李灿
- 作品数：21 被引量：109H指数：5
- 供职机构：西北农林科技大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学建筑科学自动化与计算机技术更多>>
- 关于冬枣冷藏的几点看法被引量：3
- 2004年
- 采收成熟度直接影响贮藏效果。根据果面着色比例，可将冬枣成熟度分为白熟(无着色)、初红(着色25％以下)、半红(着色50％左右)和全红(着色95％以上)。一般来说成熟度越低贮藏期越长，白熟果贮藏时间最长、最耐贮，但白熟期采摘含糖量较低、风味淡，而半红果和全红果贮期较短，
- 张岳峰李斌闵小平李灿
- 关键词：采收成熟度贮藏冷藏冬枣冷库
- 柿果实采后生理研究进展被引量：3
- 2003年
- 综述了国内外 2 0世纪 60年代至今对柿采后生理方面的有关研究成果 :柿采后成熟过程中呼吸类型及内源激素含量变化、色泽以及主要营养成分变化的特点 ,并较详细地论述了有关单宁及柿脱涩机理和果肉硬度变化极其相关因素的研究 。
- 李灿饶景萍
- 关键词：果实采后生理内源激素
- 滴灌施肥技术参数对苹果品质的影响及综合评价被引量：6
- 2021年
- 【目的】探究不同滴灌施肥技术参数对苹果品质的影响。【方法】设置一行树单、双行管(P1、P2)、滴头间距30 cm、50 cm(D1、D2)、施肥间隔期15 d、30 d(T1、T2),氮肥形态尿素、尿素硝铵溶液(U、UAN),分析了苹果单果质量、可溶性糖、维生素C含量等品质指标随不同滴灌施肥技术参数的变化情况。【结果】滴灌管布置方式和滴头间距对单果质量、纵横径影响显著,对果形指数影响不显著。滴灌管布置方式对维生素C和可溶性糖含量影响显著,对可溶性固形物、可滴定酸含量等品质指标影响不显著。在对单果质量、纵横径及维生素C含量的影响方面,滴灌管布设方式和滴灌间距间也存在显著的交互作用。对可溶性糖含量的影响表现为,一行两管高于一行一管处理。滴头间距对可滴定酸、可溶性糖、维生素C含量,以及糖酸比、硬度影响均显著,表现为滴头间距50 cm高于滴头间距30 cm(可滴定酸含量、硬度除外)。施肥间隔期对可滴定酸、糖酸比、固酸比和硬度影响显著,表现为施肥间隔期15 d高于施肥间隔期30 d(可滴定酸除外)。氮肥形态对单果质量、可溶性糖含量、糖酸比、硬度4项指标影响显著,且UAN较U分别提高9.71%、42.27%、47.37%、5.25%。【结论】采用基于主客观组合赋权的TOPSIS模型进行苹果品质综合评价指标排序,筛选出综合品质最优的滴灌施肥技术参数为一行两管、滴头间距50 cm、施肥间隔期15 d、尿素硝铵溶液处理组合。
- 李灿胡田田吴勇钟永红罗利华张绍武
- 关键词：苹果品质滴头间距氮肥形态
- 一种柿果实的贮藏方法
- 一种柿果实的贮藏方法，选择发育良好、无机械损伤的柿果实；将选择好的新鲜果实进行臭氧杀菌处理，臭氧的浓度为4～8mg·m<Sup>－3</Sup>；将柿果实预冷至1～5℃；装入厚度为0.03～0.08mm的包装袋密封；将装...
- 饶景萍高慧李灿
- 文献传递
- MA贮藏对尖柿硬度及相关生理变化的影响被引量：5
- 2005年
- 研究了在低温条件下,MA贮藏方式对柿硬度及相关生理变化的影响。结果表明:MA贮藏对于减缓柿的软化具有十分显著的作用,贮藏96d,处理果硬度是对照果硬度的3倍,贮藏120d后,处理果仍有一定的硬度,但对照果已完全软化腐烂;MA贮藏降低了柿的呼吸速率及乙烯释放量,并抑制PG、Cx活性升高和果胶、纤维素的降解;同时MA贮藏对于果实的蒸腾失水也有显著的抑制作用。
- 李灿饶景萍
- 关键词：MA贮藏生理变化
- 薄膜包装对于柿果冷藏生理及品质变化的影响被引量：30
- 2004年
- 冷藏条件下采用有孔的聚乙烯薄膜为包装材料贮藏'尖柿',研究了聚乙烯薄膜的保湿作用对果实质地、生理生化,以及失重、失鲜等变化进程的影响。结果表明:薄膜包装能有效地防止蒸腾失水、显著抑制失重率增加,减缓硬度下降,推迟呼吸、乙烯峰到来的时间,并降低峰值,抑制细胞膜透性的增大,使果实保持光洁、饱满的外观形态,具有良好的商品性。
- 李灿饶景萍
- 关键词：生理变化
- 一种油桃果实的贮藏方法
- 本发明涉及一种油桃果实的贮藏方法，它包括对油桃果实的选择、物理杀菌、预冷处理、装袋密封、入库冷藏五个步骤。其解决了油桃果实冷藏时果实品质损伤率高、冷藏效果有限的技术问题，具有贮藏果实品质损伤低、冷藏效果好，贮藏期长的优点...
- 饶景萍高慧童斌弋顺超李灿
- 文献传递
- 微孢子虫系统发育研究进展被引量：1
- 2012年
- 微孢子虫是一类专营寄生生活、具极丝但无线粒体的单细胞真核生物,介绍了生物学特征、核糖体的SSU rRNA、ITS间隔序列、LSU rRNA、微管蛋白基因及蛋白质组学在微孢子虫的系统发育研究中的应用。
- 马兰李灿
- 关键词：微孢子虫系统发育
- 基于Hadoop的并行化协同过滤推荐算法研究
- 互联网的快速发展使得信息过载的现象日益明显,推荐系统作为重要的信息过滤工具应运而生。协同过滤推荐算法是当前实际系统中应用最多的个性化推荐方法。但随着推荐系统中用户和项目数量的大幅度增加,被评分的项目比例越来越小,使得用户...
- 李灿
- 关键词：推荐系统协同过滤并行化
- 文献传递
- 薄膜包装在果蔬采后保鲜上的应用被引量：20
- 2010年
- 塑料薄膜是一种简便、经济、有效的保鲜材料,薄膜包装的保湿或限气作用在果蔬贮藏保鲜方面的研究和应用日益广泛。现就薄膜保鲜的作用即减少果蔬贮藏过程中的蒸腾失水,保持果蔬鲜度;改变贮藏环境中的O_2、CO_2气体组成,使O_2浓度降低,CO_2浓度升高,从而抑制呼吸作用,减少代谢损耗;减轻冷敏感型果蔬冷害的发生;在一定程度上防止病原菌的侵染和再侵染,降低产品腐烂损耗等几方面进行综述。
- 李灿饶景萍李善菊
- 关键词：果蔬采后保鲜
