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车智博

作品数：3 被引量：26H指数：2
供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院更多>>
相关领域：生物学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 3篇苯乙醇
  • 3篇2-苯乙醇
  • 2篇选育
  • 2篇诱变
  • 2篇诱变选育
  • 2篇受性
  • 2篇酿酒
  • 2篇酿酒酵母
  • 2篇耐受
  • 2篇耐受性
  • 2篇酵母
  • 2篇均匀设计
  • 1篇培养条件优化
  • 1篇基因
  • 1篇基因敲除
  • 1篇高产菌
  • 1篇高产菌株

机构

  • 3篇浙江工业大学

作者

  • 3篇车智博
  • 2篇沈情佳
  • 2篇崔志峰
  • 2篇杨霄
  • 1篇汪琨

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇浙江工业大学...

年份

  • 3篇2008
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
2-苯乙醇耐受性高产酵母菌株的选育被引量：20
2008年
2-苯乙醇对酵母的抑制作用是生物法合成2-苯乙醇的瓶颈之一,研究酵母对2-苯乙醇耐受性有可能使2-苯乙醇产量大幅提高.通过用紫外诱变等方法对酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae CWY132进行诱变育种,获得了10株2-苯乙醇耐受性菌株.对耐受性突变酵母菌株的2-苯乙醇耐受性与产量之间的关系进行了考察,其中CWY132-10菌株的耐受性和产量都较高,耐受性较原始菌株提高了50%,产量提高了9.1%,摩尔转换率达到97.4%.
崔志峰车智博杨霄沈情佳
关键词：酿酒酵母2-苯乙醇耐受性诱变选育
酵母2-苯乙醇耐受性的研究和高产菌株的选育
2-苯乙醇(又称β-苯乙醇)是一种具有玫瑰花香的芳香醇,广泛应用于医药、食品、化妆品、烟草和日化用品等产业中,随着天然2-苯乙醇市场需求量的不断增加,利用酵母生物转化生产天然2-苯乙醇具有广阔的市场前景和应用价值。但2-...
车智博
关键词：2-苯乙醇耐受性诱变选育均匀设计基因敲除
文献传递
酵母生物转化合成2-苯乙醇的培养条件优化被引量：11
2008年
通过单因素试验和均匀设计试验对酿酒酵母Saccharomyces cerevisiaeCWY132生物转化合成2-苯乙醇的培养基组成及培养条件进行优化研究。优化后培养基组成及培养条件为：葡萄糖30．1g／L，KH2PO4 5g／L，L-苯丙氨酸5．8g／L，MgSO40．5g／L，酵母氮碱0．17g／L；最佳初始pH5～6，接种密度1．21×10^7／mL，最适培养温度28-30℃，200r／min振荡培养36h。优化后2-苯乙醇产量达到3．98g／L，比优化前的1．9g／L提高了109％。原料L-苯丙氨酸的摩尔转化率从最初的51．4％提高到了92．7％。
崔志峰沈情佳杨霄车智博汪琨
关键词：培养条件优化均匀设计
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