李清光
- 作品数：24 被引量：239H指数：11
- 供职机构：江南大学商学院更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金江苏省博士后科研资助计划项目江苏省普通高校研究生科研创新计划项目更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程自动化与计算机技术农业科学更多>>
- 一种三维图像实像显示系统的方法
- 本项发明提出了一种显示真三维图像实像的方法。实现该方法的装置由一个抛物面反射镜，反射镜伺服系统和高速电子计算机(配有高速刷新显示屏)构成，将待显示的三维彩色景物模型存入计算机，该三维景物可以表达为n个垂直剖面。当显示屏显...
- 李德华姚迅阮军李清光金良海
- 文献传递
- 猪肉可追溯体系建设存在问题与影响因素——基于猪肉供应链的实证分析被引量：20
- 2016年
- 为防范食品安全风险、推动猪肉可追溯体系建设,近年来我国农业部、商务部和质检部等不同监管部门从各自职能出发,分别发布了指导生产环节、流通环节等不同环节猪肉可追溯体系实施的标准与规范。然而到目前为止,我国真正意义上的全程猪肉可追溯体系尚未建立。本文基于猪肉供应链,实地走访调查了供应链上的盐城生猪屠宰加工A企业,盐城部分农贸市场与超市,以及盐城阜宁县部分万头以上猪场(以下简称大户)和生猪养殖散户(以下简称散户),细致梳理猪肉可追溯体系实施的现状与存在的问题,结果发现,养殖环节的生猪已百分百佩戴耳标,但效果却形同虚设,养殖环节与屠宰环节之间的信息无法通过耳标进行有效对接,猪贩子时常临时加戴耳标。进一步深入研究发现,造成上述现象得深层次原因是:生猪身份标识编码方式、信息记录的格式、信息上传的规范与管理平台等标准不统一,智能识读设备和数据库等配套技术不完善,体系后期运行与维护投入不足等。据此,本文提出了推动和完善我国猪肉可追溯体系建设的对策建议。
- 徐玲玲李清光山丽杰
- 关键词：猪肉可追溯体系供应链影响因素
- 植物器官形态的三维扫描方法及扫描系统和装置
- 本发明公开了一种植物器官形态的三维扫描方法，用于建立植物器官表面三维模型，该方法具体包括如下步骤：（1）采集定标板图像和植物器官图像序列；（2）对定标板图像进行处理，获得所述图像采集设备的定标参数和径向畸变系数；（3）提...
- 李德华李清光夏丹徐胜勇赵来宾
- 文献传递
- 中国环境污染与食品安全问题的时空聚集性研究——突发环境事件与食源性疾病的交互被引量：22
- 2015年
- 深入研究食品安全问题,必须充分挖掘环境污染、食品安全与人体健康之间内在联系,从时空尺度共同对生态环境保护、食品安全治理和人体健康防范的社会资源进行合理调配。本文分别以食源性疾病暴发事件、突发环境事件作为分析我国食品安全和环境污染情况的替代指标,利用空间统计方法,针对2007-2013年间,各省、自治区、直辖市的食源性疾病暴发和突发环境两类事件展开空间格局和时空聚集性分析。研究发现,六年间我国食源性疾病暴发事件的空间分布中心主要位于湖南省与湖北省交界区域,并呈现缓慢向东部移动态势。其空间格局主要位于我国"胡焕庸线"东南部,呈东北—西南方向分布,且主趋势方向不断向北靠拢同时,空间分布也向西北—东南范围扩张,东—西方向空间格局差异更为明显。另外,突发环境事件的发生表明我国环境污染空间格局主要位于"胡焕庸线"的东部,其分布范围应更偏向于东部沿海地区。利用Crimestat3.0的Knox指数和Mantel指数进一步分析两类事件的时空聚集性,Knox指数显示,两类事件具有时空交互性,而Mantel指数表明,食源性疾病暴发和环境突发事件的空间聚集差值的均值分别为300km和450km,两类事件在较大空间尺度并不具有时空交互。突发环境事件和食源性疾病暴发事件在大、小不同空间尺度呈现差异化的时空聚集性。为实现地方政府与企业、社会组织和公众的共治模式,通过信息共享平台,合理配置生态环境保护、食品安全治理和人体健康防范的社会资源提供了方向。
- 王晓莉李勇强李清光吴林海
- 关键词：环境污染食品安全食源性疾病
- 构建我国食品安全风险区域协作监管机制的研究被引量：2
- 2015年
- 保障食品安全需要形成一种社会共治的局面。其中,防范系统性、区域性的食品安全风险是重要内容之一。本文通过分析食品安全事件以及不同区域潜在的食品安全风险程度,深入挖掘食品安全风险的结构性异同,进而探究各区域食品安全风险的空间分布特点及其成因,提出食品安全风险相似地区的政府监管部门区域协作的框架和建立区域性治理食品安全风险机制的相关建议。
- 李清光陆姣吴林海
- 关键词：食品安全风险
- 技术创新和知识创新对中日茶叶贸易的影响——基于专利和学术文献角度的实证分析被引量：4
- 2011年
- 利用协整方法,分别对我国茶叶对日出口额、出口量和贸易顺差,与我国茶叶发明专利、实外专利(实用新型与外观设计专利之和)和学术文献之间的关系进行了实证分析。研究表明,技术创新和知识创新对我国茶叶对日出口贸易都有正向的促进作用,且实外专利在当年发挥的作用最大。而发明专利由于其技术含量较高、技术外溢较难等原因在滞后6年时,其影响作用才超过实外专利和学术文献。对其原因进行分析,提出了我国茶叶技术创新和知识创新的发展方向和对策建议。
- 李清光李晓钟
- 关键词：技术创新知识创新中日茶叶贸易实证分析
- 中国食品安全事件研究进展被引量：11
- 2016年
- 基于可观察到的文献,对中国食品安全事件现有研究进行了综述。从狭义和广义的角度分别界定了食品安全事件的定义,比较了已有研究中食品安全事件的数据来源和获取方法,分析了我国食品安全事件中食品种类、供应链环节、事件本质原因的划分和分类评估结果。进一步从食品安全事件所涉及的技术标准、法律法规和舆论引导方面分析如何治理安全事件所反映的食品安全风险,以及媒体自身的改进之处,并从消费者、企业、行业和进出口等角度综述食品安全事件产生的影响。
- 李清光吴林海王晓莉
- 关键词：食品安全
- 基于数字化管理的视角分析企业建立可追溯系统的收益
- 2015年
- 食品质量安全可追溯技术以及相关应用系统开发已经成为国内外研究的热点与焦点问题。企业实施可追溯不仅提高了企业的安全管理水平,同时在企业数字化管理方面也具有较大收益。结合可追溯的精度、深度和宽度3项性能指标,从食品安全风险管理、生产加工过程管理、技术创新与经营决策等方面分析可追溯系统的收益和主要特点。研究表明,实施可追溯能够有效推动企业内部的数字化管理,在成本管控、生产测算、市场定位等方面均有较大提升,在可追溯的后期完善中,企业应着力提高可追溯的精度,并进一步加强与产品流相对应的数字流建设,由数字化溯源体系向智能化发展。
- 李清光吴林海余忠
- 关键词：可追溯企业
- 植物器官形态的三维扫描方法及扫描系统和装置
- 本发明公开了一种植物器官形态的三维扫描方法，用于建立植物器官表面三维模型，该方法具体包括如下步骤：（1）采集定标板图像和植物器官图像序列；（2）对定标板图像进行处理，获得所述图像采集设备的定标参数和径向畸变系数；（3）提...
- 李德华李清光夏丹徐胜勇赵来宾
- 食品安全认证如何影响消费者偏好?——基于山东省821个样本的选择实验被引量：20
- 2015年
- 本文以番茄为例,将选择实验和BDM机制拍卖实验相结合,设计实验方案,以山东省青岛、威海等9个城市的821个消费者样本为例,运用随机参数Logit模型测度了消费者对不同食品安全认证标识的支付意愿,并分析了消费者食品安全风险感知与环境意识对其支付意愿的影响。结果表明,消费者对有机标识具有较高支付意愿,且对欧盟有机标识的支付意愿远高于对中国有机标识的支付意愿,而对绿色标识与无公害标识的支付意愿相差不大。具有不同食品安全风险感知的消费者对食品安全认证标识的支付意愿相差较大,而具有不同环境意识的消费者的支付意愿则较为接近。
- 尹世久徐迎军徐玲玲李清光
- 关键词：支付意愿
