王冬玉
- 作品数：19 被引量：55H指数：4
- 供职机构：石家庄市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 石家庄地区食品中添加剂监测结果分析被引量：4
- 2010年
- 目的了解2005—2007年石家庄地区市售主要食品的食品添加剂含量状况,定量分析苯甲酸、山梨酸、二氧化硫残留、甲醛、色素所带来的健康风险危害。方法结合河北省疾病预防控制中心下达的污染物检测任务,采用GB/T5009国家标准检验方法和卫生部下发的卫监发文件对相关食品进行污染物检测。结果3年共采集7种食品,获得1987个检验数据,按有关国家标准进行评价,酱腌菜类苯甲酸钠超标23.40%,糖精钠超标15.38%,甜蜜素超标6.82%,二氧化硫超标15.15%。检出违禁染料苏丹红,硝酸盐的含量阳性均值高达579.8mg/kg;蜜饯类食品二氧化硫残留超标9.38%;豆制品中甲醛阳性率47.8%,二氧化硫阳性检出率10.5%,苯甲酸超标23.5%;面粉中过氧化苯甲酰超标率为9.52%。结论石家庄地区滥用食品添加剂问题突出,应对酱腌菜、蜜饯类、豆制品加工食品加强卫生管理和监测。另外该地食品中的二氧化硫和苯甲酸污染有较大的健康风险。
- 王军王冬玉曹丽玲胡平
- 关键词：食品添加剂甲醛
- 2013年石家庄市游泳池水水质卫生监测结果分析
- 2014年
- 目的了解石家庄市游泳池水的卫生状况,寻找原因找出对策,保障人民群众的身体健康。方法按GB/T18204-2000、GB/T 5750-2006、GB 9667-1996对2013年委托检验的481份游泳池水进行检测和评价,有1项指标不合格即为不合格。结果 2013年石家庄市游泳池水总体合格率为43.45%,游离性余氯指标合格率最低,为49.48%;不同经营性质的游泳场所之间游离性余氯合格率差异有统计学意义(χ2=90.505,P=0.000)。结论石家庄市游泳池水的卫生质量存在一些问题,应加强对游泳场所的卫生监管、指导。
- 王冬玉王军曹丽玲
- 关键词：游泳池水卫生质量
- 食品中十六种元素的电感耦合等离子体发射光谱法同时测定的研究
- 何燕曹丽玲任永红张红英杨立学胡平王冬玉王颖马辉丁永宏王素红刘宪军张晓燕
- 近年来，随着食品行业的发展和科学技术的不断进步，人们对食品卫生质量、营养的要求越来越高。食品作为人们能量与营养的来源，在提供多种人体必需元素的同时，也会有部分有害元素进入体内，轻则短时间被排出体外，对人体不造成危害；重则...
- 关键词：
- 关键词：食品电感耦合等离子体发射光谱法
- 医疗机构疾病预防控制工作考核做法和体会被引量：4
- 2008年
- 张世勇刘淑君张娟王冬玉
- 关键词：疾病控制
- 2012—2013年石家庄市游泳池水水质卫生监测分析被引量：5
- 2014年
- 目的了解石家庄市游泳池水的卫生状况,寻找存在问题的原因以及时消除隐患,保障人民群众的身体健康。方法参照《公共场所卫生标准检验方法》检测、按照《游泳场所卫生标准》进行评价。结果 2012—2013年游泳池水质共检测989份水样,总合格率为47.52%,各年度合格率分别为51.38%、43.45%;两年中游离性余氯合格率均为6项指标中最低,其次为尿素。结论石家庄市游泳池水的卫生质量仍存在一些问题,应加强对游泳场所的卫生监管、指导和培训。
- 王冬玉王军曹丽玲
- 关键词：游泳池水卫生质量
- 石家庄地区食品化学污染状况监测研究
- 王军曹丽玲王冬玉胡平何燕张红英王丽杨立学张晓燕任永红邹晓华
- 针对对石家庄地区主要膳食结构的猪肉、鸡肉、猪肾、植物油、茶叶、鸡蛋、蜜饯等20余种样品，进行了铅、砷、镉、汞、甲拌磷、对硫磷、过氧化苯甲酰、甲醛、硝酸盐23个化学污染物项目监测。共采集样品2559份，获得检测数据5164...
- 关键词：
- 关键词：食品添加剂
- 石家庄地区食品铝污染调查分析被引量：1
- 2013年
- 目的了解石家庄地区食物中铝的含量状况。方法样品均为石家庄地区县(市)所售常见食品,样品处理及测试采用国家标准方法 .结果油炸食品中铝含量的超标率为55%;挂面中铝含量的超标率为36.7%;其他膨化类食品、水产品、猪肉等暂无国家限量标准。结论石家庄地区的油炸食品和挂面铝含量超标严重,膨化食品、海蜇等亟待制定相关铝限量标准。
- 王冬玉王军
- 关键词：食品污染铝
- 丹红注射液治疗不稳定型心绞痛的临床观察被引量：2
- 2011年
- 目的观察丹红注射液治疗不稳定型心绞痛的临床效果。方法 90例患者随机分为治疗组和对照组各45例,在常规治疗基础上,治疗组应用丹红注射液治疗,对照组应用极化液治疗,比较2组治疗效果。结果治疗组缓解心绞痛有效率为84.4%高于对照组的40.0%,心电图有效率为75.6%高于对照组的55.6%,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论丹红注射液治疗冠心病效果显著,值得临床推广。
- 刘会卿王冬玉张建芳赵会颖梁芳
- 关键词：丹红注射液冠心病
- 伊贝沙坦对大鼠肾间质纤维化的保护作用研究
- 2012年
- 目的探讨伊贝沙坦对单侧输尿管梗阻大鼠模型肾间质纤维化的影响。方法制作大鼠肾间质纤维化模型,随机分为假手术组、模型组和伊贝沙坦治疗组,术后第7d、14d分别处死各组中8只大鼠,用免疫组化方法测定肾间质中血小板衍生生长因子(PDGF-BB)、血小板衍生生长因子受体(PDGFR-β)、α-平滑肌肌动蛋白(α-SMA)表达,观察肾脏病理变化。结果与模型组相比,治疗组肾间质纤维化明显减轻,肾间质中α-SMA、PDGF-BB、PDGFR-β表达明显减少(P<0.05)。结论伊贝沙坦可通过下调肾间质PDGF-BB、PDGFR-β表达,减轻肾间质纤维化。
- 刘会卿王冬玉张建芳赵会颖梁芳
- 关键词：肾间质纤维化伊贝沙坦血小板生长因子受体
- 干灰化法测定血中铅、镉的方法研究
- 曹丽玲何燕王军鹏王冬玉王军任永红张红英杨立学
- 该课题研究石墨炉原子吸收测定血中铅、镉的分析方法，采用干灰化法进行样品前处理避免了硝酸的污染，减少了硝酸对实验人员产生的伤害，又节省了试剂，高温灰化过程中选择最合适的温度和时间为550度5小时左右，使血样中的纤维素和有机...
- 关键词：
- 关键词：石墨炉原子吸收血铅血镉
