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孟卫东

作品数：4 被引量：12H指数：2
供职机构：河北省卫生厅更多>>
相关领域：医药卫生经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 3篇医药卫生
  • 1篇经济管理

主题

  • 2篇食品
  • 1篇营养
  • 1篇营养调查
  • 1篇生态
  • 1篇生态环境
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品添加剂
  • 1篇食物
  • 1篇食物结构
  • 1篇水果
  • 1篇染病
  • 1篇防控措施
  • 1篇安全监管
  • 1篇安全监管体系
  • 1篇HACCP
  • 1篇HACCP管...
  • 1篇传染
  • 1篇传染病

机构

  • 4篇河北省卫生厅
  • 1篇河北师范大学

作者

  • 4篇孟卫东
  • 3篇王淑萍
  • 2篇刘永丰
  • 2篇王扬
  • 2篇张文彦
  • 1篇刘永占
  • 1篇王庭欣
  • 1篇孙国安
  • 1篇潭红
  • 1篇段杏丽
  • 1篇张博
  • 1篇王丽萍
  • 1篇赵瑜

传媒

  • 1篇职业与健康
  • 1篇中国煤炭工业...
  • 1篇中华预防医学...

年份

  • 2篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇1996
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
河北省水果罐头企业HACCP管理的实验研究
王淑萍王庭欣王扬刘永占孟卫东段杏丽潭红孙国安
研究结果显示，水果罐头生产过程中的危害因素为生物因素、物理因素、化学因素。生物因素包括原料本身带有的微生物；加工过程清洗不当、加工流程时间过长造成微生物污染；加工人员手、车间及生产用工具也会造成细菌污染；杀菌温度时间温度...
关键词：
关键词：HACCP
如何构建食品添加剂安全监管体系被引量：6
2006年
孟卫东张博刘永丰王淑萍张文彦
关键词：食品添加剂食品安全
生态环境与传染病防控措施
2007年
该文围绕生态环境和传染病的关系对当前传染病防控工作提出了几点建议。建议政府应树立传染病防控的全局观念和社会观念,加强环境保护、卫生科普宣传和普法教育,倡导文明的生活方式。同时应加强传染病防控机构和队伍建设,建立完善的传染病疫情环境监测系统和应急系统,提高对突发传染病疫情的应急反应能力,有效预防和控制传染病的发生、传播和流行。
王淑萍王扬刘永丰孟卫东张文彦
关键词：生态环境传染病防控措施
从居民营养状况探讨食物结构改革战略被引量：6
1996年
为正确引导食物结构调整，促进食物消费与生产协调发展，不断提高人民的营养水平和身体素质，采用研究居民历年食物消费和膳食营养评价的方法，发现河北省营养问题是优质蛋白质偏少，城市居民膳食脂肪偏多，某些微量营养素不足及食盐摄入量居高不下。据此，针对性地提出该省食物结构改革战略目标是坚持以植物性食物为主，粮菜多样化，适度增加动物性食品和豆类，降低食盐用量，城市居民还要降低脂肪消费。对实现目标的措施也做了论述。
黄任王岩赵瑜尹庆先鲁晓东孟卫东孟卫东李小刚李艳平王丽萍王丽萍
关键词：营养调查食品食物结构
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共1页<1>
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