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郭函子
作品数:
3
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供职机构:
河北农业大学
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相关领域:
农业科学
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合作作者
张学英
河北农业大学园艺系
于艳军
河北农业大学园艺系
温陟良
河北农业大学园艺系
孙红川
河北农业大学园艺系
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酒精
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抗体制备
1篇
可溶性固形物
机构
3篇
河北农业大学
作者
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郭函子
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孙红川
2篇
温陟良
2篇
于艳军
2篇
张学英
传媒
2篇
全国干果生产...
年份
1篇
2001
2篇
1998
共
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温度对磨盘柿贮藏期的影响
以磨盘柿为试材,研究了不同温度对柿果硬度、可溶性固形物含量、果实颜色和风味以及贮藏期的影响。
温陟良
张学英
于艳军
郭函子
孙红川
关键词:
温度
可溶性固形物
贮藏
不同处理对柿果脱涩效果的影响
验以磨盘柿为试材,用温水乙烯利、酒精及速冻处理进行了柿果脱涩研究。结果表明,不同方法的果实变化、脱涩速度、果实硬度、可溶性固形物含量以及果实风味各不相同。
温陟良
张学英
于艳军
郭函子
孙红川
关键词:
栽培
温度
乙烯剂
酒精
脱涩
冬枣(Ziziphus jujuba Mill.)果实多聚半乳糖醛酸酶多克隆抗体制备及抑制剂筛选
多聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase.E.C.3.2.1.15.简称PG)是一种催化果胶物质降解的细胞壁水解酶,它广泛存在于植物体的各个部分,具有促进器官脱落、花药开裂、花粉管伸长以及果实软化的作用.有研...
郭函子
关键词:
冬枣果实
多聚半乳糖醛酸酶
多克隆抗体
抑制剂
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