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秦华俊

作品数:10 被引量:79H指数:6
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金:江西省星火计划更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 2篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 10篇理学
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 10篇近红外
  • 10篇近红外光
  • 10篇近红外光谱
  • 10篇光谱
  • 10篇红外
  • 10篇红外光
  • 10篇红外光谱
  • 8篇偏最小二乘
  • 6篇最小二乘
  • 5篇神经网
  • 5篇神经网络
  • 5篇网络
  • 4篇光谱法
  • 3篇人工神经
  • 3篇人工神经网络
  • 3篇近红外光谱法
  • 3篇近红外光谱技...
  • 3篇工神经网络
  • 3篇光谱技术
  • 3篇红外光谱法

机构

  • 10篇南昌大学
  • 9篇江西省分析测...
  • 7篇南京理工大学

作者

  • 10篇秦华俊
  • 9篇罗香
  • 9篇刘波平
  • 7篇曹树稳
  • 5篇王俊德
  • 1篇李桂生
  • 1篇张小林

传媒

  • 3篇光谱学与光谱...
  • 2篇分析试验室
  • 2篇中国化学会第...
  • 1篇分析化学
  • 1篇现代测量与实...

年份

  • 8篇2007
  • 2篇2006
10 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
人工神经网络近红外光谱法同时测定土豆中三种营养成分
采用人工神经网络(artificial neural networks,ANN)近红外光谱法对50个土豆样品建立起粗纤维、淀粉、蛋白质含量的预测校正模型.将原始数据压缩为主成分,取前3个主成分的12个吸收峰值作为网络输入...
秦华俊刘波平罗香曹树稳
关键词:近红外光谱土豆偏最小二乘BP网络
文献传递
近红外光谱分析技术在食品、饲料中的应用研究
本文通过近红外光谱技术结合化学计量学手段分别对食品、饲料的营养组分含量的快速检测以及属性判别进行了较为深入的方法研究。近红外光谱检测技术在测定周期、试剂损耗、操作方法等方面具有自身的优势,本文将化学计量学方法与近红外光谱...
秦华俊
关键词:近红外光谱技术化学计量学广义回归神经网络自组织竞争网络食品营养学
文献传递
偏最小二乘近红外光谱法同时测定复合肥中的氮、磷、钾
提出了应用近红外漫反射技术快速检测复合肥N、P、K的新方法.以34个复合肥为标准样品并结合偏最小二乘法建立了复合肥N、P、K的定量预测模型.试验结果为:样品预测值与真实值之间的相关系数(Corr.Coeff.)分别为0....
罗香刘波平张小林秦华俊
关键词:近红外光谱复合肥偏最小二乘
文献传递
偏最小二乘-反向传播-近红外光谱法同时测定饲料中4种氨基酸被引量:21
2007年
偏最小二乘与人工神经网络联用对70个饲料样品建立起天门冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、丝氨酸(Ser)和组氨酸(His)4种氨基酸含量的预测校正模型,以样品平行扫描光谱验证校正模型预测的准确性和重现性。用偏最小二乘法将原始数据压缩为主成分,采用单隐层的反向传播网络建模。取前3个主成分的12个数据输入网络,以Kolmogorov定理为依据,经过实验确定中间层的神经元个数为25,初始训练迭代次数为1000。偏最小二乘-反向传播网络模型对样品4个组分含量的预测决定系数(R2)分别为:0.981、0.997、0.979、0.946;样品平行扫描光谱预测值的标准偏差分别为:0.020、0.029、0.017、0.023。本研究为近红外快速检测在组分含量较低的样品实现多组分同时测定提供了思路。
刘波平秦华俊罗香曹树稳王俊德
关键词:近红外光谱饲料偏最小二乘人工神经网络氨基酸
近红外光谱技术在食品成分及质量控制方面的研究应用进展被引量:13
2007年
本文简要介绍了近红外光谱技术快速检测的基本原理,综述了国内外近红外光谱快速检测技术在食品成分及质量控制方面的研究应用进展,并展望了今后该领域的研究和应用前景。
秦华俊刘波平罗香曹树稳
关键词:近红外光谱技术化学计量学食品
PLS-GRNN法近红外光谱多组分定量分析研究被引量:6
2007年
研究了偏最小二乘(partial least squares,PLS)与广义回归神经网络(generalized regression neuralnetworks,GRNN)联用在近红外光谱多组分定量分析中的应用。以饲料样品为实验材料,采用PLS-GRNN法建立了饲料中水溶性氯化物、粗纤维、脂肪三项组分含量近红外光谱定量分析模型。马氏距离法剔除强影响点和奇异点,用PLS法将原始数据压缩为主成分,取8个主成分吸收峰与4个原始图谱特征峰值输入GRNN网络,网络光滑因子σi为0.1。PLS-GRNN模型对样品3个组分含量的预测决定系数(r2)分别为:0.9840,0.9870,0.9830;样品平行扫描光谱预测值的标准偏差分别为:0.00326,0.0655,0.0314。结果表明所建PLS-GRNN模型通过近红外光谱能够准确预测饲料中水溶性氯化物、粗纤维、脂肪三项组分含量,为近红外光谱进行多组分定量分析提供了新思路,同时为解决近红外快速检测技术在预测组分含量较低的样品时误差相对较大的问题提供了可靠的方法。
刘波平秦华俊罗香曹树稳王俊德
关键词:近红外光谱偏最小二乘法
PLS-BP法近红外光谱同时检测饲料组分的研究被引量:15
2007年
建立了用偏最小二乘(partial least squares,PLS)与人工神经网络(artificial neural networks,ANN)联用对饲料样品同时测定水分、灰分、蛋白质、磷含量的预测校正模型。光谱数据用二阶微分及标准归一化处理(SNV),用PLS法将原始数据压缩提取前10个主成分与2个特征峰值作为12个输入向量,采用单隐层的反向传播人工神经网络(Back-Propagation Network,BP),确定中间层的神经元个数为23,初始训练迭代次数为1000。PLS-BP模型对样品四个组分含量的预测决定系数(r2)分别为:0.9950,0.9980,0.9990和0.9670;样品平行扫描光谱预测值的标准偏差分别为:0.02774,0.04853,0.03292和0.02204。
刘波平秦华俊罗香曹树稳王俊德
关键词:近红外光谱饲料偏最小二乘人工神经网络BP网络
基于偏最小二乘与广义回归神经网络的近红外光谱测定土豆中3种营养成分的研究被引量:14
2007年
偏最小二乘(partial least squares,PLS)与广义回归神经网络(generalizedregression neural networks,GRNN)联用对土豆样品建立起粗纤维、淀粉、蛋白质含量的预测校正模型,用PLS法将原始数据压缩为主成份,取前3个主成份的12个特征吸收峰输入GRNN网络,网络光滑因子iσ为0.1。PLS-GRNN模型对样品3个组分含量的预测决定系数(R2)分别为:0.945、0.992、0.938。结果表明,近红外光谱技术可以快速、准确地同时测定土豆中的粗纤维、淀粉、蛋白质,该方法可应用于果蔬产业的品质管理与控制。
刘波平秦华俊罗香曹树稳王俊德
关键词:近红外光谱土豆偏最小二乘
偏最小二乘近红外光谱法测定瘦肉脂肪酸组成的研究被引量:10
2007年
利用偏最小二乘将瘦肉的近红外光谱数据分别与其棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸含量建立校正模型,并用交互校验和外部检验来考查模型的可靠性。各脂肪酸模型的校正相关系数分别为0.9998、0.9844、0.9963、0.9754、0.9969,均方估计残差(RMSEC)分别为0.0231、0.0485、0.111、0.373、0.311,交互校验均方残差(RMSECV)分别为0.509、0.115、0.225、0.848、0.649。应用所建立的各脂肪酸近红外模型对瘦肉脂肪酸组成进行预测,并对各脂肪酸的预测值与气相色谱法测定值进行配对t-检验,结果表明两者差异均不显著(p>0.05)。
罗香刘波平张小林李桂生秦华俊
关键词:近红外光谱瘦肉偏最小二乘
基于Elman网络的近红外光谱技术多组分定量分析研究被引量:1
2007年
研究了Elman神经网络(反馈神经网络,Recurrent Network)在近红外光谱定量分析中的应用。以饲料样品为实验材料,采用Elman网络建立了饲料中苯丙氨酸(Phe)、赖氨酸(Lys)、酪氨酸(Tyr)和胱氨酸(Cys)四种氨基酸含量的近红外光谱定量分析模型。用偏最小二乘法(partial least squares,PLS)将原始数据压缩为主成分,取前3个主成分的12个吸收峰值输入Elman网络,网络中间层神经元个数为47。Elman网络模型对样品4个氨基酸含量的预测决定系数(r2)分别为0.960,0.981,0.979,0.952。表明所建Elman网络预测模型通过近红外光谱能够较准确预测饲料中苯丙氨酸、赖氨酸、酪氨酸和胱氨酸四种氨基酸的含量,为通过近红外光谱技术进行多组分定量分析提供了新思路。
刘波平秦华俊罗香曹树稳王俊德
关键词:近红外光谱ELMAN网络偏最小二乘法
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