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李东亚

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：安徽科技学院更多>>
发文基金：蚌埠市科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇乙酰
  • 1篇乙酰基
  • 1篇乳品
  • 1篇乳品质
  • 1篇乳质
  • 1篇水解
  • 1篇牛乳
  • 1篇牛乳品质
  • 1篇酰基
  • 1篇脱乙酰基
  • 1篇脱乙酰甲壳素
  • 1篇壳聚糖
  • 1篇碱水
  • 1篇碱水解

机构

  • 1篇安徽科技学院
  • 1篇蚌埠市和平乳...

作者

  • 1篇顾有方
  • 1篇李东亚
  • 1篇刘世清
  • 1篇商常发
  • 1篇唐义国
  • 1篇陈会良
  • 1篇王胜祥

传媒

  • 1篇畜牧兽医科技...

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
壳聚糖对牛乳品质的影响被引量：8
2005年
商常发刘世清陈会良王胜祥唐义国顾有方李东亚
关键词：壳聚糖牛乳品质脱乙酰甲壳素脱乙酰基碱水解乳质
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共1页<1>
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