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文献类型

  • 2篇中文科技成果

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇共轭亚油酸
  • 1篇营养
  • 1篇营养调控
  • 1篇牛奶
  • 1篇奶牛
  • 1篇共轭亚油酸含...
  • 1篇CLA

机构

  • 2篇中国农业科学...

作者

  • 2篇付宝华
  • 2篇卜登攀
  • 2篇魏宏阳
  • 2篇周凌云
  • 2篇王铁柱
  • 2篇刘仕军
  • 2篇王加启
  • 1篇李树聪
  • 1篇杨鹏标
  • 1篇万发春
  • 1篇郭宗辉
  • 1篇黄庆生
  • 1篇付荣耀
  • 1篇高军肖
  • 1篇张瑞超

年份

  • 1篇2007
  • 1篇2005
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
提高牛奶共轭亚油酸含量的营养调控研究
王加启卜登攀魏宏阳高军肖刘仕军周凌云付宝华万发春黄庆生王铁柱
在系统研究不饱和脂肪酸瘤胃氢化和共轭亚油酸前体在瘤胃累积规律的基础上,采用奶牛共轭亚油酸合成能力的个体差异选择和日粮油脂复合添加相结合的技术思路,建立提高牛奶共轭亚油酸含量的营养调控技术体系,对提高牛奶品质,促进奶制品消...
关键词:
关键词:共轭亚油酸牛奶营养调控
奶牛合成共轭亚油酸(CLA)的调控机理研究及其产品开发
王加启卜登攀魏宏阳周凌云刘仕军李树聪张瑞超付宝华杨鹏标郭宗辉付荣耀王铁柱
该项目集成共轭亚油酸(CLA)原料奶产业化生产技术体系,在不影响奶牛其它生产指标的前提下,将牛奶的共轭亚油酸含量从10mg/100ml左右提高到40mg~90mg/100ml。该成果还进一步研究确定牛奶CLA在正常的加工...
关键词:
关键词:共轭亚油酸奶牛
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