果表明:12.5~200μg/mL质量浓度的蜂胶醇提物作用24、48h后,均能不同程度地抑制Hep G2细胞的增殖,呈明显的时间、剂量依赖关系,半数抑制质量浓度(IC50)分别是115、78μg/mL。作用8h后,Hep G2细胞出现不同程度的凋亡,凋亡率由6.36%上升到21.9%,呈现出剂量依赖关系。故蜂胶醇提物可显著抑制人肝癌细胞Hep G2的生长,诱导其凋亡。
吴正双董捷张红城高文宏
关键词:蜂胶HEP增殖凋亡
黄酮类化合物改性方法的研究进展被引量:15
2011年
黄酮类化合物是一类具有广泛应用的植物化学物,由于其结构的不同,生理活性有很大差异,因此可以通过改性,使天然黄酮类物质发挥特定功能。本文综述了国内外对黄酮类化合物的几种改性方法,包括糖基化、去糖基化、酰化、甲基化以及其他改性方法,并阐述改性前后生理活性的变化。
张红城吴正双高文宏董捷
关键词:黄酮类化合物改性方法生物活性
应用细胞模型研究蜂胶醇提物的抗氧化活性被引量:5
2010年
为了研究蜂胶醇提物在细胞内的抗氧化活性(CAA),本实验将2′,7′-二氯荧光二乙酸盐(DCFH-DA)荧光探针装载到人肝癌HepG2细胞内,然后被进入到细胞内的2,2′-偶氮二异丁基脒二盐酸盐(ABAP)产生的活性氧氧化成有荧光的二氯荧光(DCF);以荧光值为指标,使用多功能酶标仪和荧光倒置显微镜分析蜂胶醇提物清除活性氧的能力。结果表明:蜂胶醇提物具有明显的抗氧化活性,并呈现良好的剂量-效应关系。当CAA值达到50时,蜂胶醇提物质量浓度仅0.14mg/mL;当蜂胶醇提物质量浓度为0.5mg/mL时,细胞内的活性氧显著减少,有绿色荧光的细胞数几乎减少一半,清除率接近50%。蜂胶醇提物具有非常好的细胞内抗氧化能力。
吴正双董捷张红城赵亮亮高文宏
关键词:人肝癌HEPG2细胞
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