申彤
- 作品数：38 被引量：166H指数：8
- 供职机构：新疆大学更多>>
- 发文基金：新疆维吾尔自治区自然科学基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>
- 大肠杆菌L-色氨酸合成的代谢流分析被引量：2
- 2014年
- 目的：从代谢流的层面研究育种过程中基因操作对色氨酸积累的影响，为色氨酸菌种选育的设计思路提供理论指导和验证。方法：根据实验菌株的代谢特点构建￡一色氨酸代谢网络图，对出发菌株TRTH0709，及其重组菌株TRTH1013、TRTH1105和TRTH1107在30L发酵罐中进行分批流加发酵试验，在发酵进入稳定期后的26．28h，分别检测主要胞外代谢物的浓度并计算变化速率。结果和结论：得到了各菌株在拟稳态下的代谢流分布图。转酮酶基因（tktA）和磷酸烯醇式丙酮酸合成酶基因（ppsA）过表达能显著影响中心代谢途径，使代谢流向有利于色氨酸合成的方向改变，贮碳因子基因（csrA）敲除的影响较小，但在tktA和ppsA过表达质粒存在的情况下对色氨酸合成的代谢流有明显的促进作用。进一步的菌种改造仍有待进行，葡萄糖转运系统的替代和三羧酸循环的减弱是主要方向。
- 申彤徐庆阳张成林谢希贤
- 增加PEP和E4P合成在芳香族氨基酸菌种选育中的应用
- 在中心代谢途径中与芳香族氨基酸生成密切相关的是两个重要的前体物质磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)和4-磷酸赤藓糖(E4P)的供应。增加PEP和E4P的合成是增加中心代谢途径流向芳香族氨基酸合成途径的主要方法。本文阐述了在芳香族...
- 申彤
- 关键词：L-色氨酸大肠杆菌PEP
- 应用微生物学课程的教学探索被引量：3
- 2006年
- 对应用微生物学课程的内容设置、实践环节的安排、多媒体教学形式的采用及考核方式作了总结和探讨,尽可能提高学生的学习主动性、思维能力和动手能力。使学生能更好地学习和掌握这门课,为新世纪的发展培养出众多的有用之才。
- 申彤
- 关键词：应用微生物学教学
- 一种发酵马肉制品及其制备方法
- 公开一种通过定向微生物接种发酵而进行的马肉制品及其制备方法。该发酵马肉配方按重量百分比由以100Kg马肉重量为基准，按重量百分比由4％-6％食盐、5％-20％糖、0.3％-0.4％磷酸盐、0.003％-0.005％亚硝酸...
- 杨洁刘军申彤陈红征罗依扎
- 文献传递
- 乳酸发酵胡萝卜汁中有机酸的HPLC测定被引量：11
- 2006年
- 本文以高效液相色谱法对胡萝卜汁中的七种有机酸进行了分析,应用反相C18色谱柱C18150×4.6mm,以0.02mol/lH3PO4-KH2PO4(pH2.5)为流动相,流速0.5ml/min,紫外检测波长215nm,将胡萝卜汁中的酒石酸,异丁酸,苹果酸,丙二酸,乳酸,柠檬酸,琥珀酸进行一次性分离,平均回收率达到95﹪以上,准确、高效的测定了发酵后胡萝卜汁中的有机酸含量,为胡萝卜汁口味定性做了良好的准备工作。
- 王俊华杨洁申彤
- 关键词：高效液相色谱法胡萝卜汁有机酸
- 离子注入剂量与酒精酵母存活率关系研究被引量：2
- 2001年
- 研究了以低能离子注入为手段 ,来选育斯托尔酒精酵母 .在此过程中 ,如何确定最佳的出发菌株注入时间和限定干燥时间 ,对所获得的离子注入剂量与酒精酵母存活率关系曲线进行了讨论 .
- 刘勇申彤陈红征彭永玉李菊梅曾宪贤张石峰魏学军胡玲
- 关键词：离子注入存活率酒精
- 一种特种乳中掺伪牛乳的双重PCR检测试剂盒及其应用
- 本发明旨在提供一种特种乳中掺伪牛乳的双重PCR检测试剂盒，利用山羊乳、马乳、驴乳、骆驼乳样本作为测试材料，利用本发明检测试剂盒通过检测骆驼乳、驴乳、马乳、山羊乳和牛乳线粒体基因差异序列为靶基因，用于分别检测骆驼乳、驴乳、...
- 杨洁邓露李爱丽岳海涛申彤陈红征
- 直投式泡菜乳酸菌发酵剂冷冻保护的研究被引量：15
- 2006年
- 以蔗糖、甘露醇、山梨醇、麦芽糖、谷氨酸钠为保护剂对筛自泡菜的嗜酸乳杆菌S1的冻干保护效果进行研究表明,乳糖为最佳保护剂,菌体存活率可达到了70%以上,其次是麦芽糖、山梨醇、蔗糖、甘露醇。对冻干前后及未加保护剂的菌体作电镜观察表明,所选保护剂对菌体有很好的保护作用。
- 申彤姜雷杨洁
- 关键词：乳酸菌乳糖
- 混合式教学在生物工程分析课程中的应用被引量：2
- 2022年
- 针对生物工程分析课程的特点以及学生在学习过程中存在的问题,以学生的毕业要求为出发点,从学生的学习需求、教学设计、教学评价等几个方面,初步在生物工程分析课程教学和实验中应用混合式教学方法进行尝试,旨在提高生物工程专业分析课程教学质量,以期为生物工程领域培养更多具有自主研发能力的创新型人才。课程教学方法的改进以及评价考核方式的改变对于提高学生自主学习能力、培养科学思维和提升学习效果方面均起到良好的促进作用。
- 申彤杨洁
- 关键词：混合式教学教学质量
- 果蔬乳酸发酵饮料菌种的筛选及其特性研究被引量：5
- 2005年
- 从自然发酵酸菜汁中分离得到一株乳酸杆菌编号为S1,经初步鉴定属于嗜酸乳杆菌(Lactobacillusscidophilus),对其生长特性研究表明,S1能在较宽的温度和pH范围生长,达到对数生长期的时间为12h,用其发酵多种果蔬汁,均显示出良好的生长和产酸特性,且风味可口,是果蔬乳酸发酵饮料的理想菌株。
- 申彤赵春华
- 关键词：菌种
