张志岐
- 作品数：16 被引量：30H指数：3
- 供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生环境科学与工程更多>>
- 下丘脑的能量感应与内分泌信号整合在采食调控中的作用
- 采食是动物维持生命活动的基本生理过程，也是动物生长发育的前提。下丘脑能够感应机体的营养状态，并产生特定的行为和代谢反应以维持机体的能量稳态。分析了下丘脑AMPK和mTOR的能量感应作用机理，及下丘脑对葡萄糖计脂肪酸的感应...
- 江青艳张志岐束刚
- 关键词：动物生理学下丘脑
- 花生四烯酸调节动物采食及摄食调控相关基因表达的信号通路
- <正>采食量不足是限制动物生产性能的最重要因素。下丘脑是各种食欲调节信号的主要整合中枢。下丘脑的脂肪酸感应对于整合复杂的信号控制能量代谢具有决定性的作用,但脂肪酸受体在食欲调控中的作用及其机制还缺乏研究。花生四烯酸(AA...
- 束刚张志岐付强朱灿俊朱晓彤王丽娜王松波高萍江青艳
- 文献传递
- 猪轮廓乳头味蕾细胞的分离与鉴定
- <正>采食是动物机体摄入营养物质的基本途径。其中口腔内味觉受体细胞产生的味觉是影响食欲的关键因素,在维持动物机体能量平衡和内环境稳态中起着至关重要的作用。味觉受体细胞是高度特化且具备独特的组织学,分子学和生理学特征的细胞...
- 张志岐束刚向娜娜朱晓彤王丽娜王松波高萍张永亮江青艳
- 文献传递
- 过表达猪谷氨酰胺合成酶基因对细胞氨清除率的影响
- 2012年
- 畜禽养殖业中的过度氮排放是造成环境污染的重要原因之一。因此,提高畜禽对氮的利用率、减少粪尿中的氮排放具有重要的意义。谷氨酰胺是体内氨转移的重要载体,促进组织中谷氨酰胺的合成是提高机体氮利用率的有效途径。本研究以猪的谷氨酰胺合成酶基因(GLUL)为对象,通过构建GLUL基因过表达载体来验证其对氮代谢的影响。
- 张志岐翟亚峰束刚江青艳
- 关键词：谷氨酰胺合成酶氮利用率清除率重组表达质粒转基因猪
- G蛋白偶联受体介导游离脂肪酸的信号通路及生理功能被引量：12
- 2009年
- 游离脂肪酸(free fatty acid,FFA)是动物一种重要能量来源,同时它还是一种重要的信号分子,其生理功能和作用机制长期以来倍受关注.最近研究表明,细胞膜存在FFA的特定孤儿型G蛋白偶联膜受体家族.中长链游离脂肪酸是GPR40和GPR120的配基,而短链游离脂肪酸则是GPR41和GPR43的配基.该受体家族可以介导游离脂肪酸,通过ERK、PI3K-Akt和MAPK信号通路,在维持机体内的葡萄糖稳态、脂肪形成、白细胞功能和细胞增殖等生理过程中发挥重要作用.本文就游离脂肪酸G蛋白偶联受体的结构、分布、配体选择性、下游信号通路,及其介导FFA生理功能的最新研究进展进行简要综述.
- 张志岐束刚方心灵赵增阳周桂炫王松波江青艳
- 关键词：游离脂肪酸G蛋白偶联受体信号转导
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇的代谢特征被引量：8
- 2016年
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)对以谷物为基础的食物和饲料的污染是一个全球性问题,严重危害了人和动物的健康。DON在人和动物体内的代谢特征是开展DON暴露评估、毒性作用机制和干预技术等研究的基础。近年来有关DON的吸收、分布、代谢和排泄等毒物动力学的研究引起了国内外广泛关注。本文将DON代谢特征的最新进展进行了全面的综述。
- 张志岐王瑞国张维王培龙苏晓鸥
- 关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒物动力学代谢
- 家庭冰箱冷藏猪肉的微生物变化被引量：3
- 2017年
- 了解居民家庭冰箱冷藏猪肉的微生物变化,为居民安全冷藏食品提供参考,以购自北京市海淀区大型超市和农贸市场的50份鲜猪肉为样品,采用微生物测试片法检测家庭冰箱冷藏18~24h猪肉的菌落总数、大肠菌群及金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和单增李斯特氏菌变化。结果表明:猪肉经家庭冰箱冷藏后的菌落总数和大肠菌群数量均增加。冷藏前和冷藏后的平均菌落总数分别为(19.95±4.08)10~3cfu/g和(68.57±14.23)10~3cfu/g,大肠菌群数量分别为(1.34±0.14)10~2cfu/g和(6.87±1.15)10~2cfu/g,冷藏前和冷藏后菌落总数和大肠菌群数量的差异均达显著水平(P<0.05)。猪肉在家庭冰箱冷藏前后的金黄色葡萄球菌阳性样品数分别为2份和9份,单增李斯特氏菌阳性样品数分别为1份和3份,差异达显著水平(P<0.05);沙门氏菌阳性样品数分别为0和1份。家庭冰箱冷藏猪肉存在微生物污染隐患。
- 程芳芳苏晓鸥王瑞国张志岐李阳
- 关键词：猪肉微生物指标
- 肝脏特异性表达调控元件的鉴定与活性分析
- ＜正＞为筛选高活性肝脏特异性表达调控序列,本研究选择鼠白蛋白增强子（Albumin enhancer,mEalb）,人抗胰蛋白酶启动子（Human alpha 1-antitrypsin promoter,hpAAT）和...
- 张志岐束刚翟亚峰王松波高萍江青艳
- 文献传递
- 过表达猪谷氨酰胺合成酶基因对细胞氨清除率的影响
- 畜禽养殖业中的过度氮排放是造成环境污染的重要原因之一。因此,提高畜禽对氮的利用率、减少粪尿中的氮排放具有重要的意义。谷氨酰胺是体内氨转移的重要载体,促进组织中谷氨酰胺的合成是提高机体氮利用率的有效途径。本研究以猪的谷氨酰...
- 张志岐翟亚峰束刚江青艳
- 文献传递
- 下丘脑的能量感应与内分泌信号整合在采食调控中的作用
- 2012年
- 采食是动物维持生命活动的基本生理过程,也是动物生长发育的前提。下丘脑能够感应机体的营养状态,并产生特定的行为和代谢反应以维持机体的能量稳态。下丘脑中参与采食调控的核团主要有弓状核(ARC)、室旁核(PVN)、腹内侧核(VMH)、背内侧核(DMH)
- 江青艳张志岐束刚
- 关键词：下丘脑外侧区室旁核核团葡萄糖代谢LEPTIN
