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张振霞: 作品数：124 被引量：557H指数：12; 供职机构：韩山师范学院更多>>; 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家级星火计划潮州市科技计划项目更多>>; 相关领域：农业科学生物学医药卫生文化科学更多>>

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豆科牧草基因工程研究进展被引量：33: 2002年; 豆科牧草既是重要的饲料作物,又在土壤改良、水土保持,以及生态环境保护方面发挥着积极作用。随着分子生物学和植物转化技术的发展和改进,通过基因工程技术对豆科牧草进行改良和培育已成为可能。本文就近几年来基因工程技术在各种豆科牧草的高产、抗病虫害、抗逆及品质改良等方面的研究进展进行了较全面的综述。; 张振霞符义坤储成才; 关键词：豆科牧草基因工程

一种脱涩橄榄含片及其制备方法: 本发明涉及食品及其制作工艺领域，具体是指一种脱涩橄榄含片及其制备方法，其配方包括下述重量份的成分：橄榄粉30～50份、山梨醇50～70份、甘草粉0.5～2.0份、薄荷脑0.1～0.5份、硬脂酸镁0.5～2.0份、苹果酸0...; 郑玉忠陈芸张振霞林敏丁黛灵杜颖青董婷霞詹华强; 文献传递

影响农杆菌介导狗牙根遗传转化的因素被引量：6: 2005年; 农杆菌LBA4404/pCAMBIA1301介导转化狗牙根的体系中,遗传转化的最佳优化条件是:胚性愈伤组织预培养10 d,农杆菌菌液浓度为OD600 0.5～0.8,共培养时间为2d.共培养基中添加100μmol·L-1乙酰丁香酮能有效地提高植物瞬时表达率.侵染处理方法中滤纸滴加法比浸泡法效果更好.黑暗条件下的瞬时表达率比12 h光照/12 h黑暗培养条件下的高.在最佳优化条件下狗牙根的GUS瞬时表达率达到36.36%.; 张振霞; 关键词：狗牙根农杆菌介导转化 GUS基因农杆菌介导乙酰丁香酮表达率

石仙桃人工栽培技术的研究被引量：3: 2017年; 石仙桃具有良好的食用和药用价值,市场需求日益增加。但是,市售石仙桃都是野生采挖的,目前还缺乏人工栽培的石仙桃。为了建立一套行之有效的石仙桃人工栽培技术,本文以生长状态、假鳞茎数目、叶片数目等为指标,研究了土壤基质配方、温度、光照、浇水量等因素对石仙桃生长的影响。结果表明,在V营养土:V木屑=2:1、V营养土:V苔藓=2:1的栽培效果较好,且适宜在避免阳光直射的弱光环境下培养较佳,温度在25℃生长状态较佳,喷水量在25m L较为适宜。; 许褀欣李嘉禧邹壮凌黄平曾虹婷张振霞郑玉忠; 关键词：石仙桃人工栽培

粤东地区三种薯蓣植物营养品质比较被引量：7: 2013年; 淮山(Dioscorea opposita Thunb.)、姜薯(Dioscorea alata L.)、参薯(Dioscorea alata L.var.purpurea(Roxb.)M.Pouch)同为薯蓣科植物中常见的药食两用植物,在粤东地区有广泛的种植与应用。为了比较这3种薯蓣在营养品质上的差异,本研究采用国家标准食品检测法对它们食用部位的多个理化性质进行测定,包括水分、还原糖、淀粉、可溶性总糖、粗脂肪、粗蛋白质、VC、多酚类物质、黄酮类物质以及多酚氧化酶活性等10个指标。结果表明3种薯蓣主要由糖类物质、蛋白质以及少量脂肪构成,干物质中淀粉占很高比例。三者的营养品质存在一定的差异。从干物质方面来看,淮山>姜薯>参薯,其中,淮山含有的淀粉、可溶性总糖、粗脂肪的含量比另外两种高;在粗蛋白含量方面,姜薯>参薯>淮山。同时本文还检测了多酚类物质、黄酮类物质、VC等的含量以及多酚氧化酶的酶活力,参薯的均高于其他两种。从总体上看,这3种薯蓣均具备良好的营养价值,其中姜薯部分营养价值以及抗氧化活性等药用价值方面均优于淮山和参薯。这表明姜薯是一种具有良好开发前景的植物资源。; 郑玉忠陈贵豪叶静鹏郑莉张振霞; 关键词：理化性质营养品质

橘小实蝇对不同硬度番石榴果实的产卵选择被引量：17: 2009年; 为了弄清番石榴果实的最佳套袋时间,室内试验研究番石榴果实硬度对橘小实蝇Bactrocera dorsalis(Hendel)产卵选择性的影响。结果表明,果实的硬度越小,对橘小实蝇雌虫的引诱作用越强,并且不同硬度范围的果实引诱的产卵量存在显著性差异。当番石榴果实硬度>11kg.cm-2时,橘小实蝇不会在其上面产卵,此时是最佳的果实套袋时期。; 郑玉忠张振霞成小莲刘博聪陈锦武黄培钿; 关键词：番石榴橘小实蝇果实硬度产卵选择性

基于响应面的余甘果脱涩工艺优化被引量：3: 2019年; 以用甘油和水的混合溶液作为提取溶剂,利用超声波辅助对余甘果进行脱涩。为了优化余甘果的脱涩工艺,以单宁的提取率为指标,采用三因素三水平的响应面分析法,分析了脱涩时间、脱涩温度、脱涩料液比对余甘果脱涩效果影响。确定了半开的余甘果的最优脱涩工艺。实验表明:开半的余甘果的脱涩率达到了19.33%。余甘果的最佳脱涩工艺参数为脱涩时间110min、脱涩温度55℃、脱涩料液比为1:40。; 梁惠芬曾鑫海冼宇婷陈慧霞林梓琳王洁如张振霞郑玉忠; 关键词：超声波提取甘油响应面脱涩

狮头鹅大肠杆菌分离鉴定、药敏试验及灭活疫苗的制备被引量：3: 2015年; 为了分析广东某狮头鹅种鹅场鹅卵黄性腹膜炎的病原,从病死雌性种鹅中分离得到1株菌株。通过细菌培养形态、镜检、生化鉴定以及16S r RNA基因序列同源性比对,确定分离的菌株为大肠杆菌。抗生素和中草药水提取物对分离菌株的药敏试验结果表明,恩诺沙星、头孢噻肟和中草药丁香对分离菌株的抑制和杀灭效果最好。用分离菌株制备的灭活疫苗,经无菌检测、试验动物安全性和免疫效果检验,结果表明,该疫苗是安全的,并对试验动物具有一定的免疫保护作用。; 杨培奎张振霞沈浩铎施伟斌查广才庄东红郑玉忠; 关键词：狮头鹅卵黄性腹膜炎大肠杆菌药敏试验灭活疫苗

探讨一种新的学术评价方法被引量：3: 2006年; SC I论文数作为一种评价体系在国内已经使用了20几年了,这对中国科技发展确实产生了很大的影响;但随着时代的变迁,这个评价体系也出现了种种弊端。鉴于此,在这里探讨一种新的学术评价方法,力求做到公正、科学及合理地评价个人的学术水平。; 张二华张振霞; 关键词：SCI 学术评价

一种忧遁草功能饮料及其制备方法: 本发明公开了一种忧遁草功能饮料及其制备方法，去除黄叶、烂叶，一片一片仔细清洗，挑选新鲜多汁的青苹果，手工削皮，去核，迅速放入混合护色液中，护色30min，将青苹果块取出，采用流水清洗去护色液，最后用纯净水清洗，备用；按比...; 杜颖青谢薇朱宛意郑玉忠李湘萍余小梅李雅芳张振霞