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赵法茂: 作品数：28 被引量：104H指数：6; 供职机构：泰山学院生物与酿酒工程学院更多>>; 发文基金：山东省自然科学基金泰安市科技发展计划项目山东省高等学校科技计划项目更多>>; 相关领域：文化科学农业科学生物学自然科学总论更多>>

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虚拟现实技术在生物学教学中的应用被引量：17: 2003年; 虚拟现实是多媒体模拟仿真技术的高级发展和突破,它一经介入教育教学领域,就以其强大的实验模拟功能和使学生沉浸其中、动手操作的鲜明特色为教师呈现教学信息、培养学生的实践能力提供了一个崭新的手段。它应用于生物学教学可以构建虚拟实验室、进行知识发生过程教学和帮助学生探索那些接触不到的领域。; 赵法茂; 关键词：虚拟现实技术生物学教学

小麦淀粉分支酶同工酶遗传多样性及对酶活性和支链淀粉含量的影响: 淀粉是成熟小麦籽粒的主要组成成分,约占小麦籽粒重量的65％左右,由分支很少的直链淀粉和高度分支的支链淀粉两种葡萄糖多聚体组成。直链淀粉与支链淀粉的比例(直/支比)影响淀粉的理化性质和黏滞性谱(RVA谱)特性,进而影响小麦...; 赵法茂; 关键词：小麦淀粉淀粉分支酶基因型酶活性支链淀粉

小麦籽粒异淀粉酶聚合体的结构及酶学性质: 2011年; 【目的】阐明小麦淀粉去分支酶(Debranching enzyme,DBE)的结构和酶学特性,为品质改良提供理论依据。【方法】以小麦品种糯麦2号为材料,利用硫酸铵分级沉淀、超滤、阴离子交换柱层析和葡聚糖凝胶层析法对异淀粉酶(Isoamylase,ISA)同工酶聚合体进行分离纯化,采用非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳(Native-PAGE)和SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)对ISA聚合体的结构和组成成分进行分析。【结果】小麦籽粒胚乳中异淀粉酶(ISA)形成2种不同聚合体,即ISA1同源四聚体和由4个ISA1与1个ISA2组成的异源五聚体,分子量分别约为320 kD和380 kD。ISA1同源四聚体的最适催化温度为30℃,40℃处理10 min后完全失去活性;ISA1/ISA2异源五聚体的最适温度为35℃,50℃处理10 min后仍有50%的活性。纯化后的ISA1和ISA2进行Native-PAGE检测证明,ISA2单独存在没有催化活性,将ISA2加入到ISA1中可检测到与ISA1/ISA2异源聚合体相同的ISA活性。【结论】小麦胚乳中存在2种形式的ISA多亚基聚合体;在40℃和50℃高温条件下,ISA1/ISA2异源聚合体的热稳定性高于ISA1同源聚合体;ISA2可显著增强ISA1聚合体的酶活性,可能在支链淀粉合成中起关键作用。; 赵法茂齐霞张天英李天骄毕建杰王宪泽; 关键词：小麦热稳定性

生命科学史视野中的知识发生过程教学研究: 在高中《生物》新教材中,概念的形成、定律的建立、实验教学和科学家生平事迹是进行知识发生过程教学的内容.进行知识发生过程教学要遵循主体性、活动性、情境性、反思性、发展性和交往—合作等原则,达到结论与过程的统一、认知与情意的...; 赵法茂; 关键词：知识发生过程教学科学史虚拟实验室教学理论; 文献传递

小麦籽粒淀粉分支酶同工酶结构组成及时空表达: 2014年; 为阐明小麦支链淀粉合成的酶学机制,以8个小麦品种的籽粒为材料,采用非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳（Native-PAGE）和SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）鉴定SBE同工酶类型、时空表达谱及亚基组成,分析SBE同工酶空间分布特点和器官表达特异性。共检测到4种SBE同工酶,其中B和SBEⅡa分布在胚乳和叶片中,而A和Di专一定位于胚乳中。在小麦籽粒灌浆过程中,Di和SBEⅡa首先表达,而后是B,A最后表达;至灌浆末期,B和SBEⅡa停止表达。SBE同工酶都是单亚基酶,均由一条86-92 kD的多肽链组成。SBE同工酶的空间分布具有器官特异性,并在籽粒发育进程中顺序表达。Di、B和SBEⅡa是占主导地位的SBE同工酶,可能是决定SBE总酶活性的主效应酶,在籽粒和叶片支链淀粉合成中起关键作用。; 刘正帅刘贵芬杨明煜贾晓李运祥赵法茂; 关键词：小麦淀粉分支酶支链淀粉

小麦籽粒淀粉分支酶活性电泳染色方法的比较验证: 2010年; 以发育中的小麦籽粒为材料,对两种淀粉分支酶凝胶电泳活性染色方法的缓冲体系、染色过程、染色时间,试剂浓度等进行了比较验证。结果表明,Nagamine等文献中的酶活性染色方法能很好的区分淀粉分支酶的同种型类型和基因位点分布,显示不同基因位点的遗传多态性特点,与Yamanouchi等文献中的染色方法相比,酶带分辨率高,电泳图谱清晰,实验成本降低,可为淀粉分支酶的分子生物学及遗传特性研究提供一种经济、可靠的方法。; 赵法茂齐霞肖军; 关键词：小麦淀粉分支酶

小麦腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶同工酶基因型与酶活性及淀粉含量的关系被引量：5: 2008年; 采用非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定了我国60个代表性小麦品种的腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGP)同工酶基因型,并测定了AGP活性及总淀粉含量,以明确小麦籽粒AGP同工酶基因型组成及其与AGP活性和淀粉含量的关系。结果表明,AGP有AGPa、AGPb、AGPc和AGPd4个等位基因位点,其出现频率分别为96.7%、80.0%、86.7%和16.7%;共检测到5种基因型,其中基因型AGPabc出现频率最高,为46.7%。不同基因型的品种间AGP活性和总淀粉含量差异显著(P<0.05)。其中具有基因型AGPabcd的品种酶活性及总淀粉含量最高,表明小麦籽粒中不同AGP同工酶基因型对酶活性及淀粉含量有不同遗传效应。; 岳向文赵法茂李天骄王宪泽; 关键词：普通小麦腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶基因型淀粉含量酶活性

大杯蕈子实体多糖提取优化及抗氧化活性分析: 2014年; 探析大杯蕈子实体多糖的适宜提取条件,明确其抗氧化活性.以大杯蕈子实体为材料,利用Plackett-Burman(PB)实验和响应面分析法(RSM)优化子实体多糖(FPS)的分离提取条件;以总还原力、羟基自由基、超氧阴离子自由基和二苯代苦味肼(DPPH)自由基为指标,测定FPS抗氧化活性.结果表明,FPS最佳提取条件是乙醇倍数3.55,醇沉时间28.77 h,提取次数2.57次,FPS理论得率是2.549%.为操作方便,调整为乙醇倍数3.6,醇沉时间29h,提取次数3.00,在此条件下,多糖的理论得率是2.329%,实际得率为2.015%.当FPS浓度为5000μg/mL时,大杯蕈子实体多糖的总还原力为0.629,对于羟基自由基、超氧阴离子自由基、DPPH的清除率分别为27.19%、60.101%和69.7%.随着FPS浓度的增加,其还原力逐渐增强,对羟基自由基、超氧阴离子自由基和DPPH的清除率也逐渐增大,证明大杯蕈子实体多糖具有潜在的抗氧化活性.; 张晨赵法茂胡春龙刘正帅刘贵芬贾晓; 关键词：大杯蕈体外抗氧化活性