张英
- 作品数：22 被引量：153H指数：7
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- 高效液相色谱法测定水产品中土霉素、四环素、金霉素被引量：21
- 2007年
- 目的：建立高效液相色谱法测定水产品中土霉素、四环素、金霉素.方法：选择乙腈-0.01 mol/L柠檬酸溶液为流动相体系,采用梯度洗脱,流速0～6 min为0.4 ml/min;6～7 min为0.4～0.8 ml/min;7～12 min为0.8 ml/min.结果：当检测波长为355 nm时,土霉素检出限为0.010 mg/kg,四环素为0.008 mg/kg,金霉素为0.035 mg/kg,线性范围为0.04～1.0 mg/kg,相关系数为0.999,相对标准偏差为1.35%,加标回收率为85%～120%.结论：此测定方法简便,结果可靠,灵敏度高.
- 刘丽蔡志斌张英
- 关键词：土霉素四环素金霉素高效液相色谱
- 工作场所空气中二甲氧基甲烷测定的气相色谱法被引量：2
- 2013年
- 目的建立工作场所空气中二甲氧基甲烷的采样和测定方法。方法采用活性炭管采集工作场所空气中二甲氧基甲烷，经正己烷解吸，氢火焰离子化检测器（FID）检测，外标法定量。结果二甲氧基甲烷质量浓度在32～10000μg／ml范围内具有良好线性关系，当采集1．5L空气样品，解吸体积为1．0ml时，最低检出浓度为0．4mg／m3，相对标准偏差〈3％；100mg活性炭对二甲氧基甲烷的穿透容量为11．7mg，气体采样效率≥95．7％，平均解吸效率96．5％。活性炭样品室温下可保存5d，4℃条件下可保存14d。环己烷、二甲氧基乙烷、丙酮、乙酸甲酯、甲醇、乙醇等共存物不干扰测定。结论本法可用于工作场所空气中二甲氧基甲烷的测定。
- 刘渠蔡志斌张英刘丽李水明
- 关键词：二甲氧基甲烷
- 自动顶空-气相色谱质谱联用技术测定化工原料中1,2-二氯乙烷被引量：4
- 2013年
- 目的:建立自动顶空-气相色谱质谱联用技术测定化工原料中1,2-二氯乙烷含量的方法。方法:采用自动顶空进样,组分经HP-5MS毛细管色谱柱分离后依次进入质谱检测器进行定性和定量检测,以保留时间和特征离子进行定性,峰面积外标法定量。结果:1,2-二氯乙烷绝对含量在1.07μg～1070μg内呈良好线性关系,相关系数为0.9999,最低检出浓度为0.2 mg/kg,加标回收率为85.8%～101.5%,相对标准偏差(RSD)为2.21%～6.58%(n=6)。结论:本法可用于化工原料中1,2-二氯乙烷含量的测定,并可同时测定各挥发性有机组分相对百分含量。
- 蔡志斌张英郑志伟
- 关键词：气相色谱质谱联用化工原料
- 无需衍生-超高效液相色谱法快速测定食品中黄曲霉毒素被引量：7
- 2013年
- 目的:建立无需衍生-超高效液相色谱法快速测定食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的方法。方法:样品用甲醇水提取,提取液经黄曲霉毒素免疫亲和柱净化后,直接经C18色谱柱分离、荧光检测器检测。结果:4种黄曲霉毒素完全分离,AFG2、AFB2在0.010μg/L～2.00μg/L、AFB1在0.04μg/L～8.00μg/L、AFG1在0.10μg/L～20.0μg/L质量浓度范围内具有良好线性关系;最低检出浓度分别为0.04μg/kg(AFB1)、0.10μg/kg(AFG1)、0.01μg/kg(AFB2、AFG2);回收率为78.5%～110.5%,相对标准偏差(RSD)为2.46%～8.81%。结论:该方法简单、快速、灵敏,适用于食品中4种黄曲霉毒素含量的同时测定。
- 蔡志斌张英郑志伟刘金明
- 关键词：黄曲霉毒素B1G1G2食品超高效液相色谱法
- 超高效液相色谱法同时测定冷饮中12种食品添加剂被引量：12
- 2011年
- 目的建立超高效液相色谱法同时测定冷饮中安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、咖啡因12种食品添加剂水平的方法。方法样品用水直接稀释后,用带有二极管阵列检测器的超高效液相色谱仪测定,色谱柱为WATERS ACQUITY UPLC BEH C18(粒径1.7μm,柱内径×长为2.1 mm×50mm),流动相为乙腈+磷酸盐溶液(调pH=5.0),梯度洗脱,流速0.2ml/min,波长:230nm。结果 12种食品添加剂16min内完全分离,质量浓度线性范围为0.10～50.00mg/L,最低检出质量分数为0.5mg/kg,回收率为91.6%～103.6%,相对标准偏差<3%。结论该方法简单、快速、灵敏度高,适用于冷饮中12种食品添加剂水平的同时测定。
- 蔡志斌张英刘丽
- 关键词：甜味剂色素咖啡因冷饮超高效液相色谱法
- 超高效液相色谱法同时测定油炸食品中4种黄曲霉毒素被引量：7
- 2011年
- 目的建立一种快速、灵敏、简便的超高效液相色谱法（UPLC）同时测定油炸食品中黄曲霉毒素B1（AFB1）、B2（AFB2）、G1（AFG1）、G2（AFG2）水平的方法。方法样品用乙腈水（84：16）提取液提取后过滤,滤液经黄曲霉毒素多功能净化柱（MFC）净化,纯化液经浓缩挥干后,加三氟乙酸（TFA）衍生后,用带有荧光检测器的超高效液相色谱仪测定。结果 4种黄曲霉毒素5 min完全分离,线性范围质量浓度分别为0.10~100.00μg/L（AFB1、AFG1）、0.05~50.00μg/L（AFB2、AFG2）,最低检出质量分数分别为0.04μg/kg（AFB1、AFG1）、0.02μg/kg（AFB2、AFG2）,油炸食品回收率为82.0%~101.2%,相对标准偏差〈5%,r≥0.999。结论该方法简单、快速、灵敏度高,适用于油炸食品中4种黄曲霉毒素水平的同时测定。
- 张英蔡志斌郑志伟
- 关键词：黄曲霉毒素超高效液相色谱法油炸食品
- 10种抗凝血类杀鼠剂中毒检材的高效液相色谱快速检测法被引量：3
- 2017年
- 目的建立食糜和生物体液等基质复杂中毒检材中10种抗凝血类杀鼠剂的高效液相色谱仪的快速检测方法。方法样品经乙酸乙酯提取法或乙腈提取法萃取,氮吹浓缩后用初始流动相复溶,直接上高效液相色谱仪进行定性试验与定量检测。结果 10种抗凝血类杀鼠剂的定量下限为5~100μg/L,加标回收率在74.2%~107.0%之间,相对标准偏差(RSD)在2.5%~15.6%之间。结论本方法简单、快速、灵敏,适用于抗凝血类杀鼠剂中毒事件的快速检测。
- 徐小燕张英王虎符茂真蔡志斌刘金明
- 关键词：急性中毒高效液相色谱法
- 气相色谱法测定腊肉制品中富马酸二甲酯被引量：6
- 2010年
- 目的:建立腊肉制品中富马酸二甲酯(DMF)的气相色谱测定方法。方法:样品经乙腈提取后,正己烷净化,HP-5毛细色谱柱分离,氢火焰离子化检测器(FID)检测。结果:富马酸二甲酯(DMF)浓度在10μg～400μg内呈良好线性关系,相关系数1.000,相对标准偏差0.56%～1.34%(n=6),最低检出限1.0μg/m l,回收率为89.5%～97.4%。结论:该法操作简便、快速、简单、准确、灵敏度高,适用于腊肉制品中富马酸二甲酯(DMF)的测定。
- 张英郑志伟黄碧兰
- 关键词：富马酸二甲酯气相色谱腊肉制品
- 工作场所空气中异亚丙基丙酮气相色谱测定方法探讨被引量：1
- 2008年
- [目的]建立工作场所空气中异亚丙基丙酮的采样和测定方法。[方法]工作场所空气用活性炭管采集，经1％甲醇的二硫化碳溶液解吸，氢火焰离子化检测器（FID）检测，外标法定量。[结果]线性范围为10-1000μg／ml，最低检出浓度为0．2mg／m^3，相对标准偏差〈5％（n=6）；气体采样效率≥96．6％，100mg活性炭对异亚丙基丙酮的穿透容量为4.7mg，平均解吸效率97．8％；活性炭样品室温下可保存7d；丙酮、丁酮、异佛尔酮、苯、甲苯、二甲苯等共存物不干扰测定。[结论]本法可用于工作场所空气中异亚丙基丙酮的测定。
- 蔡志斌刘丽张英
- 关键词：气相色谱法工作场所空气溶剂解吸
- 常见杀鼠剂中毒表现及其检测方法的研究进展被引量：5
- 2017年
- 由于杀鼠剂的种类多,引起的临床表现存在差异,检测方法的发展迅速,检验员了解不同杀鼠剂的中毒表现及其检测方法的研究进展,将有利初步的判断,更快的确定实验方案。本文对常见的毒鼠强、氟乙酰胺、磷化锌、敌鼠钠、溴敌隆、安妥等杀鼠剂的中毒表现及其检测方法的研究进展进行综述。
- 蔡志斌张英徐小燕赖建辉
- 关键词：杀鼠剂中毒表现
