杨安
- 作品数：11 被引量：53H指数：4
- 供职机构：四川农业大学更多>>
- 发文基金：国家茶叶产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 一种节本增效的茶园苗圃整地方法
- 本发明公开了一种节本增效的茶园苗圃整地方法，包括：苗圃地翻耕与施肥：用旋耕机翻耕土壤，用沼渣液抽排运输机喷施沼气液，代替人工耕地和施肥；做畦和苗床：开好畦沟后，采用自制的钉耙(长2.4m、宽45cm、铁齿深7cm)将苗床...
- 唐茜李万林李品武杨安丁华黄福涛李慧聂枞宁谢文钢许燕郭湘黄亮
- 文献传递
- 圆筒式茶叶烘干装置
- 本实用新型提供一种圆筒式茶叶烘干装置，包括圆柱形的烘干筒和底座；烘干筒外部套设有圆周滑轨，圆周滑轨上设有沿其滑动的通气滑块和三个搅拌滑块，通气滑块上设置有吸气部件，三个搅拌滑块上均设置有加热部件；通气滑块和搅拌滑块均通过...
- 单虹丽唐茜李品武杨安
- 文献传递
- 从热溶性绿茶粉中提取茶多酚的试验研究被引量：12
- 2006年
- 试验以热溶性茶粉为原料制备高纯度茶多酚,比较了不同浸提时间、不同乙醇浓度、不同乙醇体积的条件下,茶多酚产品的提取率;并分析了茶多酚在各个工序中的损失情况,认为乙酸乙酯萃取工序中茶多酚损失最严重;采用正交试验方法确定了茶多酚提取的最佳工艺条件为浸提时间15min、乙醇浓度65%、绿茶粉与乙醇质量体积比为1∶10。
- 何春雷罗学平张路杜晓杨安
- 关键词：茶多酚
- 茶叶烘干机
- 本实用新型提供一种茶叶烘干机，包括圆柱形的烘干筒和底座；烘干筒外部套设有圆周滑轨，圆周滑轨上设有沿其滑动的通气滑块和三个搅拌滑块，通气滑块上设置有吸气部件，三个搅拌滑块上均设置有加热部件；通气滑块和搅拌滑块均通过转动板与...
- 单虹丽唐茜杨安边鑫霖
- 文献传递
- 一种从茶树鲜叶中萃取、纯化、鉴定花青素的方法
- 本发明公开了一种从茶树鲜叶中萃取、纯化、鉴定花青素的方法，其特征在于：包括以下步骤：A.样品破碎；B.浸提；C.浓缩处理；D.过滤处理；E.固相萃取；F.浓缩处理；G.酸解；H.HPLC检测。本发明与现有技术相比的优点是...
- 赖云松唐茜许静逸杨安郭湘许燕李莎王自琴陈玖琳王馨语李慧黄亮
- 川西茶区4个主栽茶树品种生化性质和适制性的研究被引量：16
- 2013年
- 对川西茶区4个主栽茶树品种主要生化成分及其适制性进行分析测定。结果表明:名山白毫和名山213的游离氨基酸总量(3.58±0.52b)%～(3.84±0.39a)%和(3.72±0.09b)%～(3.95±0.88ab)%及20种氨基酸总量27.11～34.66和26.72～33.60 mg/g较高,儿茶素品质指数1518.52～1568.63和1532.73～1597.96也较高,酚氨比4.30～5.76和4.21～5.96较低,具有适制名优绿茶的优良品质;福鼎大白茶次之;福选9号游离氨基酸的总量3.06±0.42b～3.50±0.41b,20种氨基酸总量21.37～27.39 mg/g以及儿茶素品质指数934.25～965.22均低于其余3个供试品种,主要品质成分的含量和配比不理想,感官审评结果得分最低,品质表现一般。
- 杨安曾艳汪婷郭雅丹唐茜
- 关键词：川西茶区生化特性适制性
- 一种川沐28号茶树品种鲜叶加工四川工夫红茶的方法
- 一种川沐28号茶树品种加工四川工夫红茶的方法，包括：原料采收；萎凋：采用日光萎凋和室内自然萎凋相结合的方式进行萎凋，至萎凋叶含水量65％；振荡；揉捻；发酵：发酵室温24～26℃，叶温28～30℃，相对湿度95％，时间2....
- 唐茜杨洋李品武陈盛相杨安陈玖琳杨昌杨保富王自琴许燕郭湘刘庆学
- 文献传递
- 一种从茶树鲜叶中萃取、纯化、鉴定花青素的方法
- 本发明公开了一种从茶树鲜叶中萃取、纯化、鉴定花青素的方法，其特征在于：包括以下步骤：A.样品破碎；B.浸提；C.浓缩处理；D.过滤处理；E.固相萃取；F.浓缩处理；G.酸解；H.HPLC检测。本发明与现有技术相比的优点是...
- 赖云松唐茜许静逸杨安郭湘许燕李莎王自琴陈玖琳王馨语李慧黄亮
- 文献传递
- 四川苦丁茶化学成分的初步研究被引量：18
- 2003年
- 分析了四川苦丁茶氨基酸组成以及多酚类、可溶性糖和无机元素等含量,并和大叶冬青苦丁茶、贵州苦丁茶和绿茶进行了对比。结果表明,四川苦丁茶植物是一种内含物较丰富,代谢类型、品质特征等有别于大叶冬青苦丁茶、贵州苦丁茶和绿茶的营养保健型饮料资源。
- 唐茜单虹丽杨安
- 关键词：化学成分
- 绿茶新品种川沐28号和马边绿1号的生化特性及制茶品质初探被引量：5
- 2013年
- 摘要：对2010年四川省农作物品种审定委员会审定通过的绿茶新品种川沐28号和马边绿1号的生物学性状、营养芽物候期、主要生化成分以及名优茶品质等进行了初步研究和鉴定。结果表明：川沐28号和马边绿1号的营养芽萌发期分别比国家级良种福鼎大白茶早4-5d和2-4d，均属于早生品种；且芽头肥壮，易采独芽。两个新品种的生化品质成分含量与对照相当，且配比适宜，具有优良品质的物质基础；用其鲜叶制作名茶品质较优、滋味鲜浓。因此，从生化特性及制茶品质来看，两个供试新品种在四川茶区具有良好的推广价值。
- 杨安唐茜谢文钢黄福涛汪婷郭雅丹
- 关键词：茶树生化特性
