- 甘氨酸在葡萄糖-水和蔗糖-水混合溶剂中的体积性质被引量：4
- 2002年
- 利用精密数字密度计测定了甘氨酸与不同组成的葡萄糖 -水、蔗糖 -水混合溶剂构成的三元系溶液的密度 ,计算了甘氨酸的表观摩尔体积、极限偏摩尔体积和理论水化数 ,根据结构水合作用模型讨论了迁移偏摩尔体积的变化规律 ,并与乙二醇 -水和丙三醇 -水等多羟基体系作了比较 .结果表明 ,甘氨酸分子在多羟基化合物 -水体系中增体积效应的大小与多羟基化合物所含OH基数目的多少有关 .
- 李淑芹桑文强林瑞森
- 关键词：体积性质甘氨酸葡萄糖混合溶剂蔗糖
- 丝氨酸在葡萄糖-水和蔗糖-水混合溶剂中的体积性质被引量：8
- 2002年
- 利用精密数字密度计测定了丝氨酸与不同组成的葡萄糖-水、蔗糖-水混合溶剂构成的三元系溶液的密度,计算了丝氨酸的表观摩尔体积、极限偏摩尔体积和理论水化数.根据结构水合作用模型讨论了迁移偏摩尔体积的变化规律,并与乙二醇-水和丙三醇-水等多羟基体系作了比较.结果表明,丝氨酸分子在多羟基化合物-水体系中增体积效应的大小与多羟基化合物所含OH基数目的多少有关.
- 李淑芹桑文强林瑞森
- 关键词：体积性质丝氨酸热力学性质
- 甘氨酸在多元醇-水混合溶剂中的体积性质被引量：6
- 2001年
- 利用精密数字密度计测定了甘氨酸分别在不同组成的乙二醇-水和丙三醇-水混合溶剂中的密度，计算了甘氨酸的表观摩尔体积、极限偏摩尔体积和理论水化数 .根据结构水合作用模型讨论了迁移偏摩尔体积的变化规律，并与乙醇-水体系作了比较 .结果表明，甘氨酸分子在醇-水混合溶剂中增体积效应的大小与醇分子所含 OH基数目的多少有关，但最直接也是最重要的影响因素是其水合壳层的结构形态 .乙醇-水体系中的增体积效应特别显著与该溶剂结构变化上的微观不均匀性和不连续性有关 .
- 李淑芹胡新根林瑞森方文军桑文强刘庆旺
- 关键词：甘氨酸混合溶剂热力学
- 羰基化合物溶剂效应的红外光谱研究
- 该文利用红外光谱的方法测定了丙酮、5-甲基-7-甲氧基异黄酮和2-取代基-4,5-二甲氧基-3氧代-2氢-哒嗪(R=-CH3,-C(CH3)3,-C6H11,-C出5,3-CF3C6H4)等七个化合物在一元和二元溶剂中羰...
- 桑文强
- 关键词：红外光谱溶剂效应取代基效应
- 文献传递
- 丙氨酸在葡萄糖和蔗糖水溶液中的体积性质被引量：9
- 2003年
- 利用精密数字密度计分别测定了丙氨酸在不同组成的葡萄糖和蔗糖水溶液中的密度 ,计算了丙氨酸的表观摩尔体积、极限偏摩尔体积和理论水化数 ,根据结构水合作用模型讨论了迁移偏摩尔体积的变化规律 ,并与乙二醇 -水和丙三醇 -水等多羟基体系作了比较 .结果表明 ,丙氨酸分子在多羟基化合物 -水体系中体积效应的大小与多羟基化合物所含 OH基数目有关 .
- 李淑芹桑文强林瑞森
- 关键词：丙氨酸体积性质
