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文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 2篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 4篇乳酸
  • 4篇乳酸菌
  • 2篇添加剂
  • 2篇发酵
  • 2篇产酸
  • 2篇产酸性能
  • 1篇胆固醇
  • 1篇血清
  • 1篇血清胆固醇
  • 1篇植物乳杆菌
  • 1篇乳杆菌
  • 1篇食品
  • 1篇饲料
  • 1篇饲料添加
  • 1篇饲料添加剂
  • 1篇青贮
  • 1篇青贮饲料
  • 1篇鸡源
  • 1篇固醇
  • 1篇发酵剂

机构

  • 5篇安徽农业大学

作者

  • 5篇朱玮
  • 4篇潘玲
  • 3篇祁克宗
  • 2篇王蔚淼
  • 1篇赵华宝
  • 1篇周杰

传媒

  • 2篇中国微生物学...
  • 1篇中国生态农业...
  • 1篇四川畜牧兽医

年份

  • 2篇2007
  • 3篇2006
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
应用麦麸吸附植物乳杆菌的保存条件研究
应用灭菌干燥麦麸为载体,将扩增终浓度为8.5×1010 cfu/ml的植物乳杆菌LM3的菌液,以50克麦麸比70ml菌液的比例混合均匀.将带菌麦麸按室温厌氧、室温需氧、4℃厌氧、4℃需氧四种不同条件保存.采用平板菌落计数...
朱玮潘玲周杰祁克宗
关键词:植物乳杆菌
文献传递
一株鸡源乳酸菌的分离与初步鉴定被引量:2
2006年
从饲养青脚土杂鸡的嗉囊和盲肠内容物中作乳酸菌的分离和纯化,将纯化得到的菌株进行不同温度培养、发酵液pH值测定及一系列生化试验。结果表明:所分离的8株乳酸菌为同一菌属,初步鉴定为德氏乳杆菌属,实验室代号为S-5。
朱玮潘玲赵华宝
关键词:乳酸菌纯化
青贮饲料添加乳酸菌的研究
青贮饲料能有效保存植物的营养成分,一般青绿植物在成熟和晒干后营养价值约降低30-50%,而经过青贮后的饲料仅仅降低5-10%,特别是青贮后的饲料中蛋白质和维生素能够很好的得到保存。青贮能保持原料青绿时的鲜嫩汁液,含水量是...
朱玮
关键词:青贮饲料乳酸菌饲料添加剂
文献传递
10株乳酸菌产酸性能的研究被引量:17
2007年
王蔚淼潘玲朱玮祁克宗
关键词:乳酸菌传统发酵食品产酸病原菌生长血清胆固醇
10株乳酸菌产酸性能的研究
10株不同来源的乳酸菌菌株以6%的接种量接种于液体培养基中培养,对其进行生长曲线、pH值及酸度的检测.得出乳酸菌对数生长的培养时间为8-18 h,pH值下降较快的时间段为12-18 h,酸度较高的细菌产酸时间为14-36...
王蔚淼潘玲朱玮祁克宗
关键词:乳酸菌产酸性能发酵剂
文献传递
共1页<1>
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