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苦荞过敏原TBa和TBb基因的共表达及其包涵体复性的研究被引量：1: 2009年; 【研究目的】利用大肠杆菌共表达苦荞过敏蛋白的两个亚基,并对表达产物进行包涵体复性研究和免疫学活性分析;【方法】用已构建的表达质粒pET-28a-TBa和pET-32m-TBb,共转化大肠杆菌BL21(DE3)感受态,利用双抗生素筛选法,获得稳定遗传的双质粒转化子,经IPTG诱导,两个基因在同一宿主菌中共表达,在共表达产物复性过程中,两个亚基互为分子伴侣,相互促进了蛋白质的重新正确折叠;【结果】表达蛋白以包涵体的形式存在,ELISA检测表明:复性后的蛋白免疫学活性得到了提高;【结论】由此获得了有活性的蛋白质,并且建立了不相容双质粒共表达外源基因和包涵体复性的方法。; 贺东亮张政任晓霞崔晓东李玉英王转花; 关键词：共表达包涵体复性

一种陈醋的熏醅工艺: 一种陈醋的熏醅工艺，是将醋醅在80-150KPa和116-127℃条件下水解1-2h后，真空脱水，再于90-97℃羰氨反应15-22h，对醋醅进行熏醅工艺处理。本发明熏醅工艺与传统熏醅工艺相比，熏醅时间大大缩短，由原来的...; 李久长李歆贺东亮; 文献传递

过敏蛋白TBb的免疫活性鉴定及其表位预测被引量：8: 2009年; 目的对重组的苦荞过敏蛋白TBb进行免疫学活性鉴定,并预测其B细胞表位。方法根据已获得的苦荞过敏蛋白N端结构域TBb的基因序列,构建原核表达载体pET-32m-TBb,然后转入E.coliBL21(DE3)中表达,表达产物用Ni2+-NTA琼脂糖柱亲和纯化,并用ELISA分析其免疫学活性,综合分析TBb的二级结构、亲水性、可及性、可塑性、抗原性指数,并预测其B细胞表位的分布。结果获得了纯度95%以上的重组过敏蛋白TBb,获得的重组蛋白能与荞麦过敏病人血清中的IgE抗体特异性结合,具有较高的免疫学活性,在TBb蛋白的320个氨基酸残基中,预测到的B细胞表位位于6-17,31-45,50-57,88-94,103-134,138-146,156-163,178-185,192-220,240-260,267-299区段。结论TBb蛋白的活性分析及B细胞表位的预测为进一步研究该蛋白的分子特征及应用奠定了基础。; 贺东亮崔晓东赵小珍张昕李玉英王转花; 关键词：苦荞免疫学活性表位预测

一种陈醋的熏醅工艺: 一种陈醋的熏醅工艺,是将醋醅在80－150kpa和116－127℃条件下水解1－2h后,真空脱水,再于90－95℃羰氨反应15－22h,对醋醅进行熏醅工艺处理。本发明熏醅工艺与传统熏醅工艺相比,熏醅时间大大缩短由原来的6...; 李久长李歆贺东亮; 文献传递

老陈醋熏醅工艺及设备改革研究: 李久长杨小兰贺东亮李歆王岚; 该项目为2001年自选课题，项目名称为《老陈醋熏醅工艺及设备改革》。本研究采用带搅拌压力容器取代传统的陶缸熏醅设备。该项目在实验中采用电加热油溶来提供热源，模拟蒸汽加热条件，能更好地控制生产工艺条件，为大生产推广采用蒸汽...; 关键词：; 关键词：老陈醋

苦荞过敏原共表达及TBb抗原表位的研究: 苦荞麦作为“药食同源”的粮食作物，其营养成分种类丰富，含量均衡。然而，近年来的研究发现，荞麦中含有的过敏性成分通常可使接触或食用它的人产生过敏症状。而与过敏反应相关的仅为其抗原决定簇，即能刺激抗体产生的部位（数个至数十个...; 贺东亮; 关键词：苦荞抗原表位共表达免疫学活性

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贺东亮